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【胖鍋真空包裝機團購】食物真空機真的是後悔沒有早點買的家電用品之一

胖鍋真空包裝機團購來了!這一次是幫胖鍋真空包裝機VA-301型號開箱了!這次要開箱胖鍋真空包裝機並且有開團優惠的胖鍋真空包裝機是團友許願好物喔~小不點之前也想買食物真空機,但是因為多數的真空機/密封機都會「挑袋子」,也就是說需要購買「專用袋」,對於買了機器之後還需要購買指定袋子來做真空儲存或者密封儲存的方式不是很喜歡。所以這次團友許願這台胖鍋真空包裝機團購,可是完全不挑袋子的,超方便超省錢,強力推薦喔!

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這次開團,VA-201跟VA-301都有唷!這兩台有啥差別呢?

VA-201VA-301
面板1.抽氣時間無法顯示與設定,抽氣過程中可增加會減少秒數

2.封口時間無法顯示,須先設定,以燈號顯示長短,最多15秒

1.抽氣具有秒數數字顯示,最多99秒

2.封口有秒數數字顯示,最多13秒

簡易使用說明設定好封口時間。按下啟動(此時開始抽真空),目視覺得差不多,按下收回氣嘴(此時自動封口)設定好抽氣與封口時間。按下啟動(此時開始抽真空),時間到了,自動收回氣嘴(此時自動封口)

附註:若在過程中以達到真空程度,可按下氣嘴收回,會提早中斷抽氣動作,此時自動封口。

特別說明特別注意兩種不管如何設計,抽氣與封口的時間都設計的綽綽有餘,密封時間太長容易使塑膠燒熔會破掉,因此時間需要抓拿捏
建議對象推薦對象家庭使用,不常使用(每次都需要觀察抽氣程度,比較麻煩)多數為同一尺寸與較大量使用,只要記得抽氣跟密封時間,可快速使用。

家庭同樣建議可採購,多次使用後就會對抽氣時間設定很熟練。

胖鍋真空機團購

我們常會將買多的魚跟肉分裝直接丟進冷凍庫,冷凍的魚跟肉當中的水分會跑掉,失去水分的魚跟肉就會變質,變硬,變難吃,所以這樣的魚跟肉,真的不要再吃了!

如果要避免這樣的狀況發生,就是在魚肉跟肉片要冷凍時,盡可能地讓他們真空狀態,除了沒有空氣可以讓肉質變質之外,沒有空氣就不會讓水分跑掉,食材也不會變難吃。

也因此,一台好用的食物真空機,真的是不管大小家庭都必須具備,尤其像我兩個人住,又去好市多買東西,真的是超需要!

胖鍋真空機團購
【胖鍋】胖鍋智能真空包裝機VA-301(可懸掛、好收納)
● 乾溼兩用不挑袋子
● 延長食物3~5倍保鮮期
● 醃製食物更快速
● 更節省冰箱空間
● 可手動設計真空時間,不壓碎食物

胖鍋真空機團購

胖鍋真空包裝機的特點很清楚的寫在紙箱上面。

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內有胖鍋真空機使用說明書,還有送一些真空袋,密度較高,適合做真空密封。

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胖鍋食物真空包裝機的尺寸不大唷,拿雞蛋盒來比較一下,是不是非常可愛,我用一隻手都可以拿得動(因為很輕)

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特別注意的是這個「集水盒」,如果有真空吸到「溼料」的湯汁的話,注意的集水盒可不可以高過MAX刻度唷!

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胖鍋真空包裝機可以設定兩種秒數,一個是真空秒數,一個是封口秒數。這個設定方就是上下按,很簡單的!

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提醒一下,後蓋打開還會有過濾海綿,原本就會送上幾小塊,這個可以清洗也可以更換。主要是在防止真空時候,部分乾料的粉末或者濕料的湯汁過度跑進真空排氣管線中。

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這類的小家電用品,還是得要買台灣保固的,會比較方便。

附上「胖鍋真空包裝機的使用說明書」數張給大家參考。

胖鍋真空包裝機團購

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其實「抽真空」是有一些技巧的,這個只要多做幾次就很熟練了,我現在也是很迅速而且蠻漂亮就可以完成的了~至於「封口」時間的抓拿,可就要靠經驗了,每種袋子的密度不同,材質有差,多測試幾次就可以了。

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小不點現在買食物回家,因為家裡人口少,不管什麼我就是真空密封之後冷藏/冷凍,絕對不會再隨便包一包就丟冰箱,因為用了幾個月之後,發現真的差超多的!

就讓我一一來說明吧!

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小不點喜歡他不需要專用袋,我是去五金行買的熟食袋子,上面有寫高密度的就可以,用這個很省錢,而且效果也不錯。

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水餃有真空真的跟沒真空差很多!以前水餃吃不完,放回冷凍就是用夾子夾起來而已,時間一久就會有冰塊結書甚至水餃皮會裂開,自從用真空密封起來之後,幾個月內吃完都不會有問題。

真空密封水果,更是我喜歡的功能!

