釜山海雲台》海底鮑魚粥.바다마루badamalu.營養味濃養身粥.大媽大叔人超好

釜山美食

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這家在海雲台的海底鮑魚粥,

是我們吃完秘密巷子裡面的甜點之後,無意間看到怎麼有一間寫著30年老店的鮑魚粥。

我個人是吃過鮑魚粥,不過第一次來韓國的男友沒吃過,怎樣也得要讓他嚐嚐,這麼養身又營養滿點的好料理。

延伸閱讀:[釜山咖啡]海雲台 巷弄內的花園咖啡廳 MaisonCote메종꽃떼

https://www.paine0602.com/maisoncote/

海底鮑魚粥

就是這家藍色招牌,這條路也是紅薯的路。

海底鮑魚粥

那個店門口有養鮑魚~

海底鮑魚粥

我們去的時候是下午時分,大概兩三點左右,其實這種店家一般進去點一人一份會比較好,兩人要點一份得要有點技巧。

1.不要尖峰時間。

2.要會撒嬌XD。

剛好我們在離峰時間,加上我用韓文說,我們真的吃了午餐,剛剛好經過發現了你們,男朋友是第一次來韓國喔,想要讓他吃好吃的料理,大概類似這樣的意思啦!

然後大叔就讓我們點餐了!

而且因為離峰時間,會煮鮑魚粥的大媽跑出去了,大叔還立馬call大媽回來煮鮑魚粥,人好好喔!

海底鮑魚粥

鮑魚粥的價位本身就不便宜,畢竟對韓國人來說是健康食品來著。他們平常不吃粥啊,生病才吃的。

我們就點了一碗12000的鮑魚粥。17000是升級變成超大碗不然就是料超多。

海底鮑魚粥

這家店因為已經經營很久,應該累積不少名氣,好像很多名人簽名,也有不少觀光客留下紀錄。

海底鮑魚粥

一堆簽名我真的看都看不懂呢!

海底鮑魚粥

鮑魚粥上桌,小菜是無限供應的。

也就是因為韓國的小菜都無限供應,說實在兩個人點一份主餐就吃一堆小菜,真的不是很禮貌。

大叔有給我一個盤子,送給我多一碗冷泡菜,不過我就說我吃不下退回了。

海底鮑魚粥

來說說鮑魚粥吧,鮑魚粥本身就是有鮑魚之外,用的是鮑魚的內臟,鮑魚吃的是綠綠的海草,所以是內臟綠綠的喔。

海底鮑魚粥

很濃郁的鮑魚粥,大媽真的是現煮,不過應該事前有熬好些粥,所以米粒有顆粒完整但是卻還算很綿細,而鮑魚粥的精華在那個綠綠的鮑魚內臟風味。是種大海的味道吧(笑)

海底鮑魚粥

上的小菜裡面,小魚乾好好吃。

海底鮑魚粥

這個也好好吃,我很喜歡這種辣辣甜甜的魷魚絲,好下粥!

我覺得老闆大叔跟大媽真的蠻親切的,我們一邊吃他們也一邊跟我們聊天,而且大叔會說一點英文耶,有時候他就會英文回答我,超可愛的,畢竟是有不少觀光客造訪過的店,有練過有練過啊!

本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
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釜山自由行 /更新日期 2019-10-30 / 發表日期 2018-08-13