釜山南浦蔘雞湯》我更愛辣雞湯!!

在釜山南浦洞有兩家蔘雞湯很知名,一家是「南浦蔘雞湯」,一家是「首爾蔘雞湯」,但是~明明人在釜山南浦洞,我怎麼想都覺得應該要去吃南浦蔘雞湯,於是乎我選擇的是這家南浦蔘雞湯。但我也有聽說有網友覺得首爾蔘雞湯好吃的,大家可以比較看看。這家南浦蔘雞湯我就吃過兩次了。我個人對於蔘雞湯是沒有愛好,不愛蔘味太重的東西這樣,這家南浦蔘雞湯相對我喜歡的是辣雞湯啊~我個人的口味是喜歡紅紅的甜甜辣辣的這樣,先給大家參考一下。

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釜山南浦 參雞湯 (1).JPG
好大的店門,寫著五十年傳統,而且推出新的菜色,辣雞湯!耶,定食8000韓元搞定!

釜山南浦 參雞湯 (2).JPG
辣雞湯翻譯成炒雞片,呵呵!反正懂就好了~~

釜山南浦 參雞湯 (4).JPG
菜單也很容易點,有照片有中文。

2018:蔘雞湯漲價14000。

釜山南浦 參雞湯 (5).JPG
四個人,點了兩個蔘雞湯,兩個辣雞湯,小菜先上桌。還有人參酒!

釜山南浦 參雞湯 (7).JPG
這個菜真的算特別,生生的菜用辣醬拌一拌就上桌,菜很脆,吃的是醬的味道,很紅但不辣的。

釜山南浦 參雞湯 (30).JPG
這個雞胗比較晚才上桌,有點硬耶。

釜山南浦 參雞湯 (21).JPG
我們有多點一份餃子,他的皮實在是Q的很,是有點硬硬的那種,內餡我們都算滿意的。

釜山南浦 參雞湯 (28).JPG
炒雞片(辣雞湯)是我的,這樣一份8000韓元耶,2018沒漲價!

2023年,只要8500韓元,這漲價幅度佛心!

釜山南浦 參雞湯 (27).JPG
白米跟紫米混合的米飯,有好吃有健康。

釜山南浦 參雞湯 (20).JPG
這裡的雞肉處理的很仔細,你看那個雞翅,他還有剪指甲唷!很細心的處理。裡面的馬鈴薯吃超大塊超鬆軟。

釜山南浦 參雞湯 (23).JPG
雞肉有幾塊很嫩的(就腿肉附近),很好吃啊!湯頭甜甜,裡面煮的紅蘿蔔跟馬鈴薯都很好吃,雖然很紅不會說超辣,很濃的味道好下飯。

釜山南浦 參雞湯 (24).JPG
不只是雞肉居然還有年糕,覺得料多味美!

釜山南浦 參雞湯 (10).JPG
蔘雞湯,這是13000的。蔘雞湯還有分等級,這是最一般的而已耶!

2023年,漲價變成16000韓元喔!

釜山南浦 參雞湯 (13).JPG
小小的雞肚子塞滿了米飯,吸寶湯汁味道的米飯軟爛爛的好入口(湯燙的要死要活),雞肉也好嫩。湯的味道很濃但蔘味我不覺得重。

釜山南浦 參雞湯 (33).JPG
人參酒我就辦法了,味道太濃烈。無法喝一杯。

本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
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南浦蔘雞湯 남포삼계탕
地址:부산 중구 남포길 16(Naver地圖
電話:051-245-5075
營業時間:10:00 ~ 21:30
經緯度:35.098829, 129.030549
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)


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釜山自由行 /更新日期 2023-09-01 / 發表日期 2016-03-07