台北》圓山站·一邨食堂辦桌菜.難得一見古早味喜酒菜

2020-12-21

今天來到一邨食堂，吃的不是小吃也不是熱炒菜，居然是要來吃宴席菜耶！我才知道，原來躲在Maji集食行樂裡面的一邨食堂的主廚，還會辦桌菜！今天我們可是揪了一群人來試吃看看，這古早味的辦桌菜，菜色跟現在時下常吃到的宴席菜色不太一樣，比較具有古早味喔！而且價位相當親切，今天吃了滿滿一桌10000台幣，如果當作是喜酒也是相當適合。

一邨食堂 快速訂位

帶有濃濃古早味很台的一邨食堂，好像個小麵攤喔。

裡面的陳設也是超古早味，那個放筷子的紅色筷桶，現在真的很少很少看到了！超讚的啊～

平常來吃飯的話，就是點一些熱炒菜，適合三五好友一塊吃。

居然還有大同電視跟大同寶寶！太可愛了吧～～～大紅圓桌好像要吃喜酒一樣。

在等菜上桌前，發現一邨食堂居然還賣滷味，就點個開胃滷菜吧！我只能說，滷菜都超好吃的！不管是豬耳朵，海帶還是豆干，全都很入味，雖然等一下要吃辦桌菜，我還是很努力的吃光這些。

⬆️今天的菜色，超豐盛的，這是10000元的菜色，可以當作尾牙，春酒，喜酒，宴請聚餐等等，菜色價位可以跟店家商量做客製化唷。

1. 府城經典拼盤【龍蝦.香腸熟肉】
2. 紅燒海鮮羹【花枝.魷魚.蝦仁.魚皮.金針菇.大白菜】
3. 蔥油海鮮貝【銀芽菜.曼波魚肉】
4. 珍珠玉米雞【油雞】
5. 五柳枝【古早味紅燒魚】
6. 櫻花蝦米糕
7. 桂筍燒蹄膀
8. 魷魚螺肉蒜【古早味酒家菜】
9. 季節炒時蔬
10. 水果與甜點

1. 府城經典拼盤【龍蝦.香腸熟肉】

第一道就是很經典的拼盤，但一般現在吃的拼盤才不是這種香腸熟肉的形式，我愛死了那個像是豬耳朵凍的小菜！

2. 紅燒海鮮羹【花枝.魷魚.蝦仁.魚皮.金針菇.大白菜】

沒有魚翅（我拒吃），改用滿滿的海鮮做成的紅燒海鮮羹！

3. 蔥油海鮮貝【銀芽菜.曼波魚肉】

曼波魚是一種吃起來很口感很可愛的魚（很有彈性有點QQ），搭配上蔥油醬汁，老闆可以給我一碗白飯嗎！？（一邨食堂也有提供白飯唷）

4. 珍珠玉米雞【油雞】

油雞沾上桔醬，滿滿的客家風味，而且油雞很好吃耶，肉好嫩好Q。

5. 五柳枝【古早味紅燒魚】

這個五柳枝據說是很早期的古早味紅燒魚，跟現在那種顏色紅紅有蕃茄醬的紅燒魚是完全不一樣的唷！上面蓋滿了五種配料絲（五柳），紅燒醬汁是醬油味道多些的那種台式風味，搭著五柳絲一塊吃，很好吃。

6. 櫻花蝦米糕

這道的櫻花蝦米糕居然還配流沙包來著，這一道的米糕跟流沙包因為我實在是太飽了，所以都沒吃，但是看到有人不只吃了一顆流沙包，我想他應該是很好吃的吧。

7. 桂筍燒蹄膀

燉煮蹄膀超級軟Q，尤其那個豬皮實在是太好吃了（抖），不小心多吃兩塊，晚上跑步得多跑三圈！

8. 魷魚螺肉蒜【古早味酒家菜】

今天我最最最愛的一道，魷魚螺肉蒜！！這一道真的超古早味的！但我卻一點都不陌生，因為我從小到大，每年必定肯定會吃到一次，就是過年的時候，我媽媽一定會做這道菜，還會放入大量的「蒜」，因為我老爸實在是太愛吃「蒜」了。

所以這道菜我真的很愛，一年才吃到一次（哈哈哈），那個螺肉罐頭湯汁真的好厲害，煮湯好好喝。

9. 季節炒時蔬

青菜當然就是簡單炒就好～我居然也吃了好幾朵。

10. 水果與甜點

最後的水果與甜點當然是一定有的囉～～

今天這一桌10000元真的是蠻不錯的，在台北有這樣的價位與菜色，而且在這個還蠻有味道的地方吃辦桌菜。一邨食堂平時是可以承接喜酒/宴席等等的客製化訂單，晚上這裡也蠻有氣氛的，想要辦桌的話，不妨參考看看一邨食堂！