韓國飯餅》 登上Netflix採訪 韓國第一獨創小吃 밥플

2023-10-17

這是一家隱藏版路邊攤小吃，밥플 Babffle 飯餅！我之前在Netflix 看到的時候，花了不少力氣找店家資訊，因為這不是店面，加上這項小吃 밥플 ，是老闆娘自己獨創的小吃，所以資訊有點缺乏。而這項小吃的出現據說是因為當時老闆娘忙到沒時間吃飯，把剩飯放到鬆餅機裡面，結果就變成了這項特色小吃。目前飯餅小攤我只發現這一家，想吃就得到這邊吃才有。

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備註：那一集Netflix收集了好幾家店，有綠豆煎餅/刀切麵/醬油螃蟹，唯獨這個飯餅，我是從來沒見過的。

店家位置靠近東大門站，旁邊有 대학천책도매상가（大學川圖書批發商街）

這邊景象很特別，可能因為有載貨送貨的摩托車大叔們聚齊在這邊攬貨，所以這邊也聚集了很多小吃攤販，叫做 대학천거리 大學川街小吃攤（韓巢上有指標），밥플 Babffle的位置就藏身在這一排小吃攤位裡。

位置大概在倒數第三第四家，算是挺好找的。明顯的招牌很容易分辨。

每一個밥플 Babffle都有一顆雞蛋～

來看怎麼點餐～밥플 Babffle 基本內容會有高湯粉漿/雞蛋/起司/高麗菜，還有一個沒寫出來的是燕麥飯還是薏米飯之類的東西。

再來就是選擇口味，有 새우 蝦子/ 문어 章魚/ 베이컨 培根三種內餡。

價格都是一樣的～

我看影片的製作過程其實蠻長的耶，要把一個飯餅 밥플 Babffle 整個完成需要花很長時間，所以應該大部分都會先製作好放著保溫。

備註：那個鍋子還真像台灣滷肉飯的老滷鍋（抖），有很介意的朋友就看看就好，不介意的朋友也就嚐鮮一下就好，看在他全韓國唯一還被netflix採訪，我真的是給足面子。哈哈哈

每一個都包得整整齊齊的。

點了一個章魚飯餅的試試看。大媽會先把飯餅一整顆剪成四塊（不然無法吃，真的很大一顆），加上三種醬料之後～

撒上會動的柴魚片就完成了。

其實吃起來講真的有夠像章魚小丸子的啦～只是這個飯餅中間又多了米飯跟更多高麗菜跟餡料，吃起來更有飽足感，這一個就很大一顆，真心覺得可以抵一餐了！

我是覺得能登上Netflix採訪是蠻厲害的，而且也的確全韓國唯一，有機會路過可以吃看看的唷！

這一排小攤販最後一攤這個賣炸蔬菜包，生意很好～還得排隊咧！

剩三個就輪不到我了（笑），有機會下次吃囉！