釜山釜田市場》釜山傳統市場 小吃便宜又美味 麻藥大飯捲已搬家

2022-12-25

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2022再更新囉！釜田市場是在地人會逛的菜市場，想要吃好吃的在地美食，價格又很實惠的話，往這一區走就對了，不一定是在市場內，其實繞著市場周邊也很多。

首先這家原本在釜田市場內非常有名，一堆人都有吃過分享的麻藥大飯卷，2014年我去吃算是很早就去了，後來就大家都知道了～現在2022年，他都搬家搬兩次了，文章都有更新，希望大家不要去撲空。

2022年，價格還是便宜，一條飯卷2000，血腸一份4000。2022年搬家可以看韓國blog分享店面照片

釜山釜田市場是蠻大的唷，走起來蠻容易迷路的。

當你不知道自己在哪時，可以往市場的中央走，因為在市場中央會有一個指標，也可以看出市場是放射狀的啊～

釜田市場也叫做釜田人蔘市場，因為這邊有一區非常大的區域專門賣人蔘，但除了人蔘之外，這邊也聚集了一般民眾日常所需的各種商品，所以真的來逛的都是在地人偏多，這次再來，沒有觀光客，但在地人潮依舊很多的。

超級大的牛奶貝，一盤一萬韓圜兩顆？一萬韓元差不多是兩百五有找，可以計算一下＾＾

這鮑魚就便宜了，小的一個2000韓元，大的4000韓元，真的不貴吧～可以一隻一隻買，挺好玩的。

明太魚乾是我超愛的食材之一，只要他做成的料理我都愛呀！

這個韓國保存活螃蟹的方法，跟台灣泡在水裡不一樣喔～這個木屑會先沾濕海水，這樣螃蟹用木屑包圍起來，就可以有保濕又有空氣，這樣就可以活得更久了。

原本大麻藥飯捲是來釜山我必吃的小吃之一，不過搬家了當然就..不過沒關係，市場內還是有很多好吃的，這家釜田炸物攤，就有賣炸物跟飯卷，生意還真的蠻好的，我觀察了一下。

我今天想吃起司飯捲，結果起司口味都賣光了（嗚），很可惜，我就沒有點其他的炸物來吃，大家有興趣看到這家可以去，我看韓國人蠻多都站著吃的，市場裡就這家人氣挺旺的。
以上，2022年十月的狀況唷！

在釜山地鐵西面站跟釜田站之間有一個蠻大的區塊是屬於 釜田市場 的，我當時住在西面的W Motel，出了飯店過馬路之後往釜田火車站走，那一帶就都是市場。這個市場感覺是很在地生活的那種，賣的東西絕大多數都是很古早味而且很便宜，更妙的是我看到的多數是老人家比較多。而這一帶也有很多餐廳小吃，而且價位相當便宜，像是兩千韓元就有一份炸醬麵，炸麻花卷（吃起來像甜甜圈）這邊也是三個一千韓元，能邊走邊吃的甜炸包都大概500韓元，相當便宜。

這是從釜田火車站走出來看到的市場外觀。

市場入口有很多個

我一直對於韓國的「大蔥」感到相當好奇，他們的蔥尺寸落差很大～

有很大的蔥也有很小的蔥（珠蔥）

看起來就是洋蔥，但是台灣市場都會弄的比較乾淨

不僅是走進市場內，這邊四周街道其實都是商店，而且年紀很大了

各式各樣的雜糧

忽然看見大南瓜

大媽賣的南瓜每一個都好大一個

人參人篸人篸

晒過的各種菜乾，應該是拿來醃菜做成小菜用的吧

又是一堆人篸！！！這邊超級多人篸～～

韓國的藥草我真的好不熟

海鮮攤比較少見，種類好像每次看到的都差不多。

至於市場裡面，跟一般常見的市場差不多，其中有一家고래사 古來思是專門賣魚糕的，很好吃，很值得推薦唷！

上圖這家，是一家賣包子、炸麻花捲（吃起來像甜甜圈）的店，麻花捲好吃而且一千韓元有三條。記錄一下～

這個不是上面那家店買的，是市場裡面隨意看到的店，一個好像三百還是四百韓元，非常便宜

這個吃起來很像是糯米炸，味道挺好的，我覺得很好吃！但是真的超級無敵油，不要吃太多比較好。

下面要介紹的，則是一家賣小麥冷麵（蕎麥冷麵）的店，冷麵也才2500韓元。不過那天我是進去吃炸醬麵，招牌上寫著2000韓元，但是店內菜單還是寫著2500韓元，我畫了點單點了炸醬麵，最後結帳老闆是收2000韓元，沒有因為點單上寫著2500而我又是外國人就多收我伍佰韓元喔！

店門口各種招牌，裡面的麵全都好便宜

以為是很普通的小吃店，店裡面卻蠻寬敞的！

還有和室座位。

看起來是稍微有點年紀的店吧

桌上有這種調味料

看一看，最貴的是三千五韓元的大份拌麵（곱배기指的是大份的意思）。炒馬麵最後一個是三千韓元，炸醬麵上面雖然寫2500，但是門口是寫2000。

不馬虎的，大叔給了我一壺是「湯」喔！喝起來是清淡的湯。像蛋花湯那種但是沒蛋花。

炸醬麵，2000韓元，還是有搭配黃蘿蔔跟生洋蔥。

這是小碗的份量卻不少

韓國的炸醬麵味道真的比台灣韓式料理店的味道好，不知道為什麼就是比較好吃這點我也蠻奇怪，台灣有些韓式料理店也是韓國人開的，或許是原料不同之類的。我覺得黑漆漆的炸醬麵的「醬」味道其實蠻重要的，我也找不到到底怎麼做出來的，可能是那一大缸一大缸的醬缸很有秘密。簡單來說，兩千韓元能吃到這樣的炸醬麵實在是無敵便宜～而且是好吃喔！

以下地圖為釜田市場的地圖，從W motel到釜田火車站間的位置關係。