青畑九號》超厚燒紅豆餅in竹北最新網美打卡店/忠孝SOGO新開幕限定款只此一家絕無僅有

2024-07-05

位於新竹竹北的青畑九號豆製所，即將要在台北東區開分店啦！位置就在台北忠孝SOGO地下一樓。青畑九號忠孝SOGO將於9/26正式開幕，而且有神秘的限定版本，即便是到竹北本店也嚐不到的，這也太逼人了呀！

不過就在忠孝SOGO店開幕之前，小不點先到了竹北本店嚐鮮體驗，個人覺得地瓜愛好者一定會愛死這次忠孝SOGO分店的限定口味的！

這是青畑九號豆製所，竹北本店最新店面，之前的店面較小，內用座位也不多，搬到轉角這一邊的店面，變得像是一間咖啡店一樣了～

青畑九號豆製所竹北本店整體非常的日式，台灣人各種年齡層都會很喜歡的風格。

在青畑九號豆製所你可以喝到台灣綠豆做成的綠豆沙，台灣茶做成的台灣茶拿鐵，各式各樣口味的紅豆餅（車輪餅），霜淇淋還有共七種口味的豆乳。

現在的青畑九號豆製所店面真的變得又美又好看～而且好適合內用喝下午茶吃點心！

因為靠近竹科的關係，本店永遠都很忙碌的感覺，電話也一直接，生意真的很好。

青畑九號本店這邊賣的大大的紅豆燒（車輪餅）口味是最多的。上面的全部都是基本款，偶爾會有寫出限定款。

除了紅豆燒之外，我個人覺得青畑九號與無天家聯名合作的豆乳很好喝。他們採用加拿大進口非基改黃豆，保證無添加，保存期限真的比較短一點，但也特別健康。

無添加的無天家豆乳，已經多達七種口味，其中將台灣茶加入豆乳做成茶拿鐵概念的豆乳，真的是深得我心，也對於有乳糖不耐症的朋友來說是一大福音呀！

先點好紅豆燒口味，就得等上好陣子，每一個紅豆燒都需要耗時二十分鐘左右，如果剛好沒有出爐的紅豆燒口味，就得耐心等候。

每一種紅豆燒的內餡都是超超超多的，難怪每一顆紅豆燒都得耗時等待。

看起來都好好吃。

我最喜歡的麻十七菜脯燒，就是使用了十七種純天然中藥調味，真的是又麻又辣超好吃的！我真的是好推薦這款，敢吃麻敢吃辣的朋友，必點呀！

做好的紅豆燒，一個個被裝進了紙袋中等著外送，這麼多的外送紅豆燒，的確是好壯觀。

因為紅豆燒真的要等很久，就先來喝個無天家的豆乳吧！我自己是蠻喜歡茶拿鐵的，年輕人應該也會很愛的，因為不添加過多的糖分，喝起來不會有像一般奶茶的甜膩感，濃厚的豆漿口感搭配清香茶味，真的是很耐喝。

等了一下，終於是等到我們的紅豆餅啦！

青畑九號的紅豆燒拿在手上不管什麼角度看，都相當的巨大，比起一般紅豆餅足足有1.5倍的高度呀！

今天我們點了北島牛奶燒，萬丹紅豆奶皇燒，麻十七菜脯燒，北埔九號上上籤燒還有大甲芋頭燒。

放第一位是因為我個人真的愛吃這款，用了十七種中藥浸泡的菜脯真的是厲害，整個吃起來帶麻又辣（花椒好香），算是大辣程度，菜圃吃起來又好脆不算太鹹，整體我是可以吃完整個，而且因為是鹹食，所以超飽足的。

北島牛奶燒，為了符合台灣人減糖的需求，所以甜度已經降到蠻低的了，我自己是覺得味道太不甜了，我可是堂正正的南部人捏（哈哈哈，糖糖正正啦！！！）

但北部人都說味道剛好（呵呵呵）

大甲芋頭燒，這根本就是給芋頭控吃的芋泥塊吧（！）

這款算是不久之前推出的新口味，北埔九號上上籤燒～這口味就特別，他用的是馬鈴薯泥搭配菜脯絲，吃起來很綿但又有菜脯絲的口感，帶著微辣的程度，據說一推出也是蠻多人愛的。

萬丹紅豆奶皇燒，顧名思義這款就傳統中帶點創意了～用的是萬丹的紅豆內餡包著金沙（鹹蛋黃）的，在甜味中多了一點鹹香味道，我自己是蠻愛的啦（嘿嘿）

在東區的青畑九號忠孝SOGO店是跟其他分店都有所區隔的，除了並非具備全部有的口味之外，還有在東區分店才有的「特色限定款」！只有在東區分店有～～在竹北總點也點不到吃不到的。

9/26-10/4，在青畑九號忠孝SOGO店任意消費6顆紅豆餅即可免費贈送一瓶八度無糖原味豆乳或微糖豆乳（小）一瓶，每日限量100瓶，售完為止

這次就是為了分享這三款東區限定款而來的，在現場除了這三款超肥超厚車輪餅之外，另外就是無天家x青畑九號聯名全部的豆漿製品都有，共有七種口味。

最大特色，莫過於從未出現過的「竹炭餅皮」～黑色的餅皮超吸睛，也難怪我們在拍照的時候，大家都在圍觀…可惜本店沒有呀（so sorry）

紅豆抹茶奶皇

這款是紅豆搭配上抹茶奶皇的特別口味。抹茶奶皇是將抹茶跟金沙鹹蛋黃混合，基本上抹茶味道都被鹹蛋黃搶光了，算是綠色的鹹蛋黃的意思。這款吃起來就是甜紅豆配鹹蛋黃，而因為我個人是不太吃紅豆的，所以這款我就沒吃了～

我吃的是下面的口味，就蠻合我心意了！

金山地瓜抹茶奶皇 

今天三款限定款，我自己最愛的一款。地瓜泥甜蜜綿細， 搭配上鹹鹹香香的抹茶奶皇，鹹甜鹹甜的，很合我的胃口！

黑金地瓜燒

平常養身的朋友應該都很愛吃地瓜，這款黃金地瓜燒就可以讓你吃的健康吃得滿足。香甜綿細的地瓜泥內餡在切開的一瞬間幾乎要暴走，幸好我們切功了得，才能切出這完整的斷面，黑色竹炭餅皮搭配上黃金地瓜泥的顏色，看起來有點貴氣逼人…吃完的飽足感也是蠻逼人的（哈哈哈）

9/26青畑九號忠孝SOGO店就能吃到上面三款特別的限定口味唷，而且還有舉辦開幕活動，9/26-10/4，在青畑九號忠孝SOGO店任意消費6顆紅豆餅即可免費贈送一瓶八度無糖原味豆乳或微糖豆乳（小）一瓶，每日限量100瓶，售完為止，要買要快唷！

本篇為青畑九號邀約採訪，心得為個人主觀心得。