海城烤腸(海星烤腸)》海雲台排隊美食~海城皺胃 本店. 真正的韓牛牛腸吃這家

2024-05-07

這次帶第一次來韓國的男朋友玩，我就挑一些以前我沒吃過，在網路上找到人氣很旺的排隊店（很有事XD），這天我就排晚上來吃這家해성막창집 본점，海城烤腸（韓巢翻譯為 海城烤皺胃，釜山觀光公社翻譯海星烤腸），這家是釜山本店唷，我查一下還有其他八家分店，居然一共有9家店了！！！

這家店人氣真的是很旺，每天只營業晚餐時段，用餐時間還沒開始就要先排隊，而且我不確定能不能預約，至少當天去我在排隊的期間沒有看到有人是預約客人直接走進去，通通是排隊進入的。也就是說要吃，得要有耐心啊！

這次旅行我忘記帶相機，哈哈，所以都是用不太會用的iphone拍的（本篇2018年拍的，不過不用擔心，我查最新的還是長這樣，就是變貴了）

我們從海雲台住的地方，一邊散步過來海星烤腸(海城烤腸)，還不知道死活要等很久，就慢慢走。中間還經過藝術村拍了照。

2022年更新：這家店太了不起，除了這個店面，我看韓國blog拍，他對面的店面也買下來，也變成了他們家的！

到海星烤腸(海城烤腸)門口才知道大事不妙，已經排了超多人，而且才營業時間開始沒有很久。也就是說進去的都是前面就來排隊的第一輪客人啊（嚇）

2022年更新：如果遇到人潮需要排隊時，現在是有一台機器要輸入電話方式排隊，外國人我覺得要請店員協助排隊的事項唷～

既然來了海星烤腸(海城烤腸)，大家都排隊排成這樣，而且我也聽到排隊的人說好吃，那就跟著等吧，30分鐘滑手機就好了（囧）

海星烤腸(海城烤腸)座位應該算不多，不過翻桌算快，雖然說他們都會喝酒，不過我朋友說，韓國人有續攤的習慣，吃完喝完就會離席，沒有在店內繼續聊天的習慣，所以等等還是有位子的。

這算是原子炭吧，用的是爐火燒烤的烤腸喔。

這家菜單簡單到不行， 烤腸類至少三份起跳，鍋燒大腸至少兩人起跳，所以大家就找人一起來比較好。

附註：海星烤腸(海城烤腸)都是「韓國國內產韓牛」喔！

第一個是烤皺胃 소막창 ，算便宜喔！而且如果烤腸中有大腸小腸皺胃，我最推的就是這個，基本起跳為3人份起跳，如果加點每次都要點2份以上。2022年漲價變成12000韓元了！然後我看到最新菜單，把這項品項寫了個「美國產」上去，可能是韓牛牛腸沒了就變成美國的（混著賣）

第二個就是烤大腸 대창구이 ，250g，這個就是中間會有胖胖的那種肥腸，基本起跳為3人份起跳，如果加點每次都要點2份以上。2022年漲價變成12000韓元了！

第三個就是鍋燒牛腸 곱창전골（我自己亂翻譯的），這種一人份10000，一定也是兩人起跳。2022年漲價變成11000韓元了！

加料部分，烏龍麵或者冬粉就是1000韓元。(2022年漲價變成2000韓元)

炒飯只有點鍋燒大腸的時候可以追加，一份2000。維持不變價格。

再來就是酒類跟飲料了。

那個真的連等上菜都要有一點時間，鍋可能事先煮的，炭火也是現燒，所以小菜上桌我們又等了一下下。

小菜部分，我好愛甜不辣啊～～～～再來那個鳥蛋，應該很多人愛吃吧，我是第一次在韓國餐廳看到鳥蛋。

#부산 #해운대 #해성막창집 맛있네 쫄깃쫄깃

@ d950112m 分享的貼文 於 PDT 2018 年 7月 月 27 日 上午 4:07 張貼

我看很多韓國人至少都四個人一起來吃，情侶的話也吃很多就是了，先點3份烤腸（皺胃）之後，再吃鍋

這樣總共5人份耶，我的天～～如果兩個人到底怎麼可以吃！！！！！！

總之我們吃不完，所以只點了鍋燒大腸。

鍋燒大腸上桌啦！20000韓元，看起來很大鍋，但兩個人吃很剛好，不會太多的。畢竟大腸貴貴的。

這種鍋燒大腸，吃得很重口味，辣熱滾燙，甜倒沒有很明顯，相對比起我在南浦洞吃的話比較不甜。

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[釜山]南浦洞札嘎其站‧富平石鍋燒牛肥腸(부평양곱창)~我的推薦美食名單，敢吃牛腸的不要錯過

海星烤腸(海城烤腸) 處理的乾淨而且肥嫩的大腸，要煮久一點才不會吃起來膩膩的，韓國人通常這時候只會一直喝酒，沒在吃的啦。

強力推薦加上一份烏龍麵，這鍋煮烏龍麵超好吃的！！！狂點讚。

以上就是韓國人排隊排到不要不要的海星烤腸(海城烤腸)，大家人夠多的話，先吃完烤皺胃再來點鍋燒大腸比較推薦。

然後如果要跟我在南浦洞吃的那一家相比，如果我個人是比較推薦南浦洞那一家的石燒辣牛腸（乾的那項目 돌판양곱창）， 如果一樣是有湯的紅燒牛腸鍋，這家我覺得又比南浦洞的好吃，而且便宜很多，兩個人吃20000，如果是南浦洞至少30000，這家生意也更好是真的。我後來還有帶男友去吃南浦洞的富平石鍋燒牛腸（點的是乾的項目），他也覺得南浦洞的那個돌판양곱창口味比較好。以上給大家參考啦～

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