像是芭樂,原本冷藏在冰箱,大概一個禮拜一定會黃掉變軟,可是我現在用真空密封起來,放了一個月了,還是硬梆梆的!切開吃還是跟新鮮的差不多,超好用的!

小不點每次回鄉下都得扛一堆水果回來,每次都無法新鮮保存水果的狀況,完全可以改善了!

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還有,我很愛吃肝腸臘腸(嘿嘿)。我很喜歡這種包裝的袋子,拿來沒吃完也可以繼續用原來的袋子,吃兩條就封起來。

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密封之後就能夠放在久一點,超好用!

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還有好市多的大盒肉片,沒辦法一次吃光,分裝冷凍是必須的!

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可是以前分裝之後直接冷凍,沒有真空跟密封冰久還是會變質,現在輕輕鬆鬆就可以搞定,真的很後悔沒早點買。

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吃不完的鴨肉,也不用只是用塑膠袋隨便包包就丟冰箱,鴨肉雞肉不真空冷藏,沒多久肉就變味道了。

冷凍的魚再也不會結滿冰霜了!放了一個月,依舊還是如此!

還有,因為胖鍋真空包裝機是不挑袋子的,一般餅乾袋子也可以輕鬆封口,因為這算是厚一些,所以就設定時間比一般熱食袋子高幾秒就好,一樣是封的死死的!

也不用再浪費袋子裝,超方便的!只需要花個幾秒鐘就可以搞定,一點都不麻煩。

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好市多的小麵包蠻好吃的,但是一大包36顆吃超久!建議可以利用重複使用的食物真空夾鏈袋。廠商有附送而外面也可以買得到,如果有這種重複性的食物真空夾鏈袋,也可以適用胖鍋真空密封機唷!只要搭配裡面附贈的管子就可以了。雖然我覺得用起來需要些技巧,第一次不太容易搞定,多玩個幾次,就很熟練了。

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這種重複使用的夾鏈袋就很適合每次拿一片出來的蔥油餅~吃一片之後再夾鏈封好再真空,又可以放好陣子。不然蔥油餅真的也是超容易結冰霜的。

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冷凍蒜頭有很有用!因為我用蒜頭的速度慢,可是去買蒜頭總不能每次買10塊吧!所以像這樣的量可能可以用的三五個月以上了。這時候一般乾燥的環境室溫保存對我來說已經無法了。我查網路上說冷凍可以最常用到一年,所以我就用剝皮冷凍的方式,用夾鏈袋裝起來,冷凍之後每一顆並不會黏在一起,所以很好拿出數個,每次拿三個五個,在封回去就好。這款密封效果不錯,味道也沒有影響冷凍庫。

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再來比較一下保鮮效果,我把兩個切好的芭樂放冰箱,一個就是放在保鮮盒裡面,一個用真空包裝起來,放了一個禮拜,很明顯的保鮮盒的雖然還沒爛,但我也不想吃了XD。上面比較新鮮沒氧化變黃的就是用真空包起來的,隔絕氧氣真的是防止變質的唯一方法。
用了這陣子才覺得,真的很後悔沒有早點買的家電用品之一!

小不點試用過後真的覺得不錯,機器本身也很穩定,這幾個月用了一點問題都沒有,不過有一個缺點,就是按鍵的部分千萬不要死命地按輕輕按感應即可,不然這類設計的會出現「壓破」的狀況喔,除了這點之外,整體蠻推薦的,大家想要用超值優惠價入手嗎?記得加入我的社團唷!

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最後補充一些關於使用胖鍋真空包裝機的問題

1.使用小技巧:在抽氣過程中,因為吸力很大,可能抽氣口會被塑膠袋本體塞住,建議在抽氣過程中用手去稍微揉一下氣嘴口,有一點空間,真空效果更好。

Q.胖鍋真空包裝機如何關機?
A.胖鍋真空包裝機沒有關機按鈕,使用之後請直接拔除電源,畫面停留三到五秒就會關掉囉!拔插頭,就對了!

Q.塑膠袋會影響真空效果嗎?
A.是的,塑膠袋的密度絕對影響密封效果,那種薄薄的塑膠袋,肯定效果差,建議採買高密度摸起來較厚一些的塑膠袋。

Q.封口時間不是越長越好嗎?
A.不是的!太長的時間會把塑膠整個融化,封口上下分斷之後就很可能會導致漏氣,雖然無法立刻觀察到,但是放一陣子就會跑空氣進去了。

Q.真空包裝的食材有沒有什麼限制?
A.沒有限制,但是必須小心尖銳的食材在真空過程很容易刺穿袋子,例如蝦子的鬚鬚,特別要小心這部分。

生活日常與動手DIY 購物心得 /更新日期 2021-04-08 / 發表日期 2021-03-26