大邱西門市場美食必吃》大邱十味之我最愛~特色薄餃子/美味剪糖餅

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久違的大邱我來了!時隔多年,第一次來西門市場是2015年了,今年再訪就是為了我最愛的 西門市場薄餃子 납작만두了~我特別喜歡吃麵粉類食物,煎的香香的這種我都很愛,如果跟我同一路線的人,這你一定會愛。如果你喜歡皮薄餡多的台灣水餃,比薩都吃薄皮的,我覺得這個你可能還好,我比薩都吃厚皮呢(哈哈哈)

大邱西門市場

西門市場抵達,相關怎麼來的路線我都寫在第一次造訪,因為路線最清楚,這邊幾乎路線不變的。就是我拍照好像好看些了~

大邱西門市場

大邱西門市場

大邱西門市場

差不多的攤位,雖然疫情三年,這邊依舊是當地人會來訪的傳統菜市場,所以攤位就都還在,擺在桌上的青陽辣椒依舊呀!

大邱西門市場

西門市場有很多間賣薄餃子的,我跟姨母超級無敵認真每一間都挑,我們想要吃那種煎的恰恰的,看起來油油軟軟的都被我們打槍~(我第一次來吃的就是比較普通,可以看到上一次我的紀錄就有很大分別)

大邱西門市場

最後我們選定這家,在角落真的蠻難找的,但我們運氣不錯。後面給大家路線看,會更好找。

大邱西門市場

這家大媽除了薄餃子之外當然賣很多東西,都是一碗碗的感覺大碗便宜。

大邱西門市場

該有的辣炒年糕是不會少的。

大邱西門市場

我們點了薄餃子,現煎!而這種薄餃子的來源都不用擔心,反正我猜都是統一工廠,哈哈哈,也可能是姨母自己包啦,但多數這種都有現成的,味道都不會差太多(這種市場路邊攤可能這樣,如果是店面說不定才會自己包吧)

大邱西門市場

不過我喜歡這家的原因是因為大媽會很認真的每一個薄餃子煎的金黃脆亮!

大邱西門市場

看起來真的令人食慾滿滿!超喜歡這種!

大邱西門市場

大邱西門市場

一定要夾著青蔥洋蔥一塊吃,超好吃的啦~沾一點點辣炒年糕將更對味。

大邱西門市場

辣炒年糕的魚板也很好吃,年糕因為我本來就沒超愛,吃起來就正常路邊攤的年糕版本,但整體調味還不錯。

大邱西門市場

這家位子很角落,建議可以找到南一門。(韓巢地圖南一門

大邱西門市場

大邱西門市場

南一門往旁邊看的小路裡走到底右邊就是姨母的店囉!


來到大邱三天兩夜真是有點玩不玩,這個西門市場可謂是大邱必來的市場,頗具特色而且還有在地才有的小吃,佔地整體還比首爾的廣藏市場還要大,逛起來很過癮。要來西門市場也超很方便,搭著大邱的三號地鐵線在西門市場下車即可。說到大邱的三號地鐵線,其實是比較奇怪,因為其實他有點像是台灣的文湖線,走的是高架鐵軌唷~

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西門市場抵達,因為很大所以很多個門口,大家就隨便選一個吧!

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西門市場是一個非常大的綜合市場,生活用品、小吃這邊通通都找得到!

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我來的比較早還不太多人

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這邊還有綜合商場大樓,每一層又有好多店家,真是逛不完。

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西門市場的動線很寬敞說,我個人覺得逛起來很舒服!

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西門市場有個很有趣的現象,就是很多咖啡可以買~店面跟小攤販隨處可見!咖啡陪你跟Angel in us都變成小小店面擠在西門市場內。難道是大邱人特別愛喝?

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一般來說我一定會吃的血腸,這次在市場內我卻不敢吃!因為我覺得坐在那一大堆小山丘似的內臟前吃東西超有壓迫感的啦~而且都沒有搭配辣炒年糕,沒有醬我就不太吃血腸了。

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大邱西門市場內有好幾種飲食特別集中,像上圖的血腸會集中在一起,另外就是有好幾家生意超好的刀切麪~看韓國人都點超大一碗的,那不稀奇,我覺得特別的是桌上這一大碗公的辣椒!吃刀切麵配小黃瓜辣椒是怎樣的概念啊!!

大邱西門市場 三角餃子特色小吃 (2).JPG
逛到中間,發現這家超有人氣的小攤位,我在搜尋大邱好吃的時候,發現很多網友都有介紹這家!

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店名應該是왕대박난집,賣的是나뭇잎형손만두葉形手工煎餃跟매콤양념오뎅辣炒魚糕(甜不辣)。

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看這數量真的不是開玩笑的,生意很好喔!

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很多人都擠在攤位前面吃,洋蔥醬油應該是跟魚糕一塊吃。

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我點的是是나뭇잎형손만두,超大一份的,3000韓元!而且不能點一半,害我撐死了。

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看起來很美味~形狀真的是葉子的樣子

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尺寸很大吧!!

大邱西門市場 三角餃子特色小吃 (10).JPG
夾起來沉甸甸的,裡面包的就是很韓式的冬粉搭配一點肉末跟菜,料超多的,皮薄又煎的很香,蠻好吃的!

大邱西門市場 三角餃子特色小吃 (13).JPG
另外這款就是辣炒魚糕嚕,是隔壁的姐姐給我拍的,人很親切,他說這個是大邱人很喜歡的特色小吃!

大邱西門市場 剪著吃糖餅特色小吃 (1).JPG
另外還有一家也是看到網路幾乎都會被推薦的,할매호떡,賣的是호떡糖餅。而且這家還要排隊等才吃得到。

大邱西門市場 剪著吃糖餅特色小吃 (2).JPG
都是糖餅有什麼特色呢?

大邱西門市場 剪著吃糖餅特色小吃 (6).JPG
老闆忙著坐糖餅幾乎沒有停下來,生意超好啊!

大邱西門市場 剪著吃糖餅特色小吃 (7).JPG
喔喔~一般的糖餅我們都會用紙杯整片帶走吃,在這裡可是可以坐下來優雅的用剪刀剪一剪,然後用牙籤戳起來慢慢吃的耶!當然也可以用紙杯帶走,但是坐著吃更好玩。

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剪好一塊一塊,第一次看到這種吃法!

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非常好吃~這家糖餅真的非常好吃,內餡包的好厲害喔,肉桂黑糖好香又好甜(哈哈),外皮又煎的脆脆香香的,好吃!真的要吃一塊再走!我坐下來吃的時候,外帶的人幾乎都是一次好幾塊,感覺都是附近的人而已說。

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另外,我隨意找了一家賣薄水餃的,我是這裡第一家吃,然後才去有名的美成堂吃,我覺得美成堂比較好吃

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所謂的薄水餃,就是這樣~~

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就是水餃皮嘛!

大邱西門市場 剪著吃糖餅特色小吃 (15).JPG
裡面真的沒有包很多餡,吃的就是麵粉煎的香香的味道,所以辣炒年糕醬汁的美味程度就有非常重要的角色~另外餃子皮口感也很重要,畢竟沒有內餡了。這薄餃子口感比較一般,硬些。

西門市場真大,還有一條秘密的韓國飲食街,裡面也有大邱特色料理的燉排骨,此篇太長,下篇見

本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
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大邱西門市場
地址:Naver地圖
怎麼去:大邱地鐵3號線。西門市場站。
經緯度:35.869150, 128.581228
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖 (授權使用)

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大邱/統營/麗水/順天/寶城 /更新日期 2023-06-27 / 發表日期 2015-08-14