和歌山必吃？》Ideshouten井出商店~呃…鹼味好重的日式中華拉麵

更新時間：2024年7月5日

辦理好東橫INN入住之後，立馬上網搜尋和歌山要吃什麼？結果一面倒的都推薦這家井出商店的中華拉麵（其實也沒有到一面倒啦，但八成以上都好評..?），看日本人寫的評分也都很高，於是跟Mika帶著稍微有點期待的心情從飯店走過來，其實沒有很遠喔，就大概十多分鐘，中途我們沒有見到什麼餐廳。除了中間有經過一個遊藝場旁邊的一家不太知名的咖哩店。基本上住東口的話，吃飯還是建議往溪口去找。

這家店一開始還沒進去，我就一直聞到一個味道….說不上討厭，但絕對不是喜歡。

這家井出商店，名為商店卻是賣拉麵的！而且在和歌山很出名，當天店裡也幾乎客滿，剩下兩個邊邊座位給我們。

桌上的東西拿了加錢

和歌山的旅遊推薦，沒想到井出商店也有被登上去了

我肚子餓所以就點了大碗，不貴，900日圓

一上桌，剛剛在門口聞到的那個味道更濃了！！！

叉燒切的很薄，半熟半肥的口感是不錯。

大碗的麵很多，但我很後悔。這大概是我吃過味道最奇怪的拉麵，我之前都不太清楚什麼是鹼味，但是這家的鹼味真的超明顯。聞很重吃起來也很重。麵體口感是有點Q又點硬的，口感我還喜歡，但味道我實在接受不了。先跟大家說，這家的麵有很重的鹼味，喜不喜歡吃就隨個人，但這家真的是很多和歌山人喜歡的店。我的口味跟和歌山人不太合，呵呵。我不浪費食物，所以我有把麵吃完，隔壁的Mika居然只吃兩口整碗就不吃了，害我結帳時有點尷尬，很怕他問我們好不好吃…..