濟州美食》濟州黑豚烤肉吃飽飽+韓方泡腳笑歪大家
附註:可樂旅遊濟州島的團體行程都會安排黑豬肉烤肉喔!
這家진돼지是在比較靠近北邊濟州市的附近,距離濟州樂天超市大概兩公里,搭計程車約三四千韓元,沒有很方便的公車抵達喔。
餐廳很大,空間寬敞。已經事前預約了,所以到的時候東西也都已經準備就緒。
小菜部分,有些是自取的self bar。
這是我很喜歡的茗夷葉子,這很特別,通常也是在比較高價位的地方才有。冰箱哥說,有人告訴他這是竹葉(囧,暈倒),這是명이音譯茗荑,나물葉片的意思。명이나물。
這種醃漬的茗荑,也是要看功力啊,我覺得這家的味道就還好,我個人比較喜歡肉典食堂的茗荑,那味道真心不同。
【首爾自由行】新設洞‧肉典食堂육전식당~超有特色茗荑野菜/烤肉還能後來份炒飯
沒想到居然有辣的醃螃蟹,反正是免費小菜,味道也就差不多,重視的醬的味道,下飯。
很漂亮的生菜,芝麻葉與辣椒,乾淨青脆。
厚切的黑豚豬肉,是在濟州島上吃烤肉的時候必點的喔!
濟州吃烤肉特色大概就是把海鮮跟五花肉放一塊(哈哈),大氣!
在韓國,我愛帶皮的五花肉,那豬皮真的是QQ的,很好吃啊~~超愛。
一人一顆九孔鮑魚(應該是吧),當心殼烤太久會爆開喔~烤得恰到好處就好吃。
個人是覺得不錯吃,濟州黑豚豬本身就蠻有品質的,在首爾/釜山也都會見到烤肉店家強調濟州黑豬(就比較貴),所以來到濟州玩,當然就是要吃一下濟州黑豬烤肉。(是說我覺得濟州生菜怎麼吃起來跟其他地方不太一樣咧~)
吃飽之後,馬上安排到隔壁的韓式泡腳去泡泡腳(不知道是不是同老闆咧),當天下雨也挺冷的,泡腳剛剛好,有別於以往我泡過的韓式泡腳,這家蠻真的很特別…..
首先是來一個有橘皮的茶包,通常不會是用紙杯泡啦,這就比較陽春一些些。
重點就是泡腳,這裡用的是韓方的草藥包,丟進熱水泡一泡。
我們人比較多,所以包下了一個小包廂,然後聽從指令,開熱水,開冷水,丟藥包,浸泡之後,自己搓腳!
這時候大家就開始討論了~因為只有我泡過韓式泡腳,其他人其實都在期待有人來搓腳(哈哈哈)
是的,這家泡腳跟一般不一樣,通常就是泡草藥泡泡就結束,這裡泡的時間不是很長,但是有附上一包粗鹽,聽說還是高溫特別煉製的粗鹽,然後就是自己搓腳的環節了。
大家都在笑說,台灣人都比較喜歡去給人家洗腳跟搓腳,就像我們去東南亞的按摩店,哪有自己在搓腳的~不過,韓國的確是沒特別流行所謂按摩,汗蒸幕也都是自己去蒸啊,即便要搓也是請大媽搓澡(又是另外一種痛),韓式泡腳,就是自己泡自己洗(笑翻一堆人)
就在大家七嘴八舌討論的時候,每個人的腳丫子皮也越來越光滑了!
在我們泡腳跟搓腳的同時,店員還幫我們擦特殊的涼涼精油,聽說是舒緩肩頸痠痛…啊,在室內擦拭真的舒服,一出去室外就好好笑,冷死我了
用粗鹽把角質清除之後,再用精油擦一擦腳,就嫩嫩的,不過這也是涼涼的精油,所以一出去到室外就是從腳冷到肩膀(哈哈哈哈),冬天可以換熱熱的擦嗎(囧)
我是不知道大家喜不喜歡這種泡腳活動,反正是吃完飯之後的消遣行程,體驗一下也挺有趣的。真心跟你想像的不一樣喔
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