63冷麵》韓國連鎖傳統冷麵配烤肉(菜包肉冷麵)

更新時間：2024年3月28日

今天要來介紹一家遍佈韓國的冷麵連鎖店，63冷麵 육쌈냉면 YOOKSSAM冷麵（韓巢網翻譯為菜包肉冷麵），這家店主打烤肉搭配冷麵，連鎖規模很大，63冷麵就是便宜平價又能吃飽的平民美食，韓國人都很喜歡。至於味道，我覺得算是很平常在韓國吃到的口味，很日常。

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육＝肉
쌈＝菜（包起來）
냉면＝冷麵

2023更新：63冷麵因疫情明洞區域的63冷麵都消失了，現在要吃冷麵的話，明洞可以去「明花堂」試試。想吃63冷麵的話，弘大跟新村或者鐘路三街靠近仁寺洞益善洞那裡是還有的喔！找分店可以使用韓文육쌈냉면在naver map上面找，或者63冷麵官方店家列表清單點此。

• 首爾自由行》明洞美食‧명화당明花堂~好吃超Q冷拌麵

2024新增：位於地鐵鐘路三街站附近的63冷麵樂園店。

很久沒有吃63冷麵了，吃烤肉搭冷麵是韓國人很喜歡的吃法，不過一個人平時很難點烤肉點冷麵，63冷麵真的是太適合一個人旅行的時候了！

菜單簡單好點，都是圖案，也都是號碼，只要用手指畫就可以啊。

一坐下點晚餐，老闆娘就說有免費熱湯快去倒來喝?（記得是用杯子裝喔）

桌上有三種醬汁，分別用於三種主食，今天我點拌冷麵配烤肉～上面的黃芥末除了湯冷麵可以用，其實我吃拌冷麵也會加一點，我覺得都合適。

上桌，我點的拌冷麵配烤肉！

有時候會吃到肥肉很多的烤肉，我不是很喜歡，喜歡肥瘦三七分的我，覺得63冷麵樂園店的蠻剛好的！

口味就是酸酸甜甜的冰涼涼的冷麵，口感就是比較需要咀嚼的那種硬度，這種底下有冷麵醬(紅)，拿剪刀要剪開麵條之後拌一拌，我自己是會加上黃芥末覺得更好吃，一點點酸甜味搭配烤肉的嫩甜，的確是完美呀！

店家老闆娘是個美女，而且人超客氣超好的，老客人親切打招呼，第一次來的外國人也超親切招待，當時有很多跟我一樣路過的外國人進來用餐，他都好熱情招待，推薦大家這家63冷麵分店喔！