食好樂》新沙美食.融合式韓式餐酒館

2024-04-16首爾美食,首爾自由行

很久沒有到新沙洞走一走，這次因為要到新沙洞的Gentle Monster看眼鏡，Tamburins找香水跟NUDAKE吃可頌，所以特別跑到新沙洞逛逛，以前新沙洞我都是跑去林蔭路那邊逛服飾店，不過也很久沒有到這一區了，而這一區也因為有了Gentle Monster、Tamburins、NUDAKE，讓人有再來新沙洞的理由啦！

因為時間剛好是兩三點，想說還是先吃個午餐再去喝咖啡，所以就在新沙站出來沒多遠看到這家「食好樂 식호락」sikhorak，看起來有酒吧但菜單又是韓國料理，所以打算進去試試，後來查資料確認，這家才新開沒多久，是一家把韓式料理做出異國風情之後搭配酒吧的融合式韓式餐酒館。

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這是食好樂官方IG的夜間照片，是不是就看起來一個酒店樣?

食好樂一進來就看到有酒吧而且有各式各樣的酒，但因為我沒有點酒所以沒辦法分享，但可以參考這位韓國blog點的酒，這家酒類真的很多，也有供應很多樣式的啤酒！

食好樂採用的是桌上的平板自行點餐，有簡體中文，但翻譯的不是很好我個人覺得，後來還是用韓文點餐，不過有照片大家還是應該可以辨識得出來自己點的餐點。

我點的一份A套餐，是一個韓國現在很流行的麻辣五花肉火鍋加上묵은지알리오올리오，其中묵은지就是老泡菜，比較酸的泡菜，而알리오올리오就是直接音譯的aglio olio，就橄欖油清炒香蒜義大利麵，合起來就是一道韓式的泡菜香蒜義大利麵。

不僅是點餐需要透過平板，現在是連叫服務生或者任何東西都是透過平板，翻譯機要準備好唷～

一個人的午餐也可以好好吃！

韓國人用餐大部分都不會是一個人，所以餐點多數有都是用兩人套餐做設計，這個其實也算是「小」兩人，但一個人努力吃也肯定可以的啦！

這份泡菜蒜香義大利麵其實真的沒很多，蠻好吃的。我發現在韓國吃過的義大利麵口感都很好，跟他們也喜歡Ｑ彈口感應該有關。

韓國近幾年的麻辣燙非常風行，食好樂就把麻辣燙結合韓國人最喜歡的五花肉變成了麻辣火鍋。

五花肉的肉很嫩，煮成麻辣鍋的樣子也相當好吃，一般來說我們都是用肉片，改用五花肉吃起來會感覺更澎湃，湯頭就是可以輕鬆喝的濃度，不會太麻太辣，不然就很難一直喝，就叫他韓式個人麻辣湯好了，有機會大家可以來吃看看，還蠻不錯的。