香菇肉粥》越晚人氣越夯的板橋宵夜攤

2021-11-20

我平常生活作息很正常，非常少超過八點還不吃晚餐的，而且也不太吃宵夜，這次實在是因為工作忙到傻眼，晚餐跟宵夜兩餐一起吃～因為平常沒有太晚吃咚的習慣，所以根本沒有所謂的口袋名單，只好車子開到哪就吃到哪，打開google map（我覺得越來越方便用了），找餐廳，發現晚上十一點根本一堆店都關光光啦～真的只能找晚上開店的。

沒想到，就找到這家晚上六點才開門，半夜才關門的宵夜攤，板橋香菇肉粥（無名），而且生意超好的，門口一堆靠紅線停的車都是為了這家，不管內用還是外帶通通都要等上二十分鐘到三十分鐘，相當相當有人氣！

店裡坐滿，外面更是一堆在等外帶的客人。

好不容易找到空桌坐下，點好菜還得要等20分鐘呢！

給大家看一下菜單，除了炸物肉類比較貴，價格算是一般。紅燒肉真的都挺貴的，我平常很愛吃池上排骨一份也才80呀！

香菇肉粥，小碗的35，份量不算大，但是真的料多，看得見滿滿的油蔥酥，芹菜，還有香菇～這不是一般廣東粥的熬法，見得到米粒。

這個香菇肉粥裡面的肉塊真的很實在，大塊而且又好吃，應該有先醃製過所以吃起來帶點甜味，肉嫩多汁（湯汁？）總之非常好吃，這塊肉有收買到我。粥湯喝起來就是滿滿的油蔥酥香氣，如果晚上吃宵夜，我選擇比較容易消化的粥～

滷肉飯小碗，35，份量蠻小的，相對於香菇肉粥來說，我覺得肉粥比較值得點。

紅燒肉，多數人一定會點的炸物之一，紅燒肉，這份就要70，搭配上的醬油跟辣醬（不太辣？）都比較帶鹹，也是走北部路線的鹹口味，紅燒肉用的是三層肉下去炸，很明顯的肥瘦相間，瘦肉不柴，肥肉不膩，這蠻好吃的。

白菜滷，點來搭配的，味道比較鹹一點，很北部人的口味。

皮蛋豆腐，醬油膏也是比較帶鹹。我比較喜歡甜甜的醬油膏啊～～～

簡單來說，我覺得板橋香菇肉粥是非常好吃的，宵夜點個大碗的不加點其他菜應該也可以吃得很滿足，推薦給半夜想吃東西的朋友啦～