【桃園】相演炭火燒肉單點吃到飽 - 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣

【桃園】相演炭火燒肉單點吃到飽



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在桃園吃燒烤,大家第一個直覺一定是想到相演。雖然限時兩個小時,每天都在客滿,但是大家還是趨之若鶩的不辭辛勞等候排隊等等,就是要吃到相演,我覺得原因就是他們的服務品質與食材品質都一直維持的很不錯,即使只有兩小時的用餐時間,但是中間根本就沒有空閒的時候,送菜速度是吃到飽的店之中我見過最快的一家!所以相演這麼多年一直都是處於人氣非常旺盛的境界!

相演
上次初嚐相演燒烤,印象非常好,而這次吃相演,是因為Alice大壽的關係,壽星想要吃好吃的不想冒險踩地雷,相演就是最好的保證啦~
不過這次拍照拍的不多,上次已經寫過很詳細的,食材部分也都有照片,這次單純就是來吃開心的!

相演
人一樣超級多超級多,我們訂位訂到七點的!

相演

相演
有火鍋可以吃,火鍋料的食材也不差喔!

相演
泡菜也好吃!

相演
味增醬搭配日式醬油,沾燒肉好吃!但是注意會太鹹!

相演
最推薦的當然是特級牛五花!來相演,吃牛五花就對了!這是499才有的菜色喔,399的是一般牛五花!(但本篇有一般牛五花與特級牛五花比較,詳見後文

相演
松阪豬,這也是499才有的菜色喔!

相演
這次的松阪豬沒有讓我很驚豔的好吃,切的厚度有點厚的樣子,所以烤的時候熟度很難控制,就算是控制的好,吃起來口感也少了脆的感覺,就只是厚厚的豬肉片。後來我們把松阪豬放進火鍋中,採用涮的方式!結果松阪豬果然好吃極了!用火鍋涮的豬肉還保有一定的肉汁,吃起來就是不同烤的!

相演
這次光是特級牛五花就不知道吃幾盤了!

相演
豬大腸,相演的魯大腸也挺好吃的!

相演
這個甚麼特級打哪來的蝦,超好吃!
我這天也吃了兩隻喔!蝦很新鮮,肉質超好,吃起來很有彈性,還有他的蝦膏是「不苦的」,想起我上次去台北吃到苦的想殺人的蝦膏,我就覺得相演的蝦實在是美味多了!愛吃蝦的,絕對要點,真的好吃!

剛提到,399跟499的牛五花是不一樣的,所以我們好奇399的牛五花到底是怎樣,所以教服務生特地送來一盤「普通」牛五花!

相演
這就是一般399的牛五花

相演
你們分得出來,哪一盤是特級,哪一盤是一般的呢?

相演
烤下去就知道,左邊看起來切的不太規則的是一般牛五花,右邊長條細的是特級牛五花!

相演
(不好意思,跟上面一張相反)
左邊是特級牛五花,右邊是一般牛五花!

不過老實說。我覺得兩個差不了多少耶!只要烤的熟度控制的好,我喜歡七分左右,當然五分更好,不過烤肉很難控制就是了。兩者其實差別不是太大,只不過一般牛五花的油花看起來比較沒有像特級牛五花那樣分佈的均勻,會有集中一塊油花的情況。但是499才有那個超好吃的打哪來的蝦,所以還是點499的才划算,而且松阪豬涮火鍋真的是比烤的好吃多了啊!

心得:今天吃飯還挺開心的,服務態度好,送菜速度快,沒有漏菜過,服務生主動換烤網,主動收桌子等等,在在顯示一家成功的店家所必須具備的各種條件,相演全有了!不過今天吃飯遇到一個豬頭,我一定要講一下!

(以下抱怨豬頭)
這天有個長的挺正又很親切的服務生,別說男生了,連女生也會覺得正,但是人家是「服務生」好嗎?不是你的專屬桌邊服務員!有個長的很猥褻,眼睛看起來就帶有邪氣,笑起來就一副欠打樣,帶著金框變態眼鏡的死豬頭,不斷的CALL這個女服務生到他們那一桌去,一直在那邊盧服務生要幫他們烤,甚麼他們烤不好之類的。我看那豬頭口水幾乎都要淹沒整家店了吧!可憐的女服務生已經走來走去夠忙,還要應付這個長的就很鳥的豬頭,長的帥也就饒過你(不過長得帥還做這種下三爛的事情就真的比下流更下流),我實在很同情這個可憐的女服務生,我從她勉強又僵硬上揚嘴角的笑容中,我真的感覺到這家店的訓練真的很好,因為這種鳥客人不是大家都願意應付的!各位豬頭,要搭訕女生之前,請撒泡尿照照自己的樣子,拜託請有點水準。

