爾弘大美食》HONKAZ혼가츠‧白鍾元的三代天王 人氣起司豬排店，濟州豬與特殊香蕉醬v.s草莓醬~

2020-01-23

今天要介紹的是在弘大有一家非常有人氣的豬排隊，是個排隊名店來著～在我之前介紹過的江水牛小腸旁邊（同一條巷子）。之所以知道這家也是看到韓國網民拍攝那個很厲害的起司豬排，加上一個人就可以吃的豬排定食，自己來就好了，十二月份自己就跑來這家餐廳用餐，建議大家要碼就早一點，要碼就晚一點，不然會很尷尬的要登記要排隊的（因為可能不知道店員在叫自己）。我十一點來不用排隊直接第一批入內，半小時內就已經客滿，後面的都在外面等了。

我是2015/12去吃的，而白鍾元的三代天王則是介紹這家店，時間是2016/10/29的播放

【首爾自由行】弘大美食‧江水烤腸(牛腸)강수돌곱창

這張照片是我吃完飯之後才拍的，店門口我只能說坐無虛席了。這時候是2015/12/24。

來這邊要先登記候位唷，坐在椅子上不等同於排隊唷！

店內好熱鬧，都是年輕人（廢話）

菜單非常好點，也都有照片跟中文說明。簡單簡單。

我不用說明菜單了吧～～我今天點的是3，起司豬排，9000韓元！

2019年漲價變成10000韓元，大概價位都是多1000

如果是想要什麼都吃的，點這種15000的就可以大滿足啦。

我看到不少人點蓋飯喔，這價位跟台灣應該也不會差太多。

愛吃泡菜的也有賣泡菜豬排鍋！

其實我也很想點這個，辣豬排飯，感覺很下飯。

點正餐之後，都可以用2000韓元加點冷麵或者烏龍麵唷！我有加點！

牆壁上滿滿的亂畫，哈。要點是這一家豬排用的是濟州島的豬唷！

桌上的小菜，豬排炸物吃膩了，可以用小菜來解膩。

桌上還有三種醬料，其中一個모밀원액是搭配芥末的醬油（很明顯吧！）,不是給豬沾的，是我點모밀=메밀 蕎麥麵要加的。

另外兩罐才是豬排醬，一個是香蕉口味，一個是草莓口味啊！香蕉醬寫的雖然說是豬排香蕉醬，草莓醬標註的是起司豬排草莓醬，不過我覺得不用管是什麼種豬排，都是可以隨意變化的

看不懂韓文，用顏色大概也能分辨出來，兩種都加入水果但是基底都是豬排醬唷！兩個口味我覺得都很特殊啦，但是我最後喜歡的是草莓，大家都吃看看就知道自己喜歡哪一款了。

我的菜全部上桌，起司豬排9000韓元，冷麵2000韓元，還有一碗飯，吃得非常飽。

這個就是放在最後，可以清爽味蕾，不過也可以在吃豬排前先吃，冰涼帶點酸也開胃。

主餐菜是起司豬排。

這起司也是相當厲害的牽絲～～～

這個豬排的製作蠻特別的。他其實是一根一根的豬排，塞進去了大蔥、火腿之後，中間夾上圓條狀的起司，最後下油鍋炸的酥脆之後，起鍋之後對半切。

所以如果你不小心把起司咬掉，就會看到豬排中間有洞，哈哈。

泡菜是個很神奇的小菜，單吃好吃，搭配著起司也很好吃，跟起司豬排在一起也很好吃！我不得不承認，韓國泡菜很強。這個起司是那種口感比較硬一點的那種起司喔，越咬越香的那種！

因為這起司真的是太多太多，所以我有拿一些出來（如上面照片），有個比較年紀大的姐姐（她年紀比較大，感覺是店長還是老闆來著）走過去嚇了一跳，連忙問我怎麼了，我笑著說，這個豬排的起司實在是「太太太太太多」啦～～～不是不好吃，但是真的很難消化，建議兩人一起來吃，點個有起司的，點另外一種沒起司的（辣口味的），我覺得搭配起來不容易吃膩。

最後結帳，11000，滿意！

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