羅東涼麵.肉員》有小黃瓜絲的肉圓

2024-07-05

在羅東街上若是想要吃宵夜，除了車站前很明顯人不少的可口刈包 之外，中山路三段上的羅東涼麵，從早上十一點營業到凌晨一點，也是宵夜的不錯去處。

晚上，街上的店家幾乎全關了，剩下轉角這的羅東涼麵，招牌燈還亮著，下著雨的深夜，這裡的燈感覺很溫暖，想躲進來啊！

40年老字號的羅東涼麵，其店名是涼麵，但不只涼麵還賣了肉圓。

涼麵：NT.40

份量還不小的涼麵，宵夜吃是有點多了（哈哈哈）

點了個小辣的涼麵，滋味還不差，麵體不會放的太久所以硬梆梆的，調味上芝麻醬也很香。

肉圓：NT.35
肉圓的醬料顏色看起來相當豐富！

跟一般肉圓不同的是，這裡肉圓還送小黃瓜絲耶，添加了清爽感，除此之外粉紅色的醬也不是一般的醬，是添加了紅麴的甜醬！

醬料顏色就是代表著「甜」「鹹」「辣」，三味合一，少了一個都不是真正好吃的肉圓。

   
肉圓的肉蠻厚的，咬起來口感十足，適合像我這種愛吃肉圓「皮」的朋友。內餡有絞肉跟筍丁，做的口感扎實。