【桃園吃到飽】藝文特區最新開店.燒肉頑家日式燒肉吃到飽

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桃園燒肉吃到飽真的競爭好激烈,野宴也重整換成了新的品牌「燒肉頑家」桃園南平店,目前全台只有兩家,第一家開在新店喔~現在做燒肉的,一定要有自己的獨特性,不然實在是有點難在競爭激烈的燒肉吃到飽中獨佔鰲頭,所以說這家「燒肉頑家」到底推出了什麼東西呢?就讓我來為大家揭曉啦~

桃園 燒肉頑家

才開幕沒多久的「燒肉頑家」桃園南平店,舊址是以前的野宴,過去野宴也是相當知名的燒肉,不過這幾年光景就不再,即便後來有推出較為高檔的極野宴燒肉v.s二代王樣,好像也沒有引起太多周圍朋友的共鳴。

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桃園 燒肉頑家

我寫的野宴桃園店的文章,2009年的,至今居然仍在搜尋排行第一頁,現在就要讓它沉下去了!換成最新開幕的「燒肉頑家」日式燒肉吃到飽啦~

桃園 燒肉頑家

店內環境跟之前似乎改變不大,排煙管好像幾乎沒變。不過好像把隔間拆了,看起來更加寬敞。座位區有類似和式但是桌下有挖空,所以可以把腳伸直,只是移動性較難。

桃園 燒肉頑家

不喜歡剛才那種類和式座位,就方便選擇這種座位。

桃園 燒肉頑家

直接從野宴變身過來,有些東西也是要做點改變。燒肉頑家比較特殊的應該是推出三種獨門沾醬。

桃園 燒肉頑家

這三種獨門沾醬分別是和風柚子醬,日式特調水果沾醬跟昆布味增醬。比起一般日式燒肉單純只有是日式燒肉將調味粉類的話,多上三種,適合喜歡一直換口味的朋友。

桃園 燒肉頑家

餐點部分,燒肉頑家分為兩種價位,不分午晚餐,529v.s629(都加上一成)都是燒肉加上火鍋吃到飽,所以最低價格NT.600有找,日式燒肉+火鍋吃到飽。




桃園 燒肉頑家

不過如果是我,我會比較推薦選擇629的項目,多出來有Prime跟Choice牛的選擇,就相對划算。

桃園 燒肉頑家

提供飲料有氣泡與無氣泡/冰沙。

桃園 燒肉頑家

有熱可可咖啡之類的咖啡機~

桃園 燒肉頑家

當然也要有茶包(自己加熱水)。

桃園 燒肉頑家

冰品提供四種口味的明治冰淇淋,另外還有一台霜淇淋機,可是當天壞掉了,所以就沒有辦法吃霜淇淋。

桃園 燒肉頑家

醬料自取區,提供的東西算很多誒,洋蔥/蒜頭/蔥花/辣椒,這些都是醬料區中必備出現的,而左上方的三款獨門沾醬,可是別忘了裝啦!

桃園 燒肉頑家

火鍋有好幾款可以選,像是豬肉/牛肉/海鮮鍋,比較有特色的是起司牛奶鍋,韓式泡菜郭,一共五種口味。我們後來選了起司牛奶鍋,不過大家光是燒肉就已經吃到不要不要的,鍋是拿來喝湯的,只有我有喝(哈哈),味道是還可以啦,吃燒肉吃到覺得想要換口味,可以吃個鍋跟蔬菜也很解膩。

桃園 燒肉頑家

在開烤之前,一定要推薦大家要先點泡菜來開胃,燒肉頑家的泡菜超好吃的啦~吃起來酸甜脆口,比較偏甜口味,好吃又很適合配燒肉,我們五大一小加點最多的就是這韓式泡菜。

桃園 燒肉頑家

調味料粉的部分,有四款,個人喜歡山葵椒鹽粉,沾一點點在肉上面提味好吃。

桃園 燒肉頑家

介紹一下獨門醬料,我拿的是日式特調水果醬汁/昆布味增醬。日式特調水果醬汁吃起來就是比較偏甜的口味,朋友拿和風柚子醬就是帶點酸的味道。而昆布味增味道比較像是鹹甜口味中和版。

我個人比較喜歡日式特調水果醬汁,加上蔥花/辣椒跟蒜頭,整個配料跟醬汁跟著肉片一起吃很好吃。

桃園 燒肉頑家 桃園 燒肉頑家

 

燒肉頑家用的是炭爐喔,不是一般的電子爐火,如果喜歡吃碳燒的朋友,就可以來這囉。

以下就要開烤啦,照片上我都有加上肉品的名稱,「黃」色的是629價位,[灰]色就是529價位囉!

