【台南美食】永康大灣特色早餐-肉粿.在地人都吃到的原永康國國小前的無名肉粿.二十多年老店值得品味

永康大灣的肉粿一直是我的口袋名單,可是因為從台南市到永康也是要一點時間,而且常常都是早上賣完為止,一直沒有吃到~這次真的是托13的福,開車比較舒服地從台南市來到大灣吃肉粿囉~原本想要吃三王廟前的大灣肉粿,可是當天沒開,但是找到這家原本是開在永康國小前的老店-無名肉粿,看評論至少也有二十多年,不輸給三王廟前的肉粿,這裡同樣也是棒棒的噢!

永康粿公子肉粿

原本在永康國小前的無名肉粿.土魠魚羹,現在搬到這裡之後,變得很單純的只賣肉粿而已喔

永康粿公子肉粿

因為是老店了,所以他生意一直還不錯,我們去內用的時候,一直陸續有人在買外帶噢,都是當地人。

永康粿公子肉粿

目前原永康國小前的無名肉粿(粿公子)新店面位置只賣肉粿,分為大小份。沒記錯小份的是五個肉粿,大份的是八個肉粿。

永康粿公子肉粿

因為跟店家閒聊所以就知道為什麼原本在路邊攤位會搬到這裡,因為這個店面比較寬敞,他們都是自己製作的粿,從磨米開始一直到製作成粿形狀,都是自製的喔!

永康粿公子肉粿

他們每天賣的數量有限,會先把粿放在冰箱,要下鍋煎的時候才拿出來。

永康粿公子肉粿

店家資訊如上,可以加line預定喔!

永康粿公子肉粿

我第一次吃肉粿也很好奇,原來這就是肉粿。

永康粿公子肉粿

永康粿公子肉粿

一顆顆的圓形米粿放在平盤上煎的金黃顯眼,看起來好吃樣子

永康粿公子肉粿

跟朋友一人一碗,小份的~可是份量真的不小,兩個小鳥胃的女生點一份大的我覺得可能剛好一點唷!

永康粿公子肉粿

一開始我以為這只是沾著的醬汁,但吃著吃著我覺得這是一種湯耶。加一點辣椒,一點香菜,真的是絕了!

永康粿公子肉粿

先說這肉粿,我不知道肉的意思是不是指肉燥,因為肉燥大方的就給了一湯匙,而且我喜歡的瘦肉偏多的那種,有在吃肉的感覺。

永康粿公子肉粿

永康粿公子肉粿

肉粿原來是比一般的蘿蔔糕吃起來更嫩更軟,口感比較細,不愛需要咬,就是連老人家都可以很容易入口的軟,而他煎的恰恰的外層,吃起來其實也已經ㄅㄨ

 

永康粿公子肉粿

永康粿公子肉粿

🍴粿公子 無名肉粿
📞電話:0973 313 703
🈺營業時間:05:50開賣,賣完為止(週日公休)
🚗地址:710台南市永康區永康街174號
📌帶我去:Google map+評論
台南好吃好玩 /更新日期 2020-10-12 / 發表日期 2020-10-12