大阪難波》新世界元祖串炸店(串かつだるま)

2023-08-05

來大阪，吃串炸是一定要的，因為這可算是大阪名物吧！我們沒有刻意找哪一家串炸，倒是這一家新世界元祖串炸，我看過介紹，而且在大阪真的隨處可見，而且老闆的人形大招牌就在門口，很難讓人不注意到。所以我們就選擇了方便的大阪新世界元祖串炸。

這個是創始人，我在機場的時候就是看到他的介紹。

因為很多家分店，我們找了一家人少的有位子就進去了，在道頓堀人超多還要排隊。

我們只想吃一點，所以點了簡單的套餐比較方便，有中文也很容易點餐。我們點了中間價位的法善寺套餐，1800円。

飲料部分的菜單

桌上的醬汁是一定要用的，但是記住一串只能放進去一次，不可以重複放進，也不能咬過之後再放進去！

這是很重要的～

桌上有高麗菜，拿來沾醬汁能直接汁，而且因為串炸不能重複第二次放進醬汁，所以可以拿高麗菜片來弄醬汁到串炸上

以下是 法善寺套餐，1800円

泡菜，還不錯吃，尤其搭配炸物的時候適合！

這是全部的炸串，這價位好像比去吃居酒屋串燒還貴了。而且不是全部都是肉。

基本上沾醬是特色，沾上鹹鹹甜甜的醬汁很下酒，難怪幾乎每桌都喝啤酒。串炸每串都有沾一點炸粉，不會太厚，一點點脆皮口感，我覺得算是中間路線的口味。我個人吃了這些串炸裡，對於炸乳酪印象比較深刻。其他好像一陣風跟油（飄～～）

心得：我不知道這樣算不算是好吃的串炸。因為我覺得有點普通XD