Pildong Hambak(筆洞漢堡牛排)》人氣的韓式奶油漢堡排

更新時間：2024年11月25日

這家超人氣的美食店，忠武路 Pildong Hambak 필동함박 筆洞漢堡牛排 是我剛好住在巷口旁邊的Hotel Doma發現的。

當天退房之後想說先在這附近吃東西，就找到這家評分很好而且真的要排隊的餐廳，回來才發現居然是 백종원의골목식당  白種元(前譯:白鍾元)的胡同美食，拍過啦。而且我吃了真的覺得好吃，想起當初我推薦過的尹氏密房，類似那樣的料理，超好吃的啊！

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從hotel doma走過來忠武路 Pildong Hambak 筆洞漢堡牛排 也才兩分鐘吧。

十一點才開門，不過我提早一點點到 Pildong Hambak，我以為只有我會提早，但其實不是只有我誒，現場就有五六組陸續在開門前抵達，神奇。

先看 Pildong Hambak 筆洞漢堡牛排 菜單，因為菜色很簡單，只有三種可以選，或者點沙拉。

從左到右的三道，第一道

투움바함박 9,500韓元，圖沃柏漢堡，有蝦帶點辣味的。

까르보함박 9,500韓元，這是一個多種乳酪和在一起很奶的口味

클래식함박 8,500韓元，classic經典的漢堡，口味不明（應該是番茄）哈哈。

看好之後，如果是忠武路 Corner Steak還沒開，或者是內用額滿要在外面排隊，就一定要先寫這張候位表喔！

記住：即便店門還沒開，就一堆人在外面排也要寫，因為店家門一開，就是用這張表從第一位來寫的人唱名。

⬆️我寫好了名字之後陸續還有不少人來，這時店還沒開呢！

然後忠武路 Pildong Hambak 11點準時開門，大家陸續進來。

座位真的其實不多，所以…可能因此才有外面在排隊的狀況。然後像照片上這組朋友就是後面進來沒有填單，但店員還是會走過來協助點餐的，所以都可以啦。

忠武路Pildong Hambak 餐具放在桌上，還有酸黃瓜。

我看了一下 筆洞漢堡牛排 菜單只有三樣，這一樣 투움바함박 9,500韓元，圖沃柏漢堡有辣味的，所以我點了他！一上桌，不誇張，拍照的時候唾液已經流下滿桌，超香的啦！

備註：2022年，菜單差不多，漲價囉～招牌的투움바함박變為11000韓元。

這一大塊手打漢堡，真心實在。

沒有義大利麵而是搭配上白飯，濃郁的醬汁實在好吃的沒話說，配飯或者沾麵包都好好吃，這醬汁吃起來居然除了濃郁之外還有個海味，不曉得是不是有用蝦殼去熬，真心覺得非常好吃，重點帶一點點微辣吃起來又不膩，韓國超會用奶油的啊～～～

再來是這塊漢堡肉，厚實又有肉汁，沾上醬汁就無敵～

恩，好吃所以多給一張照片，而且吃完有夠飽＠＠，一開始我看只有一盤還覺得份量還好而已，沒想到有扎實吃的也很飽。

另外搭配的酸黃蘿蔔也很合適，韓式奶油就該配這個！

好好吃，吃光光～～這滋味我覺得對於愛吃奶油（奶味餐點）的人來說，幾乎沒有抵抗力啊！