海城烤腸(海星烤腸)》海雲台排隊美食~海城皺胃 本店. 真正的韓牛牛腸吃這家

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這次帶第一次來韓國的男朋友玩,我就挑一些以前我沒吃過,在網路上找到人氣很旺的排隊店(很有事XD),這天我就排晚上來吃這家 해성막창 본점,海城烤腸(韓巢翻譯為 海城烤皺胃,釜山觀光公社翻譯海星烤腸),這家是釜山本店唷,我查一下還有其他八家分店,居然一共有9家店了!!!

這家店人氣真的是很旺,每天只營業晚餐時段,用餐時間還沒開始就要先排隊,而且我不確定能不能預約,至少當天去我在排隊的期間沒有看到有人是預約客人直接走進去,通通是排隊進入的。也就是說要吃,得要有耐心啊!

這次旅行我忘記帶相機,哈哈,所以都是用不太會用的iphone拍的(本篇2018年拍的,不過不用擔心,我查最新的還是長這樣,就是變貴了)

海城皺胃 海城烤腸店

我們從海雲台住的地方,一邊散步過來海星烤腸(海城烤腸),還不知道死活要等很久,就慢慢走。中間還經過藝術村拍了照。

2022年更新:這家店太了不起,除了這個店面,我看韓國blog拍,他對面的店面也買下來,也變成了他們家的!

海城皺胃 海城烤腸店

到海星烤腸(海城烤腸)門口才知道大事不妙,已經排了超多人,而且才營業時間開始沒有很久。也就是說進去的都是前面就來排隊的第一輪客人啊(嚇)

2022年更新:如果遇到人潮需要排隊時,現在是有一台機器要輸入電話方式排隊,外國人我覺得要請店員協助排隊的事項唷~

海城皺胃 海城烤腸店

既然來了海星烤腸(海城烤腸),大家都排隊排成這樣,而且我也聽到排隊的人說好吃,那就跟著等吧,30分鐘滑手機就好了(囧)

海城皺胃 海城烤腸店

海星烤腸(海城烤腸)座位應該算不多,不過翻桌算快,雖然說他們都會喝酒,不過我朋友說,韓國人有續攤的習慣,吃完喝完就會離席,沒有在店內繼續聊天的習慣,所以等等還是有位子的。

海城皺胃 海城烤腸店

這算是原子炭吧,用的是爐火燒烤的烤腸喔。

海城皺胃 海城烤腸店

這家菜單簡單到不行, 烤腸類至少三份起跳,鍋燒大腸至少兩人起跳,所以大家就找人一起來比較好。

附註:海星烤腸(海城烤腸)都是「韓國國內產韓牛」喔!

第一個是烤皺胃 소막창 ,算便宜喔!而且如果烤腸中有大腸小腸皺胃,我最推的就是這個,基本起跳為3人份起跳,如果加點每次都要點2份以上。2022年漲價變成12000韓元了!然後我看到最新菜單,把這項品項寫了個「美國產」上去,可能是韓牛牛腸沒了就變成美國的(混著賣)

第二個就是烤大腸 대창구이 ,250g,這個就是中間會有胖胖的那種肥腸,基本起跳為3人份起跳,如果加點每次都要點2份以上。2022年漲價變成12000韓元了!

第三個就是鍋燒牛腸 곱창전골(我自己亂翻譯的),這種一人份10000,一定也是兩人起跳。2022年漲價變成11000韓元了!

加料部分,烏龍麵或者冬粉就是1000韓元。(2022年漲價變成2000韓元)

炒飯只有點鍋燒大腸的時候可以追加,一份2000。維持不變價格。

再來就是酒類跟飲料了。

海城皺胃 海城烤腸店

那個真的連等上菜都要有一點時間,鍋可能事先煮的,炭火也是現燒,所以小菜上桌我們又等了一下下。

海城皺胃 海城烤腸店

小菜部分,我好愛甜不辣啊~~~~再來那個鳥蛋,應該很多人愛吃吧,我是第一次在韓國餐廳看到鳥蛋。

 

#부산 #해운대 #해성막창집 맛있네 쫄깃쫄깃

@ d950112m 分享的貼文 於 PDT 2018 年 7月 月 27 日 上午 4:07 張貼

我看很多韓國人至少都四個人一起來吃,情侶的話也吃很多就是了,先點3份烤腸(皺胃)之後,再吃鍋

這樣總共5人份耶,我的天~~如果兩個人到底怎麼可以吃!!!!!!

海城皺胃 海城烤腸店

總之我們吃不完,所以只點了鍋燒大腸。

鍋燒大腸上桌啦!20000韓元,看起來很大鍋,但兩個人吃很剛好,不會太多的。畢竟大腸貴貴的。

海城皺胃 海城烤腸店

這種鍋燒大腸,吃得很重口味,辣熱滾燙,甜倒沒有很明顯,相對比起我在南浦洞吃的話比較不甜。

https://www.paine0602.com/33367189

[釜山]南浦洞札嘎其站‧富平石鍋燒牛肥腸(부평양곱창)~我的推薦美食名單,敢吃牛腸的不要錯過

海城皺胃 海城烤腸店

海星烤腸(海城烤腸) 處理的乾淨而且肥嫩的大腸,要煮久一點才不會吃起來膩膩的,韓國人通常這時候只會一直喝酒,沒在吃的啦。

海城皺胃 海城烤腸店

強力推薦加上一份烏龍麵,這鍋煮烏龍麵超好吃的!!!狂點讚。

海城皺胃 海城烤腸店

以上就是韓國人排隊排到不要不要的海星烤腸(海城烤腸),大家人夠多的話,先吃完烤皺胃再來點鍋燒大腸比較推薦。

然後如果要跟我在南浦洞吃的那一家相比,如果我個人是比較推薦南浦洞那一家的石燒辣牛腸(乾的那項目 돌판양곱창), 如果一樣是有湯的紅燒牛腸鍋,這家我覺得又比南浦洞的好吃,而且便宜很多,兩個人吃20000,如果是南浦洞至少30000,這家生意也更好是真的。我後來還有帶男友去吃南浦洞的富平石鍋燒牛腸(點的是乾的項目),他也覺得南浦洞的那個돌판양곱창口味比較好。以上給大家參考啦~

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本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
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해성막창집 본점,海星烤腸(海城烤腸)
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地址:부산 해운대구 중동1로19번길 29지번중동 1732(Naver地圖/Daum地圖)
電話:051-731-3113
營業時間:17:00 – 03:00(第二.四週 週日休息)
經緯度:(Google評論)
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)

 


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釜山自由行 /更新日期 2022-11-17 / 發表日期 2018-09-03