騎著單車,到了這家是新營人都推薦的阿松臭豆腐!根據特味香香腸店老闆的資料指出,他覺得阿松臭豆腐的豆腐好吃,但醬汁他比較喜歡鹽水的臭豆腐,因此吃了阿松臭豆腐,就必須要把鹽水昆伯臭豆腐納入規劃!

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阿松臭豆腐是下午三點才開始營業的,三點準時到,就已經有人在外帶跟內用了!(驚人)

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這家阿松臭豆腐也開的很大喔,不僅有二樓,洗手間還超豪華的!我第一次看到洗手間居然裡頭有「蹲式」「坐式」跟男生用的小便斗,三種!這算貼心服務嗎?哈

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臭豆腐小的一份25,大的要40元喔~

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筷子是不鏽鋼的~

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辣椒醬,看不出來自製的還是便宜買的呢~(跳過)

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阿松臭豆腐上桌~(沒有味道的)

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我覺得阿松臭豆腐不太像臭豆腐,因為不太臭說(鹽水昆伯的就明顯的有臭)~還不夠香!不敢吃很臭的臭豆腐的人,這家就會喜歡~

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我想阿松臭豆腐的特色是他算是很薄的臭豆腐,他的炸法讓豆腐超酥脆的,不太有豆腐心,醬汁的部份只感覺是醬油去調的~整體上來說,比起鹽水昆伯,我比較推薦昆伯臭豆腐喔~


不過當地人應該很愛這家臭豆腐,偷偷地觀察一下,外帶的人很多,來內用的也感覺像是當地人來吃下午茶的感覺~


吃完阿松臭豆腐,順著路繼續騎,下一家是民權路上的郭家紅燒土魠魚羹,特味香香腸老闆說他極力推薦這家一定要去吃!這家也是很有名的排隊名店!

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可惜我遇到了公休(真幸運啊我)~沒關係,我隔天再來!

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隔天就有營業,中午的時候還快要客滿了咧!差點沒位子!

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桌上有烏醋跟胡椒粉,這胡椒粉夠古早味吧!哈哈

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紅燒土魠魚羹,大碗的70

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新營郭家土魠魚羹,裡頭有大白菜,湯頭有著柴魚味道,味道帶甜,甜味是是南部土魠魚羹的招牌特色~

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這家原本好像說是開在民權路29號的老店,不過現在已經轉移位子到民權路96號了,別像我繞去舊店找半天還看到「租」的牌子,想說是不是賺太多不賺了哩!

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阿松臭豆腐(原實踐堂臭豆腐)(新營高工對面)
經緯度:23.313358, 120.316598
地址:台南縣新營市中正路37號
時間:15:00~19:00

郭家土魠魚羹(新營高中對面)
地址:台南縣新營區民權路96-6號

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