2024-05-07

我個人覺得，韓國人真的把奶油白醬發揮的很淋漓盡致，這家以白醬奶油炸雞出名的뿔레치킨Poulet Chicken，也是出國前的口袋名單，吃膩了那種紅醬炸雞，這天就跟朋友來吃看看白醬炸雞。不過這家白醬炸雞跟chirchirr炸雞還有些不同，來看看有什麼不一樣吧！

2018：弘大店已歇業

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뿔레치킨Poulet Chicken的位置比較好我覺得，因為他就在舉辦自由市場的那個公園旁，比較好找。

一走進店內，完全就是一個喝酒的地方，暗暗的這樣很有氣氛？

幾乎每桌都有酒的狀況下，不喝好像怪怪的

菜單以套餐方式點，我們就點了白醬的。（不在上面這照片上）

生啤酒好像最多人點。一杯三千韓元～雞尾酒五千韓元。

不喝酒的話有提供冰水喔！生啤酒是3000KRW

白色的蘿蔔水泡菜是一定要的，炸雞少了這個就少一個味道。

阿就生菜沙拉～油醋醬。

炸洋蔥圈跟洋芋片，個人覺得超級普通。

主要還是這個白醬炸雞。底下還有火會不斷加熱。

白醬吃起來很濃，一開始吃真的覺得很好吃，不過吃多了當然也會覺得膩，韓國人白醬做的真的味道都超重的，有提供這個紅紅的甜辣醬可以沾，適時的轉換口味～還可以搭配蘿蔔水泡菜解膩。重點是這種炸雞其實都是拿來「喝酒用的」，所以味道就必須做這樣，喝起啤酒才會覺得清涼啊～～～

附註：自由市場的這個公園旁有一個賣鬆餅的，只要一千元，所以生意無敵好，每次經過都很多人排隊，不過因為只要一千元我想應該也知道味道，所以就不特別吃了。

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