富村生牛肉》連續榮獲六年米其林餐盤推薦 廣藏市場內的人氣排隊美食

2023-06-11

今天來吃廣藏市場內多年連續榮獲米其林餐盤推薦的 富村生牛肉 부촌육회。

廣藏市場真的是寶藏多，不是只有觀光客喜歡，其實韓國人本身就很喜歡。在前幾個月的時候去逛廣藏市場，當時根本都還沒有啥外國客人，但光是韓國本地人就已經把廣藏市場擠得水泄不通，每到假日更是寸步難行，建議觀光客如我們，最好是挑在平日去會比較好喔。

我自己逛廣藏市場已經很多次了，第一次來當然就是啥都吃，這邊很幾乎很多美食都有重複性，例如綠豆煎餅、鹹的紅豆粥、粗的嚇人的血腸、拌麥飯等，這些之前都有介紹過就不說了。

廣藏市場>>大冒險之粗到嚇人大血腸.羊咩咩大麥拌飯.紅豆粥是鹹的.綠豆煎餅很油

以單一店舖來說，我覺得開放飯捲還有廣藏市場奶奶血腸很值得一排

廣藏市場排隊的大媽血腸>>沒攤位沒店名就是每天下午才出現的幽靈血腸攤

廣藏市場裸飯卷＋雜菜>>元祖鮪魚起司裸飯捲(白鍾元(又譯：白種元)三大天王之開放飯捲)

廣藏市場광장시장>>麻藥紫菜飯捲/伴手禮買醃漬物(海鮮.魷魚絲)回台灣

這家富村生牛肉，在廣藏市場周圍有兩家，這家是廣藏市場裡面，這是本店～而市場外面也有一家是別館，距離不遠。富村生牛肉店已經連續獲得好多年的米其林餐盤推薦，因此他在用餐時間也是需要排隊的唷！ 我看別館也是排隊很長很長，大家可以看狀況挑一家。

我們是排隊進去，本店休息時間是四點到五點，一直到快四點，店裡的人才變少。

店家用的食材都有清楚標示，例如這裡的生牛肉用的都是韓國境內的牛。

連續六年獲得米其林餐盤推薦，很厲害囉～

來這邊點餐也很簡單，都有照片可以對照，他們的生牛肉一盤12000韓元。

個人是覺得，台灣人能吃生的，但普遍吃的不多，所以生牛肉拌飯還是比較推薦大家點的，有正常版本還有加量肉多版本。

跟姐妹們一塊去，點了一盤生牛肉還有拌飯，結論是生牛肉拌飯比較推薦呀，生牛肉真的吃到後面會有點膩。

拌飯醬要自己加入唷

得要用心攪拌才會好吃的生牛肉拌飯，拌飯醬可以多加一點～醬好好吃

不得不說，我吃過兩三家生牛肉拌飯，富村真的比較好吃，廣藏市場附近還有別家，但我吃了覺得沒有這家香，香油真的是需要挑很高級的味道才好，富村的香油味道就是特別高級的那種。

生牛肉下面鋪陳的是水梨，所以牛肉吃起來就是特別甜，生牛肉口感軟嫩搭配上爽脆的水梨，一開始真的是挺不錯的，但多吃兩口，姐妹們還是直呼受不了，嚷著還是要配白飯（哈哈哈）

下次如果有來到廣藏市場，不妨可以吃這家富村生牛肉 부촌육회～