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這個在美隆橋旁的小小古早味早餐店,是某次不小心經過時發現的~原本是不怎麼關心,但是發現他的生意好像很不錯,難得附近也沒什麼早餐店,就來吃看看,發現這家賣的可是古早味手工蛋餅耶

中壢美隆橋旁蛋餅 (8).JPG
看起來超級不起眼的

中壢美隆橋旁蛋餅 (7).JPG
還在想著點什麼時,看到了疊在一起的蛋餅~~這才發現旁邊還有一個圓圓的大平底鐵鍋正準備要被清洗,這時候也才八點出頭而已。
 
中壢美隆橋旁蛋餅 (4).JPG
第一次來還不知道有什麼特別醬,點了蛋餅,老闆娘問我要不要辣,我說要~所以上桌的就是辣椒醬油~

中壢美隆橋旁蛋餅 (3).JPG

中壢美隆橋旁蛋餅 (5).JPG
蛋餅還蠻好吃的,蛋餅皮QQ軟軟的,雖然沒有很多蔥,不過我喜歡這樣的餅皮~只不過辣椒醬油實在是不合胃口,只有鹹的感覺。
 
中壢美隆橋旁蛋餅 (6).JPG
吃到一半,問了老闆娘他們有沒有另外的甜辣醬,老闆娘才說他們也有甜辣醬~(喔喔~早知道就先問)

不過這個甜辣醬也不是南部甜辣椒醬,而是有點像番薑醬,帶了點點酸味的那種辣醬,不是太甜,這種味道在中部很多小吃店的桌上會看到,好像也吃過在蚵仔煎上,不過我還是偏好南部的那種恬恬辣椒醬啊~

 

我覺得蛋餅不錯吃,而沾醬部分,只好回家用自己的南部甜辣醬才對胃口嚕!

延伸閱讀:
[桃園]文中路傳統蛋餅(BMW車廠旁)_努力吃桃園早餐一
[龍潭]聖亭路早餐店+龍華路早餐店_找找找找傳統蛋餅
[龍潭]小貨車素食早點_水煎包+蛋餅
[桃園]老鄉早點_我的桃園早餐第一發
[中壢]古早味手工蛋餅三連發之二-元化土地公廟旁好酥+金陵路軟Q


無名傳統中式早餐(美隆橋旁)
地址:中壢市延平路90巷241號(斜對面)
經緯度:24.966315,121.234533(綠色指標)

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  • 訪客
  • 您好!看到這篇,也來給您報一下,在南崁特力屋後方附近的忠孝西路上有間大東海傳統早餐店(旁邊是福祿貝爾幼稚園),它的蛋餅也是手工自擀的皮,煎起來餅皮脆脆的,是人氣早餐喔!如果覺得少了點還可以加10元加一張餅皮,吃起來很滿足!這家點的東西大多都是自己手工製作的,很少用半成品,除了饅頭.....,有機會可以試試喔!
  • 哇,真是感謝耶,我喜歡手工早餐店,超有人情味的~我知道在哪,嘿嘿~謝謝訪客推薦!不過餅皮要加十元,老闆對自家的餅皮很有自信喔~我看我得加十元了,哈哈哈

    Paine小不點 於 2012/07/31 10:24 回覆

  • 訪客
  • 補充一下!點餐的櫃台旁有個醬油較特別的是裡頭有加切成末的青蒜(不是大蒜喔),其餘桌上都有瓶醬油膏跟那種裡頭有花生粉的甜辣醬,可以嘗試一下唷!這店裡的東西不到九點,很多東西就沒了!我也喜歡吃她的燒餅油條,可是早上不到九點就沒囉!
  • 裡頭有花生粉的甜辣醬~哇~這個好特別唷,太好了!我要去吃我要去吃!

    不過我查了一下,福祿貝爾幼稚園是在光復路上耶。不是在忠孝西路上,所以應該是哪一條路上啊?兩條路差的有點遠@@?

    Paine小不點 於 2012/07/31 13:40 回覆

  • 訪客
  • 我們公司這邊早上有家攤車賣的蛋餅跟河粉很不錯吃唷‧真材實料‧鮪魚河粉‧蔥抓餅‧小籠包都好好吃‧有機會到這邊可以來吃吃看‧地址是平鎮市振興西路95號門口‧唷!對了~對面的日寶蔥油餅也好吃^^
  • 蛋餅也是傳統粉漿做的嗎?^^

    河粉蛋餅我吃的比較不習慣,還是南部麵粉糊那種習慣些XD

    Paine小不點 於 2012/08/01 08:48 回覆

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