弘大豬腳小姐》韓國特色韓式豬腳.弘大店老排隊.明洞店可預約
第一次吃豬腳小姐是弘大豬腳小姐미쓰족발,2014年,其實中間還有打包過到民宿吃,這次是跑到約朋友在豬腳小姐 明洞店吃,畢竟現在住弘大是比較難的?,明洞 豬腳小姐미쓰족발可以先網路預約,因為明洞豬腳小姐生意也蠻好的,如果運氣不好就會遇到排隊等候的狀況。
- 明洞豬腳小姐預約(套餐),可當場加點。網路預約價格與韓國價格餐點價格一致。台灣kkday建議可使用linepay搭配台新richard戶頭與黑狗卡,3.8%直接回饋。會比去海外刷卡,回饋減去手續費,只剩1.5%回饋,等於高兩倍回饋喔!
明洞豬腳小姐位在明洞非常熱鬧的區域
豬腳小姐生意超好的啊~?
餐點菜色如上,基本上都有照片,非常容易點餐!
酒類價格也就很正常,跟朋友吃飯我就一定會點個啤酒或飲料,給店家多賺一點點,自己我就快點吃吃快點閃?
豬腳小姐建議要兩個人來吃,因為他們一次一定上一隻豬腳,我看到有一桌是一個女生硬點了一份半半豬腳,結果他真的剩超多的,超可惜~
老闆也是蠻惜福的,問說要不要打包(老闆會說中文喔)
我在網路上已經預約好了豬腳小姐套餐,準時店內然後餐點很快也上桌了!
莎拉蠻好吃的,簡單清爽,搭配豬腳剛好。
豬腳小姐選擇辣味與原味半半!
不敢吃辣的話,建議就去滿足五香豬腳,是得米其林的喔!
豬腳小姐的豬皮真的超Q超好吃的,超愛他們家的豬皮!你們自己看照片就知道了~真心推薦!
原味部分比較多是白肉的部分,就可以沾醬搭配著配菜一塊吃,就很對味!
喜歡吃辣的朋友,辣豬腳真心不能錯過,不能調辣度,他就是中大辣的程度,但是就甜辣得很過癮,可以點個海苔拳頭飯搭配。
另外這款是蒜頭的,也是網路很多人推薦的,大家可以嘗試一下。照片來源在此
疫情後再回味豬腳小姐,還是很推薦?
本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
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Orbit Guesthouse<粉白色的少女心民宿.交通便利.乾淨整潔.沒有電梯>
韓文部落格
地址:서울 중구 명동3길 21(Naver地圖)
電話:02-3789-8799
營業時間:11:00 – 02:00
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)
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◾豬腳小姐(豬手小姐) 弘大店
韓文部落格
地址:서울 마포구 어울마당로 123-1(Naver地圖)
電話:0507-1381-2125
營業時間:12:30~24:00
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)
以下是2014年,弘大豬腳小姐紀錄文:
豬腳小姐,是每次回弘大民宿都會特別注意到的店,因為豬腳小姐(豬手小姐)是排隊店之一。因為每次都太多人排隊因此沒有認真湊過去看,終於有一天經過豬腳小姐(豬手小姐)的時候,才五點還沒有很多人,路過居然還不用排隊,於是跟miao決定吃豬腳小姐(豬手小姐)當晚餐!
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看到豬腳小姐(豬手小姐)門口一整排椅子嗎?太晚來這邊都會坐滿滿的,這是我每天回民宿都會看到的景象。沒有人真的是因為還太早。
豬腳小姐(豬手小姐)應該是一家很老的店,蠻有人氣的
店內此時已經滿滿人,我們是最後一桌,我略略的拍了一張而已。
今天就點了一份깻잎 불족발set,紫蘇 火豬腳,意思應該是紫蘇炒豬腳哩!34000韓元,兩個人吃太多,建議三個人來,一個人平均一萬一千韓元
不管點什麼都會有的小菜~最左邊是醃紫蘇葉,味道好特別喔,我覺得比生紫蘇葉好吃很多耶!還不錯。
這個是醃過的脆脆的蘿蔔!
這時服務生先上一鍋湯
再來麵跟菜
記得下鍋煮~這是要煮的!
一開始覺得湯不怎樣,但是吃到後來這鍋湯好重要啊,因為他的口感超解膩的,麵就一般,我覺得湯很清味蕾。
這個超特別的~~~飯糰丸子跟蒸蛋~~~
蒸蛋就是蒸蛋,味道還不錯喔!鹹度因為每個人接受度不同,我覺得還可以接受。
剛剛提到的飯糰丸子可不是上桌就是飯糰丸子
原本就是這樣
店家會附上手套,請自己抓一抓~~~
做成自己適合吃的大小就可以嚕!
最後完成飯糰丸子!啦啦~
最後主菜上桌
這盆沙拉老實說真不是開玩笑的「多」。這盤子是條船吧
這個呢,就是搭配韓式豬腳的好夥伴
主角是這個,紫蘇辣炒豬腳~份量很不錯(呃)
除了豬腳,還有年糕~
流口水了嗎?????
所謂韓式豬腳,味道就真的挺韓國的,韓式醬加上花生特別對味。味道有點類似韓式炸雞的風味,甜甜辣辣的,有點紅燒的樣子,豬腳本身很好吃喔,口感很Q彈,完全沒有肥膩的感覺,反而有種膠質的口感,而且相當入味,很適合搭配啤酒,但不喝啤酒就覺得口味太重,這時候沙拉就變得很重要。一開始有提到的那一鍋湯,這時候也超重要的,喝了湯就整個解膩,有種上癮的感覺,一邊喝湯一邊吃韓式豬腳。裡面的炸過的年糕我也覺得好好吃,口感完全QQQQ。
但是因為份量實在太多,加上跟miao等一下還要去喝咖啡,於是我們剩下一些讓我帶回happy tree guesthouse。民宿歐巴說這家店相當出名呢!我個人是相當推薦推薦這家!要吃看看唷!
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