不老客家傳統麻糬》行天宮站傳奇排隊人氣麻糬

2024-03-17台北美食

這家位於捷運行天宮站附近的不老麻糬，是非常熱門知名的排隊小吃店，他已經連續大紅了幾年，目前仍舊聲勢不減，我一年前的看到的人潮套用到現在，只有更多沒有減少。我想他的便宜實在價格與真材實料功夫，會是最主要成功的原因。好吃的麻糬，真的很難得！而且目前價位依舊親切！

我曾經來這邊吃小六跟東輝韓食館的時候想要排隊，但無奈人真的排隊排很多，有一次是排了但是太後面，已經完售超級殘念。

以前都是排在7-11前面，然後佔滿整條人行道，現在都改成排在巷子內，但還是很多人，等待的平均時間是一小時（以上），運氣好的要挑很冷門的時段去才不致於久候。

賣的就是最簡單的傳統麻糬，裡面有包五種料，或者原味也可以。一共六種。

都是現場包的，所以都會等上很久的時間。

麻糬建議買到的時候要立刻吃一顆，因為放15分鐘之後，放一個小時之後，會整個出水，內餡原本的爽口感會不見，麻糬本身也會變得濕濕的，Q彈的口感也會降低，所以買到的時候立刻吃一個，真的要外帶回家，可能就不要期望太高了～但我想如果買原味的話，或許都不包餡，整個會好些。

小小麻糬一顆！

最廣為人推薦的，莫過於少見的「椰香」口味

麻糬Q彈不在話下，我非常喜歡！

但是椰香的話，我個人覺得一開始吃一個還好，我個人非常喜歡椰絲，但乳瑪琳多吃我會膩；他應該是乳瑪琳去加椰絲調的（所以看起來是打碎的乳瑪琳），乳瑪琳室溫下是固體不融化，化口性差會有比較油膩感留在口中，古早味就是最早期都是用很香的乳瑪琳，我想這也是原因。這口味，我只建議當場吃一個，外帶走之後的椰香，油好像會跑出來一樣，難入口。

拉的長長的相當有彈性！