首爾三角亭烤肉店》食神之路推薦~超特別鋼筋烤盤烤木梭子肉

小甜姊有天傳訊跟我說韓國的美食節目「食神之路」有推薦兩家餐廳,看起來都非常好吃,雖然節目中不能明說是哪一家,不過找一下關鍵字很快就找到節目中兩家店的正確店名與位置,當然決定這次要去造訪一下。其中,第二間介紹到的就是這家삼각정三角亭烤肉店。

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龍山 삼각정三角町烤肉店
節目中拍攝到的是後門,但其實삼각정是有正門的,有趣的是我們真的走進巷子內(因為跟節目看起來是一樣的),才剛好經過就有一個站在旁邊抽煙大叔(也是店內客人)看到我們正在找餐廳,馬上跟我們說這家真的很好吃~

我們一進삼각정三角亭烤肉店,那個大叔就很快的跟阿珠馬說:來了兩位外國客人。

龍山 삼각정三角町烤肉店
這家삼각정三角亭烤肉店是單點的烤肉店,雖然價位看起來一般大家熟知的平價烤肉店貴一點,但其實肉品質真的很不錯。兩個人個點一份再加一個鍋就很飽了。這裡的豬肉是「韓國國內產的」。

2019:삼각정三角亭烤肉店價格有更新囉,大致上是150g然後15000一份。餐點名稱都一樣的噢!

龍山 삼각정三角町烤肉店
삼각정三角亭烤肉店生意真的非常好,我們坐的一樓是整個客滿,陸續還有客人上門都上去二樓坐。

龍山 삼각정三角町烤肉店
這個是今天幫我們服務的姊姊,真的無敵忙碌,雖然說他沒什麼笑容(可能因為溝通不了,他英文不好,嗚嗚,我韓文又還沒那麼好),但是看到我肉沒烤熟也會主動來阻止我吃,又問我是怎麼會知道這家店的(這個我就聽得懂了),基本上是還可以啦~(網路上韓國網友說不親切,大概也是他?)

龍山 삼각정三角町烤肉店
坐下之後,就會送上兩個塑膠袋,做什麼用呢?就是把自己的外套、包包通通包進去啦~

龍山 삼각정三角町烤肉店
삼각정三角亭烤肉店用的是古早的煤炭,桌子是油桶改裝,然後會傳熱到底下,真的會燙喔,吃飯的時候腳邊要特別小心(這也是被提醒的)。

龍山 삼각정三角町烤肉店
桌上送來的菜跟醬油。

龍山 삼각정三角町烤肉店
這家삼각정三角亭烤肉店很特別的地方,就是他用的是「鋼筋」架子來烤肉!

龍山 삼각정三角町烤肉店
鋼筋烤盤很特別吧,跟一般的烤肉店都不一樣。塗了油之後都不黏,不用換喔!

龍山 삼각정三角町烤肉店
濕毛巾擦擦手,生菜醬料準備好!

龍山 삼각정三角町烤肉店
吃不夠都可以續。

龍山 삼각정三角町烤肉店
開胃菜是泡菜蘿蔔

龍山 삼각정三角町烤肉店
我們點了左:모소리木梭子肉,右:갈매기橫隔膜肉,兩種各一份。肉切的不是很厚,我想應該是這樣比較好烤?

木梭子肉是直接音譯過來,電視節目講的好像很秘密,結果我看一下,這就是台灣說的松坂肉,也是豬頸肉,也有人說是黃金六兩肉,反正就是豬脖子部位啦,這部位的肉肯定好吃,在台灣吃也很讚啊!另外一種,갈매기如果看韓文就是「海鷗」,但是在肉品名稱中他就是豬的橫隔膜。(所以我覺得韓文很難,因為他們字太少很多東西名字都重複,很容易搞混)

龍山 삼각정三角町烤肉店
我很喜歡這種油煮蒜頭,記得煮久一點,蒜頭吃起來不會辛辣會甜甜的喔!

龍山 삼각정三角町烤肉店
烤肉啦,烤到這個程度還不能吃,嗚嗚~

我正要夾起來,那個店員姊姊馬上衝過來一直說不可以,我還以為我吃法錯誤,結果是還沒熟啦~(不過有人可能會覺得有點兇)

龍山 삼각정三角町烤肉店
那就只好多期待一下,真的要烤熟一點焦一點,那個味道跟口感還真的不一樣。

龍山 삼각정三角町烤肉店

龍山 삼각정三角町烤肉店
另外,看見很多人點내장탕內臟湯,這其實就是牛雜湯

龍山 삼각정三角町烤肉店
這裡比較貴一點要九千韓元,一般我吃都是七千韓元,不過還是可以接受,因為這裡的牛雜放蠻多的,而且味道還不錯,我們都覺得搭配烤肉很不錯。

龍山 삼각정三角町烤肉店
內臟湯都可以放在鋼筋烤盤上加熱!

龍山 삼각정三角町烤肉店
烤熟就可以開動啦

龍山 삼각정三角町烤肉店
好吃的松坂肉,配蒜頭就好好吃~口感真的很棒,算是我吃過口感好的脖子肉,應該也是跟切法有關。難怪這個是店家最出名的。

龍山 삼각정三角町烤肉店
搭配生菜一定要的~我覺得橫隔膜肉蠻特別的,口感很Q,需要咬咬,而木梭子肉烤焦一點有一點脆跟嫩,很好吃,我個人較愛木梭子肉的。

心得:這兩種肉都建議要烤到比較熟焦一點再吃,因為我們一開始心急吃跟後來吃的感覺就差很多。這家喝點小酒感覺氣氛還不錯,有機會可以來嚐嚐看。韓國部落客評價都是態度有點不好,東西好吃,相對別家來說삼각정三角亭烤肉店的用鋼筋來烤肉是主要特色。會一點韓文可以去挑戰一下。

本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
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삼각정三角亭
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地址:서울특별시 용산구 한강로2가 258(Naver map) (삼각지역三角地站4號出口)
電話:02-798-3666
營業時間:17:00~22:30 星期日休息
經緯度:37.532952,126.971279
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)


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首爾自由行/仁川自由行 /更新日期 2023-11-23 / 發表日期 2013-04-22