【首爾東大門必吃】道地體驗~布帳馬車烤腸포장마차곱창~韓國風味百分百신당역 광주할머니 곱창집

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住韓國的小丸妹妹跟我一樣喜歡吃烤腸,我們不是吃「雞」就是「腸」(哈哈),這家烤腸是妹妹心目中很厲害的烤腸,他雖然沒有店面,還要在外面吹風,但是如果用IG查。還有不少網友居然一樣喜歡這家店~因為是布帳馬車,沒有店面,而且剛好位於大馬路旁邊所以晚上才會出來營業,確切時間不知道,只知道要宵夜時間(至少九點過後)比較有機會吃到。

包裝馬車(布帳馬車)其實是韓國一個很有趣的特色,晚上會有成群的這樣的路邊攤出沒在不同區,賣的不一樣的東西,有的是海鮮有的就是烤腸,總之都是一些下酒的菜,因為韓國人吃完餐廳正餐之後,一定要繼續續攤,至少兩攤,最後一站就會是在這樣的地方。所以你想要體驗韓國最具有特色的宵夜,肯定不要錯過包裝馬車。不過因為包裝馬車通常沒有價位,所以觀光客會比較害怕,尤其海鮮攤,所以像我是一定會稍微問價錢,或者是看過人家推薦才敢。

新堂站馬場路光州奶奶烤腸신당역 광주할머니 곱창집에서
跟著小丸妹妹走來,這裡其實不只有一家布帳馬車,有好多家,第一家就叫做首爾烤腸~~

其實這裡是黃鶴洞,距離之前介紹過的烤腸一條街,距離很近。大約就是新堂站這一帶,不過烤腸一條街很出名,也都是有店面,相對於這一區小小的布帳馬車,好像會在此經過的人就少了。

新堂站馬場路光州奶奶烤腸신당역 광주할머니 곱창집에서





這邊一整排都是,幾乎都是奶奶大媽,有的年紀輕一些的。

新堂站馬場路光州奶奶烤腸신당역 광주할머니 곱창집에서
我們吃的是光州奶奶烤腸,不知道位置大約在第幾家,大家記得韓文字或者等一下看奶奶的臉。

2018:光州奶奶攤位還在,但是奶奶不在了,已經換成一個大媽了。烤的時間快了不少,碳烤香味也少了,恩~好可惜啊

新堂站馬場路光州奶奶烤腸신당역 광주할머니 곱창집에서
我們到的時候,有人剛好買外帶,買了「超級誇張多」,因為他的我們等了應該有十五分鐘以上,不包含我們後面大媽烤我們點的烤腸的時間(一樣好久)。

這種路邊攤,夏天很舒服,但冬天也很有趣,尤其下雪的時候,裡面喝著燒酒,吃著烤腸,有些店家我看過還會加烤爐炭爐之類的給客人取暖的。

新堂站馬場路光州奶奶烤腸신당역 광주할머니 곱창집에서
奶奶就在煙霧彌漫中的布帳馬車裡面烤牛腸!

新堂站馬場路光州奶奶烤腸신당역 광주할머니 곱창집에서
等了很久,終於考好了,這是外帶的「部分之一」,我記得好像包了兩份還是三份。

2018:光州奶奶攤位還在,但是奶奶不在了,已經換成一個大媽了。烤的時間快了不少,碳烤香味也少了,恩~好可惜啊

新堂站馬場路光州奶奶烤腸신당역 광주할머니 곱창집에서





終於要輪到我們點的烤腸了!奶奶正在加入炭火,這裡是用炭火烤,不是用「炒的喔」

光州奶奶的烤腸,一份10000而已噢,一定要兩份喔,還有這裡的烤腸是「豬腸」

新堂站馬場路光州奶奶烤腸신당역 광주할머니 곱창집에서
光州奶奶的烤腸都是新鮮的現烤的,所以需要久一點的時間,比較常見的都是已經預先烤好的在烤,不過奶奶的居然是新鮮現烤。

太厲害!!

新堂站馬場路光州奶奶烤腸신당역 광주할머니 곱창집에서
奶奶拿著看起來跟他差不多年紀的剪刀(???),看起來有一點吃力(其實是剪刀真的有點老了,聽聲音有點快要解體)的慢慢地細心剪開豬腸。

新堂站馬場路光州奶奶烤腸신당역 광주할머니 곱창집에서
剪好之後,加入烤腸醬,用炭火慢慢的從「生腸」現場烤到熟!




新堂站馬場路光州奶奶烤腸신당역 광주할머니 곱창집에서
好吃的東西值得等,在包裝馬車(布帳馬車)裡面更有風味了!

新堂站馬場路光州奶奶烤腸신당역 광주할머니 곱창집에서
上桌,兩人份,份量真心不少!底下也是有爐火加熱的喔。一人份一萬韓元。

新堂站馬場路光州奶奶烤腸신당역 광주할머니 곱창집에서
老奶奶洗的白菜很乾淨,而且切掉了前半段的地方(就是比較根部的地方)

新堂站馬場路光州奶奶烤腸신당역 광주할머니 곱창집에서
烤腸裡面還有一些年糕~洋蔥跟芝麻葉,混在一起吃。

 

新堂站馬場路光州奶奶烤腸신당역 광주할머니 곱창집에서

 

新堂站馬場路光州奶奶烤腸신당역 광주할머니 곱창집에서




光州奶奶的布帳馬車烤腸,味道真的很不錯,而且他又是新鮮現烤,更是增添了不少等待中的期待,我是不知道這樣新鮮烤是不是比較好吃,不過你看到的是新鮮的烤腸就會覺得~食材很安心(自我感覺),不過他畢竟是「路邊攤」啦,不過好像也不需要洗筷子洗碗之類的,奶奶只要拿出冷藏的新鮮豬腸放上去烤而已。還有,這家的烤腸算有中辣喔,我個人是有一直在喝水解辣。所以不能吃很辣得跟奶奶說一下。

還有,烤腸真的本身就是這樣很有咬勁的東西,有耐心一點當然咬得爛,不過大家好像都是當正餐吃所以都吃很快(哈哈哈),也都在硬吞,不過真的韓國人沒有在當「正餐」吃的,一定是拿來配酒的,不然至少也要配汽水,奶奶這裡也是有汽水的,都放在一個手提小冰庫裡面,要跟奶奶說才會拿給你唷~沒有比較貴,一瓶汽水2000還是1500而已。正常價格喔。

 

新堂站馬場路光州奶奶烤腸신당역 광주할머니 곱창집에서
我們吃烤腸的時候,奶奶居然算錢算到睡著,手裡拿那麼~多~錢,真令人擔心。

不過可能這邊治安不錯,這裡一整排都幾乎是一個奶奶開一家布帳馬車的,好像也都不怕壞人來搶的。

我們一邊聊天,一邊喝「汽水」,一邊咬著烤腸,在一邊看著奶奶,想著奶奶不知道要做到幾歲呢?

 

新堂站馬場路光州奶奶烤腸신당역 광주할머니 곱창집에서

吃完付錢,離開布帳馬車我才驚覺,原來這裡離東大門很近啊,前面就是美利來耶,所以下次住東大門的人,可以來這裡吃宵夜唷!

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光州奶奶烤腸 광주할머니곱창
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地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)

韓國首爾自由行/仁川自由行 /更新日期 2018-11-25 / 發表日期 2016-12-30