【台北老爺酒店】明宮粵菜中餐廳.超好吃的港點與必吃的海皇西施西施湯泡飯

雖然說台北老爺酒店的日式浴衣體驗v.s住宿專案已經完結,不過小不點也即將配合推出一個超猛的專案,直接用精緻客房的價格升兩級到尊爵客房,加上2000元的餐飲券,價格3xxx,推出一定要入手!剛好這篇就要來推薦一下,台北老爺酒店的明宮粵菜廳,真的很好吃!

評分很高(評分點此),值得推薦。

【台北住宿推薦】老爺酒店.日式貼心尊榮服務

台北老爺明宮粵菜

我們預約十二點並準時抵達,看起來才入座幾桌人,不過實際上等我們開始用餐時,已經坐無虛席了,桌桌都坐了不少聚餐客人,生意非常好。

也難怪,老爺酒店今年旅展業績可是第一名。

台北老爺酒店的明宮粵菜廳的菜單與價格,我放在文末,等等可以參考,先來看餐點~

台北老爺明宮粵菜

紅麴鹹水餃,認識我的都知道,本人最愛的港點品項,就是鹹水餃。每次到港點店,我一定要點兩份鹹水餃吃個過癮。

台北老爺明宮粵菜

這個紅通通看起來像是紅蘿蔔的紅麴鹹水餃,是我第一次吃到的,看起來真是賞心悅目。吃起來味道當然是不會有太多的紅麴味道,但是為了讓可愛的紅蘿蔔呈現,採用天然色素是必須的~而內餡的部分也不會太肥膩,搭配炸得酥脆帶點Q黏的糯米皮,真的有夠好吃!

台北老爺明宮粵菜

春風如意腸,這道菜很特別,他其實不是一般的鮮蝦腸粉而已,在腸粉與蝦子中間,多了一層脆脆的酥炸米粉,很特別也好好吃。比一般的鮮蝦腸粉多了一個口感,能夠品嚐不同層次的變化。

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黃燜湯金魚餃,像極了三隻可愛的金魚在魚池內游泳的畫面~口感超彈Q的魚皮(?就餃皮啦),裡面是彈牙爽口的蝦肉,配上能一口又一口的南瓜燜湯,這道也是必要點的菜色之一。

台北老爺明宮粵菜

我一直覺得這墨魚蘆筍餃,長得很像一個表情包人物,臉黑黑的,頭上有兩隻小角!這墨魚餃也很好吃,尤其裡面包的是蘆筍,口感跟一般的蝦餃又不太一樣~只能說主廚很厲害呢!

台北老爺明宮粵菜

水晶蝦皇餃,港點之罪,就是這個,幾乎每家港點我也都會點這道,也能看得出店家用料夠不夠真心誠意。口感Q彈搭配扎實的蝦肉內餡,能吃得出蝦鮮味,我是覺得不需要沾醬油就好吃,特能吃出那個甜味。

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松露水晶包,晶瑩剔透的餃皮,口感跟白色餃皮又很大的不同,這個特薄之外口感是比較軟的,裡面包的是松露跟一些菇類切成細碎丁,口感清爽。

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說個實話,點青菜是為了增加纖維來著。不過這道以鹹蛋皮蛋一起煮成的波菜,還真不錯吃。但我找不到他的菜名~

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我們原本是想點烤鴨,但據說海皇西施湯泡飯非常厲害,烤鴨很多飯店都有,但是海皇西施湯泡飯只有這裡有!當然要點這道菜!

台北老爺明宮粵菜

這道海皇西施湯泡飯是桌邊上菜,砂鍋裡裝著熱騰騰的海皇西施湯散發著迷人濃郁的香氣,服務生將一整碗米香倒到熱湯中,立刻聽見批哩啪拉的聲響~

台北老爺明宮粵菜

這道海皇西施湯泡飯,可是用了龍蝦的蝦頭(蝦膏)熬5個小時才完成的特製高湯。另外加入了龍蝦肉,干貝等食材,加上用的是米香,所以米飯吸飽了龍蝦膏湯之後的鮮味,還是帶著本身的米香氣,無敵超推薦這道海皇西施湯泡飯。

有機會我會再去吃!

台北老爺明宮粵菜

最後的甜點,就來選最近蠻夯的楊枝甘露

台北老爺明宮粵菜

新鮮的柚肉與芒果,完美的椰奶與鮮奶的比例,晶瑩剔透又滑順好入口西谷米,香甜的令人一口又一口,是最完美的Ending。

這麼好吃的明宮粵菜,難過評分也有4.4分這麼高,吃過的應該都誇獎~這次搭配的住宿方案,幾乎等於免費請大家吃明宮粵菜,太太太划算啦!

以下附上詳細的台北老爺酒店明宮粵菜的菜單與價位。

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台北好吃好玩 /更新日期 2020-11-15 / 發表日期 2020-11-15