【新竹美食】山姆大叔廚房/現切牛排Uncle sam’s kitchen

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之前朋友幫我很大的忙,因此我說什麼也要特別請他們吃一頓,因此約在他們方便的新竹。挑了兩家餐廳給朋友選,就選這家山姆大叔廚房,提供的是單點秤重現切牛排,聽說牛排的水準很好,後來才聽說原來這家大叔餐廳共有三家不同路線的系列餐廳,朋友說每家都挺厲害的。

話說,山姆大叔廚房真的很低調,在郵局旁邊的巷子內,走進來店門低調到不能再低調,根本就是走過錯過的路線,也就是說會來到山姆大叔廚房的各個都是熟門熟路的老饕。

新竹山姆大叔廚房

不僅是很低調的店面,我覺得山姆大叔廚房的店內也很低調啊….

新竹山姆大叔廚房

一進來,說明預約訂位的名字之後,就等了一會,店員們各自正在忙著準備。

新竹山姆大叔廚房

不曉得是不是因為那幅畫的色調,讓我老想到耶穌最後的晚餐(大誤)

新竹山姆大叔廚房

新竹山姆大叔廚房

貌似還有二樓,但我就沒上去了。

新竹山姆大叔廚房

現場的冰櫃內就可看得到這種新鮮牛排。這裡的牛排都是用單位價格,想吃多大或者預算是多少,都可以客製化喔。

新竹山姆大叔廚房

趁大家都還沒來,先來研究山姆大叔廚房的菜單。

新竹山姆大叔廚房

海陸雙拼龍蝦家牛排,2180,這應該可以兩人吃了吧。

新竹山姆大叔廚房

來看一下山姆大叔點餐的計算方式,這裡應沒有show出實際價格,所以價格都是當下問店員,例如特選肋眼300g為一份,一份看實價多少,要點幾份這樣。

新竹山姆大叔廚房

我覺得對於懶人來說,如果對於算那些傷腦,其實還有這種所謂的共享餐可以選擇,也不用傷腦啦。不過這個只有平日晚上跟假日可以使用,平日中午的我們不能選(嗚嗚)

當時傷腦了一下,最後決定點餐如下

新竹山姆大叔廚房

先來一份雞肉凱薩沙拉

新竹山姆大叔廚房

很大的蘿蔓葉清脆好吃,搭配煎過的雞胸肉也香(但雞胸肉還是不如雞腿肉啦)。

新竹山姆大叔廚房

西班牙烘蛋,不算很大盤但是烘蛋是一種吃起來很有份量的食物,三個人吃真的差不多。這還不錯,但建議久放,覺得越來越硬噢。

新竹山姆大叔廚房

老饕牛排,老實說我還真的忘記價格,因為都是用講的XD。

新竹山姆大叔廚房

不得不說,上蓋肉(所謂的老饕牛排)真的是稀貴好吃,在一頭牛裡已經份量不多,看得出來油花的部分,可是分布的很多(誒,就是比較油啦XD),但是這種油嫩不會真的是那種肥膩的感覺,美國牛吃起來味道就是我愛啊~

新竹山姆大叔廚房




新竹山姆大叔廚房

除了牛排還點了豬肋排,這個也不錯吃,當然相對於老饕牛排,來這裡點豬排只是想嘗試,有的人不能吃牛肉,來到山姆大叔廚房也沒問題的啦。

新竹山姆大叔廚房

新竹山姆大叔廚房

最後的甜點有幾款可選擇。

新竹山姆大叔廚房

新竹山姆大叔廚房

我喜歡起司乳酪蛋糕

總體來說,店內有種神秘低調感,營造出來就是帶點高級,所以請客當然就頗合適,加上東西基本上都好吃,所以朋友們也都滿意。至於價格,我記不得當時單價了,不過我只記得結帳在三千上下,不過基本上要看食量大小,以上餐點份量不算多喔。來這裡吃巧不吃飽,要吃飽口袋深一點也沒問題的啦。

不過相對於山姆大叔廚房,我真的覺得桃園MR.TOM真的才是又划算又大塊,但是裝潢實在是沒有什麼可說,基本上氣氛就是扣掉500塊錢這樣的感覺,所以目前要我推薦「自己」去吃的牛排館,我真的會推林口MR.TOM啊

【台北林口】龜山Mr. Tom頂級牛排.桃園牛排館推薦(CP值超高牛排.慶生.父親節母親節最好地方)

山姆大叔廚房
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電話:03 523 0377
營業時間:11:00–14:00 17:00–22:00
地址:300新竹市北區英明街6-1號
經緯度:(Google評論)

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