桃園 燒肉頑家

一定要點的就是Prime背肩牛排與Choice單肩牛小排。

桃園 燒肉頑家

Prime背肩牛排是我個人比較喜歡的,因為他就是肉大片夠大氣。對了,如果要烤Prime背肩牛排記得要在自助取餐區拿剪刀來剪一剪喔!

桃園 燒肉頑家

Prime背肩牛排v.sChoice單肩牛小排

桃園 燒肉頑家

Choice單肩牛小排帶骨,骨邊肉特別好吃。沾上日式特調水果醬汁,味道升級。

桃園 燒肉頑家

另外還有Prime霜降板腱跟Choice安格斯牛,肉片的部分比較容易烤肉入口,一樣搭配上有配料的日式特調水果醬汁很好吃,也可以撒一點芥末椒鹽等,總之吃法多元囉。

桃園 燒肉頑家

特級豬肋排/德式香腸v.s元氣肥腸

桃園 燒肉頑家

我個人特別愛吃的就是肥腸了,我覺得燒肉頑家的肥腸很好吃喔!烤焦一點就是脆脆的焦香肥腸,不要烤太焦的話就是口感路線,都還不錯吃。

桃園 燒肉頑家

豬肋條去骨之後只剩肉,只有肉吃起來方便多了。

桃園 燒肉頑家

雪花松阪豬v.s蜜汁豚肉燒

桃園 燒肉頑家

再推薦一下,蜜汁豚肉燒,有醃漬過帶點豬皮的QQ肉片,烤起來帶甜味(不建議再加泡菜加調味,單吃就好吃),加上有豬皮的Q,頗受好評。

桃園 燒肉頑家

奶油牛肉燒,這吃起來就有奶油味道的牛五花壽喜燒。

桃園 燒肉頑家

無骨大雞排超大氣的一整隻端上桌,烤這個超像中秋節的啦!只有中秋節會出現整隻雞腿吧(哈哈)

桃園 燒肉頑家

烤雞翅,這個好吃,朋友烤功一流,脆皮的耶。

桃園 燒肉頑家

特選雞腿丁,雞腿肉有優勢就是不會乾澀,肉有嫩就好吃!

桃園 燒肉頑家

七里香,我不敢吃這個,所以我跳過。

桃園 燒肉頑家

孜然羊小排,敢吃羊的可以點個羊排試看看。

桃園 燒肉頑家

海鮮類的話,選項雖然不多,但是樣樣都還算是新鮮。這個529就可以吃好吃滿點整桌的蝦。

桃園 燒肉頑家

或者是升級就有北海帆立貝,軟絲跟淡菜。




桃園 燒肉頑家

喜歡吃秋刀魚的朋友,燒肉頑家這裡也有啦!

桃園 燒肉頑家

另外特級大香魚,真的很大一隻!烤魚下巴也是讓朋友烤得超美的,我有吃一個魚下巴,好吃!

桃園 燒肉頑家

上面都是肉肉跟海鮮,如果想吃主食的,鮭魚茶泡飯也是可以嘗試囉。

桃園 燒肉頑家

最後甜點部分,除了烤棉花糖之外,我覺得烤布朗尼巧克力算是必點的。至於酥烤起司條,因為起司條我覺得有點鹹,不太適合出現在甜點項目裡啊~是比較建議大家可以點好吃的烤布朗尼巧克力做為飯後甜點。我自己是吃明治冰淇淋(布丁口味),還不錯囉,算是個不錯的END

桃園 燒肉頑家

雖然說我已經對吃到飽不算在行,不過朋友間對於新開的燒肉店總是充滿好奇,這一家燒肉頑家口味上跟價位上算是性價比還不錯的,因為我覺得有Prime的背肩牛排跟Prime霜降板腱算是還不錯的,另外海鮮部分我覺得雖然不如其他燒烤吃到飽強調有很厲害的海鮮,但有特級大香魚/北海帆立貝等,我覺得也算是有誠意的了。但真心建議,燒肉頑家就是要來吃肉肉肉肉燒肉吃到飽的路線啦~

對了,服務生妹妹蠻可愛的也很親切,後來問才知道是很新很新的新人,才服務不到一個月,所以有點生疏,送餐後對於肉品的名字還不太熟,不過我覺得因為還是打工妹妹而且年輕,再請妹妹跑回廚房問就好了,也是沒什麼問題的(我個人覺得啦)。

燒肉頑家 日式燒肉吃到飽
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地址:桃園市南平路421號(寶雅旁)
附註:用餐滿千可抵特約停車場一小時
電話: 03 326 8815
營業時間:11:30~21:00(進場時間),可用餐到23:00
價位:529 or 629 吃到飽外加一成店名

合作邀稿 桃園好吃好玩 /更新日期 2018-11-24 / 發表日期 2018-08-22