台東》寶桑湯圓》是誰欠錢沒還的

上次到蘭嶼的時候,過境台東吃早餐,在正氣路上看到寶桑湯圓卻因為下午才開所以整個遺憾(懷恨),這次到台東willy又不把寶桑湯圓放在美食表裡,理由就是這家店的頭家娘…是個很有個性的阿嬤。但是這天,天氣實在是很熱,吃完海草小籠包之後,三個人都不太想吃熱食,所以在我半威脅利誘外加恐嚇下,他們只好跟我一塊去吃湯圓冰。但真正原因,其實是因為寶桑湯圓附近有一家服飾店,賣一件長裙超美的,我經過兩次,都特別注意這件裙子,有種一見鍾情的感覺 ,只不過那件裙子實在太貴,買不下手

不過寶桑湯圓營業時間真的比較晚,當天我們還早來了一點,有一群騎著摩托車的年輕人跟我們一樣,早些到吃了閉門羹。他們帶頭的馬上就說換下一家,我們則選擇先去吃下一家聽說也不錯的鄰家蒸餃順便躲太陽吹冷氣 ,等到差不多時間才衝到市區吃湯圓冰啦 。

寶桑
才營業沒多久,店裡就有不少客人。

寶桑
我不是很喜歡這家店的布置,長條型窄小的桌子吃冰吃的很擁擠,還可能跟對面陌生人面對面很靠近的吃冰,不太舒服。

點冰的時候,我就見識到老闆娘無窮的威力了。雖然聽Willy說過,網路上不少人人都被阿婆的服務態度給惹毛過,但我總覺得再毛也還好,我是沒有被惹到抓狂啦,但是阿婆的服務態度實在是有夠…不怎樣。

阿婆面無表情,對於顧客站在旁邊好奇張望,她在忙所以無動於衷,不熱於跟客人互動也不招呼客人。我一進去,問了阿婆怎麼點冰有啥料可以推薦,她抬起了下巴示意她頭上的大招牌,說:「自己去外面看」。

算了,點了一碗綜合冰吃看看。

寶桑
冰湯圓:NT.35,不是很大碗。

寶桑
糖水是很古早味那種,蠻香的很清淡。吃起來算不甜膩。

寶桑
配料部分,花生、綠豆、紅豆、湯圓跟脆圓。

寶桑
花生煮的很鬆軟好吃,也很香。綠豆紅豆表現OK,湯圓也還OK。不過我們前一天在客來吃樂吃到的黑砂糖挫冰中放的湯圓,我就覺得也很不錯,所以如果是愛吃單純「湯圓」的,客來吃樂可以試看看。

寶桑
我倒覺得,寶桑湯圓的賣點應該是「脆圓」。
這脆圓真的是我吃過所有的脆圓裡最最「脆」的,那口感特別到我每吃一口就好像有人在搔癢似的,害我一直笑。嘴巴中不時出現「喀」的聲響,真的很有趣。比起仁和路上賴豆花的脆圓,這家可是箇中高手了。這口感,害我到現在想起來都覺得好好笑,真的很神奇。沒吃過這麼「有趣」口感的脆圓。

心得:寶桑湯圓,在台東據說還有另外一家在寶桑路上的,我們去吃廖媽媽肉圓的時候有看到,但實在是無法在塞下冰了,所以錯過了。至於正氣路上的寶桑湯圓,名氣不小,脾氣也不小,想吃的人可得看看當天當班的是誰,因為店裡還有個年輕人,看起來是比較好的,不到非常親切,但比起阿婆可是好多了。有機會再去的話,我想我不會點湯圓冰,而且會挑不是阿婆在賣的時候,點碗「脆圓冰」就好。但我看過往路上有人要點「脆圓冰」居然被老闆娘刁難說她這樣不會弄的個案,很誇張吧~~

寶桑湯圓
電話:089-3288
地址:台東市正氣路192號
時間:15:00-23:30

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花東好吃好玩 /更新日期 2024-05-10 / 發表日期 2009-07-15