罵完了,好開心,我那天晚上一直硬狠狠的瞪著那桌的死豬頭,要不是Willy他們要我收斂點,我肯定是瞪到他發現,真的是很可恥的男人(喔,是豬頭)。

 


之前跟willyboss在約的時候,很難訂到位子,沒想到我在前一天硬著頭皮打電話去訂隔天的晚餐,居然有位子耶!真是好運氣呢~要去用餐的當天,店家還會打電話來提醒詢問是否如期前往用餐,一整個就是很關心啦,不過位子只保留十分鐘,過了十分鐘就不保留嚕~

這裡的價位有分399跟499,差別是多了牛五花、法式小羔羊跟一些海鮮,我們今天晚上選擇的是499~再加一成服務費就五百五嚕~





相演燒肉
▲位在中正路上的相演炭火燒肉離火車站大概走個十分鐘就到了,很近。

說明
▲店裡面可是人氣旺旺,用餐方式也寫在店門口嚕。

乾淨的烤爐
▲一進門,他們就已經在桌上準備好東西了,所以很快就可以烤嚕。

火鍋
▲這裡是火烤兩吃

開胃菜生菜沙拉
▲開胃菜的生菜沙拉,還不錯啦,日式油醋。

泡菜
▲泡菜,吃一點點而已。

菜盤
▲糯米腸跟香腸,那個香腸我覺得就很普通嚕。

海鮮盤
▲鯛魚下巴.秋刀魚包蔥.味噌魚

大草蝦
▲大草蝦

軟絲
▲軟絲

法式小羔羊.松阪豬.牛小排
▲法式小羔羊

牛五花
▲上等牛五花

好吃松阪豬
▲松阪豬肉

松阪豬
▲松阪豬肉,口感跟一般豬肉絕對不同,口感帶點脆,有沒有臊味,不愧是豬肉的頂級

無骨牛小排
▲無骨牛小排,很像骰子牛肉,切厚厚的一片,烤個八分熟就好,吃起來很過癮。

味噌雞肉
▲味增雞肉

味噌雞肉跟蔬菜
▲味增雞肉後面是蔬菜

美生菜
▲美生菜,包肉用,還附上一碟韓式甜辣醬

滷漬肥腸
▲滷漬大腸

豬油塊
▲豬油塊,拿來塗網子的





糯米腸不錯
▲糯米腸很不錯吃喔

無骨牛小排
▲乾乾淨淨的烤盤,烤東西就很美,無骨牛小排也很好吃。

無骨牛小排.法式小羔羊
▲法式小羔羊是迷迭香口味,很不錯,肉質也很棒,羊味不高喔,因為小羔羊是六個月以內的小羊,肉比一般的成羊好很多。

烤草蝦
▲烤大草蝦,可惜沒有艾德華同學在,不然就有人幫忙剝蝦了~
味增醬
▲味增醬

沾醬很棒
▲味增醬配上日式醬油,味道很搭耶,沾肉不賴

好吃牛五花
▲今天吃最多的是牛五花,真的品質很不錯,油花很好,吃起來不過油也不乾澀,肉質很新鮮,很推薦。 包上美生菜再加上一點韓式甜辣醬也超棒。

牛五花
▲將將將,很好吃唷~

魯肥腸
▲滷漬肥腸要另外點才會出,都是野宴之前的負面新聞太大,所以相演不主動出這道菜,要自己主動要,我覺得蠻好吃的,只是有點鹹,應該要配飯的啦~據說有白飯啊,應該點一下。

整體吃起來品質真不錯,服務態度超好,換烤網的速度超超快,幾乎每十分鐘就來換一次,見到黑就換,超超超勤快,而且加炭火也很快,還會不時來關心爐火。還有桌上的食材如果少了,他們是會主動來詢問幫你加的,加點上菜速度也超超超快,我第一次遇到吃到飽的燒烤店上菜上的這麼爽快的啦~一點都不怕客人吃喔~

缺點是冰品只有四種杜老爺,很普通的口味,但是服務生說吃完還可以帶幾球冰淇淋走,超大方的,很好呢~

結帳每個人五百五,覺得還不錯,肉質上等,雖然小貴又限時,但吃的很爽快,值得一試

相演炭火燒肉
店家FB專頁
地址:桃園市中正路317號(中正路200多號有一個下午一點過後,就十元一小時的停車場喔)
電話:03-3316617
營業時間:平日:16:30 – 凌晨02:00 六日:11:30 – 凌晨02:00 (用餐限時兩小時)
桃園好吃好玩 /更新日期 2009-08-22 / 發表日期 2009-08-22