桃園》中正路‧海老新日本料理
位於中正路上的海老新日本料理已經開蠻久了,生意好像不錯,而且在復興路上也開了分店,應該是頗有水準,上次吃東街時就有人跟我說乾脆去吃海老,所以找天有空,就來去海老吃飯啦。
海老新日本料理的店面也頗大,跟東街中正五街那一家有得比拼。當然寶山路那一家也是好大。
一進來就被安排在一個人的板前,看得見師父做料理。店內人也多,所以就不拍店內。基本上就是還蠻高級的感覺。
日本料理店的生意如果不錯,食材用的很快,東西就比較新鮮,而且看起來也比較多。
海老新日式料理的東西看起來跟東街一樣,就是不管大宴小酌通通包辦的那種。
今天點了鮭魚親子丼,NT.180,飯跟味噌湯都可以一直續,雖然要加上服務費,但是我覺得這一家服務比復興路的澍壽司好多了(十一月份去吃一次,服務真是…,而且原本收5%現在收10%)
鮭魚親子丼,NT.180,外加一成服務費。
味噌湯可以續,這個味噌湯還不錯,放了不少魚肉跟蝦頭,料多而且湯鮮,我有續一碗,服務生續碗的時候態度也很好喔,沒有不耐煩(或者不情願)。
之前點生魚片丼,都會有些我不是太喜歡的,所以以後還是點鮭魚親子丼,我還是比較喜歡吃鮭魚。
鮭魚肉切的厚厚的,鋪蓋在白飯上,量蠻多的。
配菜部分就一般。這裡用的芥末不錯,相較於之前不久去吃的紅飛刀(紅飛刀調的很嗆),這裡的溫和多了。光是這一點就可以加分加高高(我個人喜好啦)
至於這個是不是現磨芥末,因為現在粉調的跟山葵現磨的長得外觀也有點像,我不太會分辨,雖然自己現磨過,但是還是不太記得。只能單純從吃的味覺來判定。好吃的山葵可是只有一點點嗆而且還會有甘甜的滋味!直接吃都不怕。上次在fresh one真的吃到超好吃直接都能吃的現磨山葵啊~
海老的飯也可以選擇白飯或醋飯,這點我覺得蠻好的,可以自由選擇喜歡的。我選了醋飯。
還有一個甜點,奶酪,特別的是這個沒湯匙,要直接喝,對著這種厚杯口的容器,真的不太習慣,不過味道就一般。
心得:這天的含服務費收費不用兩百元,我覺得還不錯;尤其是服務態度我很滿意,不管是進去帶位還是點餐、續湯或者是後來結帳,態度蠻親切的,吃飽了還有親切問候而且還送一張集點卡,雖然我只是去吃一碗生魚丼而已。我也算吃過不少餐廳跟小吃,有時想說吃完閃人就算了,畢竟我不是大戶,花很多錢在這家餐廳上,但是不管客人花多少錢,都把你當成客人來尊重與問候的餐廳,我才會想要再去消費或者推薦給人家。餐點部分,我覺得還算不錯,當天的鮭魚生魚片平價實惠~選擇平價生魚片蓋飯,不消兩百元,我覺得這裡是不錯的選擇。
地址:桃園市中正路726號
電話:03 357 8018
經緯度:25.008092,121.30273
- 林口龜山Mr. Tom頂級牛排》原塊牛排直接端出來,團體聚餐超划算.桃園牛排館推薦
- 中壢美食推薦》中原夜市長髮老闆蔥油餅(弘揚路.實踐路口)
- 桃園》竹仔下虱目魚粥.魯肉飯.魚肚湯
- 八德‧第一家小時候蚵嗲》排隊排隊排隊
- 桃園》Whatever華艾芙美式餐飲
- 桃園》大廟新民街阿珍可口滷味+大溪僑愛四川牛肉麵
- 八德亞維農簡餐》香草料理.義大利麵.焗烤
- 中壢美食推薦》MACISO 馬大叔韓式豆腐海鮮拉麵.鄰近SOGO美食