李牛胸肉》韓國牛胸肉專賣店第一品牌.連BTS都吃過(吃播)

2023-06-11

這家李牛胸肉 이차돌 可厲害了，我以前在東大門是沒見過這家店的，這次再訪首爾看到東大門李牛胸肉很驚訝。菜單看起來很厲害，原來是牛胸肉專賣店，而且我特別愛吃牛胸肉。

然後一查發現，李牛胸肉2017年開第一家店，第二年在釜山就開了第一百家店，2021年開了三百多間，已經在全韓國遍地開花😂，首爾在弘大/新設洞/鐘路三街一大堆，釜山、濟州，大邱，你想得到的地方都已經開了分店，看看下面的地圖，想沒吃過真的難，所以連BTS都吃過啊（吃播影片在文末）

他們家主打的牛胸肉一份才賣不到9000韓元，現在大部分烤肉一份都是一萬以上起跳，這價格現在來說我個人覺得佛心價，很值得推薦。他們家的特色還有牛胸肉握壽司，真的夭壽好吃～很推薦大家試試這家以牛胸肉為主題的烤肉店喔！

我吃的是東大門店，但是我看一下大部分都長一樣的外觀，連BTS去的店都是一樣的外觀（文末有放影片）

店內裝潢就蠻一致風格，連鎖店必須

現在菜單都是自己點的，有中文不用擔心！

來看一下菜單，我其實習慣看韓文，我覺得中文常翻譯常常翻車，但我給大家看看他們中文菜單是這樣翻譯的～

牛胸肉的部分翻譯成了雪花肥牛，但吃起來真不是肥肉的，就像在台灣如果有吃過台北老撈的招牌肉「牛胸肉」應該就知道，那整片白的部分是口感吃起來帶點筋的口感，不是肥油。😂

一定一點他們家的大醬湯，超好喝的，裡面還有肉，佛心！

這個一定要加點，一定要加點～加醋飯美味程度加倍很多！

이된장，大醬湯，這個也必點～

裡面也有放牛胸肉，湯頭濃郁且味道很好，料又豐富，我媽媽超超喜歡的，幾乎是喝到見底的還不放過～推薦必點。

這個點烤肉就送上的青蔥絲～沒有其他生菜，因為吃法跟一般烤肉不同。

點了 차돌박이跟차돌삼겹，兩種不太一樣～都是一份，都只要8900韓元。

左邊窄窄的就是차돌삼겹（牛胸三層）是胸腹肉，차돌삼겹 比較像是我們說的牛五花（雪花）。

右邊的感覺白的部分很多的是차돌박이（牛胸肉），這是招牌肉品，我個人覺得차돌박이比較好吃，因為這部位是前胸肉，白色的部分我查過有人叫他結締組織，總之他不是脂肪啦～

來怎麼分辨為啥不太像是牛油？

如果你吃豬五花，我們再烤很久之後不是白色的部分幾乎都會縮到看不見，油脂都流光了，可是차돌박이（牛胸肉）不太容易，他就是會這樣白白的一片一直存在，頂多就是焦掉，安捏～

所以牛胸肉吃起來是真的不油的，我也是在台灣吃過之後才知道原來牛胸肉看起來是長的油的但吃起來真的不油喔～（詳見 台北火鍋》老撈麻辣鍋.私房料理.黃牛胸肉超好吃.澎湃海鮮每日直送）

配握壽司一塊吃，就是牛胸肉握壽司了～

我個人覺得兩款肉各有千秋，牛五花肉烤焦一點就吃起來只有油香，台灣大部分牛肉蓋飯都是用這部位的肉，至於牛胸肉我個人就更愛了，不管何種牛肉，加上微酸的醋飯跟一點甜辣芥末，超好吃的！難怪短短時間開了三百多間，我覺得蠻可以的，價格整體不貴，推！

送上BTS吃播！

想找分店真的很簡單，到韓巢地圖輸入中文「李牛胸肉」！以下分享兩家店的資料，東大門店是二十四小時～