釜山美食》在地人也推薦的便宜小食堂~영자면옥 손칼국수英子麵屋手刀切麵》4000韓元的手工麵與拌飯雙享受

2018-09-03

2014/08/09一訪文v.s2015/09的二訪文：

這家有大廚師在店外面扯著手工拉麵的店영자면옥 손칼국수英子麵屋 手刀切麵，是我在逛釜田市場的時候發現的，我大概前前後後經過他四次，我每次都想偷拍廚師都很不好意思（羞），所以我一直不斷走來走去，結果沒想到因為一直走來走去更明顯，我只要站在前面大廚師就盯著我。最後我還是拍到了一張他看著我的照片（哈哈哈哈）

這家飯店在西面站15號出口外面，旁邊就是「釜山 欣欣飯店」，有中文服務，可以住唷！蠻方便的！

這家店很好發現，因為～～

你會看到有大廚師不斷的在這裡拉著手工麵，我以為這樣會很貴，但其實一點都不貴耶！你看他有set menu，手刀切麵跟蒸餃或者手刀切麵跟小份的拌飯，都是四千韓元，喔！真的很便宜～

店裡面位子也很多，生意算是不錯（我是在非用餐時間去）

영자면옥 손칼국수英子麵屋 手刀切麵有蠻多採訪的喔！

價位便宜啊，釜田市場附近東西怎麼這麼便宜，我幾乎一餐都只要花四、五千以內耶。（我點的是右方有組合的，2號刀切麵跟拌飯的套餐。1號是刀切麵跟蒸餃，3號是四千五韓元的是刀切麵跟石鍋拌飯套餐）

將將，一份小的拌飯跟一碗刀切面，這樣只要4000韓元，有沒有很划算！（閃亮）

這個是刀切麵，雖然我一直看到大廚師好像在扯麵，不過應該是刀切麵沒錯啦，手工揉的麵很有口感很好吃，湯頭是有點像烏龍麵湯那樣高湯，味道很清爽～

小碗的拌飯也不馬虎喔，該有的料都有！

有煎蛋皮呢～

飯量不算多，吃巧的，但是味道不錯，搭配剛剛大碗麵其實男生都會很飽。

2015二訪：原本還在考慮要不要吃的時候，吃飽飯出來的大叔跟大媽極力要我們進去吃，不斷的比大拇指說好吃好吃好吃，雖然我吃過不過我媽還有Mika跟Erica沒吃過，於是帶他們進去吃。他們都很滿意，價格便宜不說，味道也還不錯，很道地的韓式味道，大家有來釜山逛釜田市場，不妨也當一餐吃，便宜又滿足啊（但市場內還有好吃的！）

店面跟之前有一點點不一樣喔

價錢一樣便宜，多了很多東西，通常都是組合，右邊那個2500밀면小麥冷麵～我比較推薦組合，很划算。小麥冷麵組合1是這次有點的～～

中文菜單，但是菜色少很多，而且怎麼沒有搭配밀면小麥冷麵的選擇呢？

泡菜很好吃，搭配刀切麵很對胃唷！

刀削麵，很大一碗，只要3000韓元。

跟媽媽一起吃，因為超大一碗！

炸醬麵，好便宜的3000啊！

Mika說比他之前吃過的好吃，這個不會甜的很誇張

밀면小麥冷麵搭配蒸餃，一份只要4000韓元，超便宜吧！밀면是韓式冷麵，味道也不錯，裡面還有厚厚一塊肉。

半盤蒸餃，那個蒸餃皮太有特色，是透明有點灰，應該是說製作餃皮的原料應該很特別，我猜有點像是韓式冬粉那種（有點灰灰的？），口感是有點硬但又很Q啊！

韓國當地人都超級推薦這家，生意很好很好，不妨嘗試看看。

⬇️ 下面這張是2018最新菜單

附上最新2018菜單，價格變低了！！

炸醬麵跟刀切面變成2500韓元了，變便宜了！蒸餃變成6個2500。

組合1，刀切麵跟五個蒸餃，4000

組合2，刀切麵與小的炸醬飯，4000

組合3，刀切麵跟炒豬肉蓋飯，4000

組合4，刀切麵跟拌飯，4000

組合5，밀면蕎麥冷麵配五個蒸餃，4000

6.밀면蕎麥冷麵與小的炸醬飯，4000

7.밀면蕎麥冷麵跟炒豬肉蓋飯，4000

8.밀면蕎麥冷麵跟拌飯，4000