首爾汝夷島站_倉庫43 據聞是高級韓牛(창고43 CHANGGO43)

2022-08-09

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這應該是我第一次與眾多韓國人推薦持不同意見的一次。通常我都是看一堆韓國人推薦才會去，不過這次我跟同樣也是吃遍首爾的香港朋友Alice卻一起持反對意見啊

我們同樣覺得實在是沒有很值得推，重點是Over Price的太超過了啊！所以我們才會兩個人隔一天就馬上又約去了弘大站的朝鮮韓牛，論感覺，朝鮮烤肉店都比倉庫好（個人感覺）
➡️弘大∙朝鮮火爐烤肉(조선화로구이)(韓牛1++).VIP朝聖必去BIGBANG簽名店

我們是特別選了本店，想說本店比較不會有啥問題，特別跑來汝夷島，不過這家很多地方有分店，都是高級路線。

這一棟大樓就有兩家店，一個別館，因為人太多所以分流

那個大樓內，門口有點不太好找。

從這邊進去～

我們去的是M2F的，爬四樓比較麻煩（笑）

 真的生意好得很，平日晚上還客滿咧…我只能說小看這家店了，幾乎都是韓國上班族的感覺。

烤肉有很多方式，這一家用鐵盤炒（應該算炒）

韓牛名作，倉庫43

來看菜單，價位不便宜的，一份150g的最便宜要36000韓元，最貴要到53000韓元。

我們點的是53000的與41000的各一份。這樣就要花九萬四千韓元，很誇張吧～

話說，上次去橫城吃韓牛，一大盤10萬韓元，現在想想原來是便宜的啊！
➡️[江原道]橫城‧屯内 韓牛百貨

附餐的部分，價位就比較親切了～

餐後的話可以加點的有炒飯5000韓元，或者是된장말이，分大小份，6000或者10000。

 小菜部分就這三樣，洋蔥蠻好吃的。

 這個可以放進烤盤裡面煮一煮當配菜的食材。

 今天的牛肉上桌，韓牛，等級很高，我不太記得哪個是哪個，因為兩個吃起來差不多耶？！外觀看起來很難分辨（重點是大媽處理的過程太粗糙）

看起來的確是很漂亮的一塊韓牛肉，但是種覺得好像價位有點over了的感覺。

我之所以覺得粗糙是因為大媽是這樣處理的～～

先用白肥油的部分將鐵鍋稍微抹一抹，等等肉不會沾黏。接著把韓牛都進鍋裡面，拿夾子跟一個鐵鏟，就開始用「切撕裂」的方式在處理這塊韓牛，動作跟速度雖然很快，但是我跟alice看起來就覺得「啊，這樣子在處理那快要三千塊台幣的高級牛肉？」

大致就上那種切分方式完成的這一鍋～好貴的牛肉啊！重點是因為大媽從頭要服務到尾，結果他完成的熟度不是我們喜歡的。強烈建議，大家如果再吃這麼貴的牛肉，一定一定要有自己對於熟度的堅持，不然熟過頭都來不及了。

大媽處理完就會擺在馬鈴薯上~份量是不是少的很可怕啊～

油花不多，但是這家的韓牛肉吃起來是口感偏硬的那種（看也知道），我說不上來不好吃但我也不會覺得很好吃，就是很好吃也不能賣這價錢的感覺

就是感覺三千塊好像只吃到一千塊的感覺啊～

 我們最後有加點那個된장말이，小份的，六千韓元。大媽會先用蔥絲洗鍋子……很妙，我還以為是要炒給我們吃的，結果只是清潔鍋子而已。

 大醬湯，白飯，洋蔥，剛剛沒吃的配料都丟進去。煮一煮～～～

沒想到這最後的된장말이，反而是我吃進口中，有說出「好吃」的一項。

心得：結論就是，太高級了我吃不出個所以然，整個over的價格讓我有點傷心。建議錢多多的人可以去，但是想要吃好吃美的，我們可以把錢花在別的地方喔！

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