澳門美食推薦》一哥美食水蟹粥.各式粥品.現製腸粉(在地人推薦超美味)

2024-07-05

我兩次去用餐時間都是超過十點了，總之就是都很多人啦！

一哥美食 一哥水蟹粥，水蟹新鮮的整隻放在店門口，我們到的時候也只剩下這些而已。

我喜歡一哥還有一個重點就是「現滾粥」！

現場製作的腸粉。一張又一張的捲著，看起來太美味。

店內一樣都滿滿的人所以我就不拍啦，直接看餐牌。價位其實不算太貴吧，一個人都能吃的，水蟹粥的話一人份68澳幣，但是可以點「一鍋」水蟹粥，價位就要問一下了，一百多澳幣的樣子。

一哥美食內還有很多熱炒菜，所以適合一群人來吃喔！

一鍋水蟹粥，這個不是68澳幣喔，這個是大份的，而且我們有加上「肉丸」，這四人份。價位我就真的不記得了。

澳門人coey說，這一家的「肉丸」才是經典之作，所以記得要追加肉丸啊！

裡面有一整隻的水蟹，還有很多肉丸啊！

來，來說一下這個水蟹！這個水蟹吃起來口感超特別的，他是有點軟軟水水的，跟那種吃蟹肉扎實的口感很不同，我第一口就說：口感好水啊～難道這是水蟹名稱的由來？

如果不是一群人，那一個人點一碗粥再來一份腸粉也是很不錯的喔！

肉丸粥，他們的肉丸都是店家自製的新鮮肉丸，味道真的蠻不錯的，查了一下openrice，澳門人頗喜歡肉丸啊！

我就點了豬雜加上皮蛋粥，可以自己混搭都沒問題，這就是香港澳門點餐的方便，很複雜也很客製化。

味道其實蠻好的，粥底是很滑很稠的，我本真就愛內臟與皮蛋，這碗為我量身定做的很滿意！

豬雜給很多，豬肚好好吃啊！

另外現做現蒸的腸粉，也很好吃，我喜歡混醬，但是有的混醬好像會加酸辣醬，那個我不愛。

你看看這腸粉，好像緞帶布一樣的捲捲的一捲，波浪的很美吧。

乾炒公仔麵？要加上有點酸的辣醬，這個我就不太愛了。是個人口味不太敢吃酸又辣東西。（有甜我就會吃）

乾炒牛河，這還不錯，比起公仔麵，我比較愛乾炒牛河。炒得非常乾爽也不油膩喔，吃完底部不顯油。

我覺得澳門的外食的話，蔬菜好貴喔，但是在coey家煮飯，他都過關去對面買菜，菜真的超便宜的，一把幾塊錢比台灣還便宜。

這個蠻特別的，這種魚我第一次吃到。九肚魚。

這種魚的口感也太特別了吧～他也是吃起來水水的耶，裡面好像水水的果凍一樣，刺也都可以咬一咬吞下肚子，好特別。

注意看一下，那個水汪汪的啊～～沒吃過的可以吃看看，我覺得蠻有趣的。

心得：雖然我沒吃過官也街的誠昌飯店水蟹粥，因為我澳門朋友都不太推薦我去?，所以我也無從比較，但是這家是他們推薦的，我也蠻喜歡的，只不過這家是晚餐宵夜時段，對於觀光客來說好像沒有那麼方便，不過為了「美食」，我想大家都會克服吧?。