豬腳小姐》韓國必吃的特色韓式豬腳.弘大店老排隊.明洞店可預約

2023-06-11

這家在弘大跟明洞都有的豬腳小姐(豬手小姐)，是每次回弘大民宿都會特別注意到的店，因為豬腳小姐(豬手小姐)是排隊店之一。因為每次都太多人排隊因此沒有認真湊過去看，終於有一天經過豬腳小姐(豬手小姐)的時候，才五點還沒有很多人，路過居然還不用排隊，於是跟miao決定吃豬腳小姐(豬手小姐)當晚餐！

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看到豬腳小姐(豬手小姐)門口一整排椅子嗎？太晚來這邊都會坐滿滿的，這是我每天回民宿都會看到的景象。沒有人真的是因為還太早。

豬腳小姐(豬手小姐)應該是一家很老的店，蠻有人氣的

店內此時已經滿滿人，我們是最後一桌，我略略的拍了一張而已。

今天就點了一份깻잎 불족발set，紫蘇 火豬腳，意思應該是紫蘇炒豬腳哩！34000韓元，兩個人吃太多，建議三個人來，一個人平均一萬一千韓元

不管點什麼都會有的小菜～最左邊是醃紫蘇葉，味道好特別喔，我覺得比生紫蘇葉好吃很多耶！還不錯。

這個是醃過的脆脆的蘿蔔！

這時服務生先上一鍋湯

再來麵跟菜

記得下鍋煮～這是要煮的！

一開始覺得湯不怎樣，但是吃到後來這鍋湯好重要啊，因為他的口感超解膩的，麵就一般，我覺得湯很清味蕾。

這個超特別的～～～飯糰丸子跟蒸蛋～～～

蒸蛋就是蒸蛋，味道還不錯喔！鹹度因為每個人接受度不同，我覺得還可以接受。

剛剛提到的飯糰丸子可不是上桌就是飯糰丸子

原本就是這樣

店家會附上手套，請自己抓一抓～～～

做成自己適合吃的大小就可以嚕！

最後完成飯糰丸子！啦啦～

最後主菜上桌

這盆沙拉老實說真不是開玩笑的「多」。這盤子是條船吧

這個呢，就是搭配韓式豬腳的好夥伴

主角是這個，紫蘇辣炒豬腳～份量很不錯（呃）

除了豬腳，還有年糕～

流口水了嗎？？？？？

所謂韓式豬腳，味道就真的挺韓國的，韓式醬加上花生特別對味。味道有點類似韓式炸雞的風味，甜甜辣辣的，有點紅燒的樣子，豬腳本身很好吃喔，口感很Q彈，完全沒有肥膩的感覺，反而有種膠質的口感，而且相當入味，很適合搭配啤酒，但不喝啤酒就覺得口味太重，這時候沙拉就變得很重要。一開始有提到的那一鍋湯，這時候也超重要的，喝了湯就整個解膩，有種上癮的感覺，一邊喝湯一邊吃韓式豬腳。裡面的炸過的年糕我也覺得好好吃，口感完全QQQQ。

但是因為份量實在太多，加上跟miao等一下還要去喝咖啡，於是我們剩下一些讓我帶回happy tree guesthouse。民宿歐巴說這家店相當出名呢！我個人是相當推薦推薦這家！要吃看看唷！

另外這款是蒜頭的，也是網路很多人推薦的，大家可以嘗試一下。照片來源在此