中壢美食推薦》”郎”港式鮮肉包》拖吊車來湊熱鬧

2009-02-27

這家在中北路上黃昏市場裡的郎港式鮮肉包，我很有印象在好一陣子之前就看到有人在推薦（搞半天才知道又是willy的），正好趁著有機會跑到中壢時候，路過去買個來吃看看。
不過，一如willy所寫，這個人真的是很多！要排隊的啊啊，在我買的時候還有一台拖吊車跑來湊熱鬧，我還以為他要來拖吊那些路邊亂停的機車，沒想到下來的是一個太太，跑來排隊買鮮肉包的啦！

這家店新鮮現包現煎，由於客人很多，所以肉的新鮮度應該無庸置疑。

他的煎鍋有夠多的！而且還每一鍋都有使用，不是虛張聲勢的！

鮮肉包不是一般的蒸肉包，是類似水煎包這種。底下就是煎過，肉包上頭用水蒸氣蒸熟。

翻面了，起鍋了！可是這麼大一鍋也只夠三個人買，我前面那個太太買了24個，先生買了6個，一下就清空啦~幸好他們鍋子很多一直在煎。

NT.12，只有一種口味就是鮮肉包！上面有灑黑芝麻，不過很少。個頭不大，比中原夜市的蔥燒包小一點。

翻過來看一下，嘿嘿，底部有金黃色，而且沒有焦！（客人那麼多在等，也很難煎到焦啊）

啊，粉紅色的肉！沒有菜？菜咧菜咧？（是鮮肉包，不是菜包！）

喔，吃到中間就看到綠綠的，不過是蔥（綠色的就算是蔬菜啦），蔥切的大小不一，有的小小有的大大，吃起來口感很妙，尤其是吃到大塊的蔥段的時候

肉汁不會多到爆炸，不過還算不錯的了，肉吃起來蠻有彈性的而且肥瘦程度剛好，不會吃到很明顯的肥豬肉出現不過皮的部分我覺得就比較一般，我比較喜歡中原蔥燒包的皮，口感跟味道上更有口感而且有點甜味。

不過價格很便宜啦，中原蔥燒包要25塊咧，所以我是經過還會想買幾個來吃看看~