飯餅>> 登上Netflix採訪 韓國第一獨創小吃 밥플

這是一家隱藏版路邊攤小吃,밥플 Babffle 飯餅!我之前在Netflix 看到的時候,花了不少力氣找店家資訊,因為這不是店面,加上這項小吃 밥플 ,是老闆娘自己獨創的小吃,據說是因為當時忙到沒時間吃飯,把剩飯放到鬆餅機裡面,結果就變成了這項特色小吃,目前只有一家,想吃就得到這邊吃才有。

備註:那一集收集了好幾家店,有綠豆煎餅/刀削麵/醬油螃蟹,唯獨這個飯餅,我是從來沒見過的。

밥플 Babffle

밥플 Babffle

店家位置靠近東大門站,旁邊有 대학천책도매상가(大學川圖書批發商街),而這邊景象很特別,有載貨送貨的摩托車大叔們聚齊在這邊攬貨,所以這邊也聚集了很多小吃攤販,叫做 대학천거리 大學川街小吃攤(韓巢上有指標),밥플 Babffle的位置就藏身在這一排小吃攤位裡。

밥플 Babffle

밥플 Babffle

位置大概在倒數第三第四家,算是挺好找的。明顯的招牌很容易分辨。

밥플 Babffle

每一個밥플 Babffle都有一顆雞蛋~

밥플 Babffle

來看怎麼點餐~밥플 Babffle 基本內容會有高湯粉漿/雞蛋/起司/高麗菜,還有一個沒寫出來的是燕麥飯還是薏米飯之類的東西。

再來就是選擇口味,有 새우 蝦子/ 문어 章魚/ 베이컨 培根三種內餡。

價格都是一樣的~

밥플 Babffle

我看影片的製作過程其實蠻長的耶,要把一個飯餅 밥플 Babffle 整個完成需要花很長時間,所以應該大部分都會先製作好放著保溫。

밥플 Babffle

每一個都包得整整齊齊的。

밥플 Babffle

點了一個章魚飯餅的試試看。大媽會先把飯餅一整顆剪成四塊(不然無法吃,真的很大一顆),加上三種醬料之後~

밥플 Babffle

撒上會動的柴魚片就完成了。

밥플 Babffle

其實吃起來講真的有夠像章魚小丸子的啦~只是這個飯餅中間又多了米飯跟更多高麗菜跟餡料,吃起來更有飽足感,這一個就很大一顆,真心覺得可以抵一餐了!

我是覺得能登上Netflix採訪是蠻厲害的,而且也的確全韓國唯一,有機會路過可以吃看看的唷!

밥플 Babffle

這一排小攤販最後一攤這個賣炸蔬菜包,生意很好~還得排隊咧!

밥플 Babffle

剩三個就輪不到我了(笑),有機會下次吃囉!

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🍴店名:飯餅 밥플
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🏠地址:서울특별시 종로구 종로5가 37-7(Naver地圖
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中文地圖:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)
韓國首爾自由行/仁川自由行 /更新日期 2022-11-26 / 發表日期 2022-11-25

Posted by 小不點