出汁鍋と海鮮門戸》免千元黑毛和牛吃到飽！長腳蟹吃到飽也超推薦！

2024-09-25大阪美食,大阪自由行

大阪難波 出汁鍋&海鮮の店 門戸，是一家提供黑毛和牛/近江牛/長腳蟹吃到飽的火鍋餐廳！地點就在JR難波站的OCAT的五樓，交通真的很方便～在KKday上面看到預約訂位，發現價位不貴，黑毛和牛吃到飽（當然包含自助吧各種食材）也才899，如果加上長腳蟹就多400塊錢，非常划算！

備註：出汁鍋（日文：だし鍋）是一種以「出汁」為基底的火鍋。「出汁」是日本料理中非常重要的高湯，通常是用昆布（海帶）、鰹節（柴魚片）、干香菇等食材熬製而成。出汁的味道清淡鮮美，能夠凸顯食材的原味。

出汁鍋&海鮮の店 門戸 預約與價位

出汁鍋&海鮮の店 門戸
KKday 出汁鍋&海鮮の店門戸 預約訂位
店家資訊：大阪府大阪市浪速区湊町１-4-1 OCAT 5F（JR 難波站）
用餐時間限制：120分鐘，點餐時間為90分鐘。
出汁鍋&海鮮の店 門戸 價位：
牛肉、豬肉吃到飽：669
黑毛和牛肉、牛肉、豬肉吃到飽：899
牛舌、牛肉、豬肉吃到飽：999
近江牛肉、牛肉、豬肉吃到飽：1099
以上追加長腳蟹吃到飽 400

出汁鍋&海鮮の店 門戸 用餐內容

出汁鍋と海鮮 門戸很好找，就是跟著指標找到OCAT五樓，這裡是一個美食區，一共有九家餐廳在這邊經營喔！

出汁鍋と海鮮 門戸位置比較角落，要轉幾個彎才會看到。

今天來出汁鍋と海鮮 門戸之前就預約了，預約的好處就是不用再跟店員講要點啥，他們也自然就會把食材跟料理準備好在位子上，價格部分就沒差，看了一下就是日幣換算成台幣，多了網站幫忙訂位跟店家提前備餐的服務。

我是中午第一批客人，店內還只有兩三個客人，後面就進來一大群的阿公阿罵等級的日本客人。

自助吧區，有百分之九十是蔬菜😂，我突然瞭解為啥好多長輩喜歡了～其實日本蔬菜說真的是蠻好吃的😅

有兩區都是滿滿的蔬菜～

有一小部分是主食，烏龍麵/麵條等之類的。

沒有見到啥火鍋料，只有丸子火腿跟竹輪，另外有一些醃漬菜/泡菜。

再來就是醬汁，醬汁部分有提供的是胡麻醬(不是純芝麻醬啦)跟柚子醋

醬汁的調料部分有提供很多種，蔥花/蒜末等等這些都很基本喔！

飲料部分，就是一些咖啡、茶、可爾必思、碳酸飲料等等。

吃完之後還有冰棒～

今天我預約的是這個黑毛和牛放題套餐加上400元的長腳蟹(鱈場蟹)吃到飽~用餐時間為兩小時，點餐時間是九十分鐘。

其中有一項「炸物（揚物）」是單點現炸的，不在自助吧上，有炸魷魚，炸牡蠣，炸章魚，炸雞，炸甜蝦等。

先點一桌😂，一盤黑毛和牛，一盤豬肉，加上一盤蟹腳，現點炸物！

我的鴛鴦鍋裡面有兩種口味的湯頭，網頁上說可以選擇，但實際上到場就是已經準備好了，不過這兩個湯頭都還可以，走的都是很清淡的路線，我就一邊涮海鮮，另外一邊涮肉，這樣分配味道就不會混在一塊啦～

不得不說，雖然說是吃到飽的，新鮮度還是很好的！我當時也是有看到評論這樣說，自己親訪驗證了，很不錯捏！

雖然現在是夏季，是有比較瘦，但是鮮度有就好吃～蟹鉗還是很滿的。

自己一人一隻，也是蠻容易解決的，畢竟都是殼😆，店員有跟我說這個可以追加唷，但我食量不大，這樣就行啦！

雖然黑毛和牛吃到飽，長腳蟹吃到飽，但我還是喜歡日本米飯，太好吃啦！😆

整體給分：用餐環境乾淨很舒服，自助吧保鮮做得相當好，蔬菜看起來都很健康，和牛吃到飽的肉是很好吃的，長腳蟹很新鮮很推薦加點啊，這對愛吃長腳蟹的人來說無非天堂！炸物裡面我比較喜歡炸魷魚，炸甜蝦實在是太小隻😆

愛吃吃到飽的可以試試喔：KKday上可先 預約訂位