豬腳小姐》韓國必吃的特色韓式豬腳.弘大店老排隊.明洞店可預約
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這家在弘大跟明洞都有的豬腳小姐(豬手小姐),是每次回弘大民宿都會特別注意到的店,因為豬腳小姐(豬手小姐)是排隊店之一。因為每次都太多人排隊因此沒有認真湊過去看,終於有一天經過豬腳小姐(豬手小姐)的時候,才五點還沒有很多人,路過居然還不用排隊,於是跟miao決定吃豬腳小姐(豬手小姐)當晚餐!
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看到豬腳小姐(豬手小姐)門口一整排椅子嗎?太晚來這邊都會坐滿滿的,這是我每天回民宿都會看到的景象。沒有人真的是因為還太早。
豬腳小姐(豬手小姐)應該是一家很老的店,蠻有人氣的
店內此時已經滿滿人,我們是最後一桌,我略略的拍了一張而已。
今天就點了一份깻잎 불족발set,紫蘇 火豬腳,意思應該是紫蘇炒豬腳哩!34000韓元,兩個人吃太多,建議三個人來,一個人平均一萬一千韓元
不管點什麼都會有的小菜~最左邊是醃紫蘇葉,味道好特別喔,我覺得比生紫蘇葉好吃很多耶!還不錯。
這個是醃過的脆脆的蘿蔔!
這時服務生先上一鍋湯
再來麵跟菜
記得下鍋煮~這是要煮的!
一開始覺得湯不怎樣,但是吃到後來這鍋湯好重要啊,因為他的口感超解膩的,麵就一般,我覺得湯很清味蕾。
這個超特別的~~~飯糰丸子跟蒸蛋~~~
蒸蛋就是蒸蛋,味道還不錯喔!鹹度因為每個人接受度不同,我覺得還可以接受。
剛剛提到的飯糰丸子可不是上桌就是飯糰丸子
原本就是這樣
店家會附上手套,請自己抓一抓~~~
做成自己適合吃的大小就可以嚕!
最後完成飯糰丸子!啦啦~
最後主菜上桌
這盆沙拉老實說真不是開玩笑的「多」。這盤子是條船吧
這個呢,就是搭配韓式豬腳的好夥伴
主角是這個,紫蘇辣炒豬腳~份量很不錯(呃)
除了豬腳,還有年糕~
流口水了嗎?????
所謂韓式豬腳,味道就真的挺韓國的,韓式醬加上花生特別對味。味道有點類似韓式炸雞的風味,甜甜辣辣的,有點紅燒的樣子,豬腳本身很好吃喔,口感很Q彈,完全沒有肥膩的感覺,反而有種膠質的口感,而且相當入味,很適合搭配啤酒,但不喝啤酒就覺得口味太重,這時候沙拉就變得很重要。一開始有提到的那一鍋湯,這時候也超重要的,喝了湯就整個解膩,有種上癮的感覺,一邊喝湯一邊吃韓式豬腳。裡面的炸過的年糕我也覺得好好吃,口感完全QQQQ。
但是因為份量實在太多,加上跟miao等一下還要去喝咖啡,於是我們剩下一些讓我帶回happy tree guesthouse。民宿歐巴說這家店相當出名呢!我個人是相當推薦推薦這家!要吃看看唷!
另外這款是蒜頭的,也是網路很多人推薦的,大家可以嘗試一下。照片來源在此
本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
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地址:서울 마포구 어울마당로 123-1(Naver地圖)
電話:02-337-2111
營業時間:16:30~03:00
經緯度:37.555618,126.923868
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)
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