EasiYo 紐西蘭優格機
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【在家吃早餐】DIY優格超快速 / 紐西蘭EasiYo優格粉 x Weet-Bix全穀麥片 團購優惠中

這款紐西蘭EasiYo優格機是大概前幾年我就知道的很熱夯的商品,不過早上在家吃優格一直不是我的習慣,不過去年今年都是在家吃早餐,覺得早餐還是方便簡單點好,這款可以在家自製優格的紐西蘭EasiYo優格機,就成了我的首選入手品之一。市面上有很多自製優格的方式,不過我要說的是,優格百百種,最重要的是乳酸菌要好才行。
EasiYo 紐西蘭優格機

EasiYo 紐西蘭優格機 x Weet-Bix全穀片 團購優惠
小不點看世界 x【EASIYO】紐西蘭優格粉
結團時間2021/05/30
團購由此去
迷你優格機+迷你優格粉*3  方案價 NT$990
優格機*1+優格粉*3 方案價 NT$1390
任選8包優格粉再送1包 方案價 NT$2159

紐西蘭EasiYo優格有什麼優點推薦呢?
✅紐西蘭EasiYo優格粉有20多種口味,是唯一可以做出希臘優格的優格粉
✅每種口味都來自水果、蜂蜜等天然成分,無人工添加物
✅優格粉的乳源來自紐西蘭頂級威仕蘭,以最高標準的加工技術而且經過巴氏殺菌法製作奶粉加工
✅搭配紐西蘭EasiYo優格機,特殊的定溫發酵法快速甦醒發酵,將最多菌數與營養保留下來
✅製作過程簡易,環保免插電優格機
✅經實驗室檢測,每公克30-50億乳酸菌種
✅優格發酵過程中已將乳糖分解為乳酸,乳糖不耐症者亦可食用。

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Weet-Bix 澳洲全穀片

1898年由約翰哈維凱洛格博士創立Sanitarium,凱洛格博士為Battle Creek療養院院長,發明玉米脆片提供給病患補充營養,並以天然健康的早餐全穀片Weet-Bix 風靡全球,成為澳洲青少年運動會的唯一指定品牌。

根據衛生署公告,全麥/全穀產品的整體營養素比精緻麥片平均高出三倍,因此若要完整攝取麥片的營養,必須選擇全穀片。而Weet-Bix全穀片就是很好的選擇之一。

EasiYo 紐西蘭優格機

照片上這款是mini榖片(野莓),塊狀顆粒大小,一口一顆剛剛好,一顆熱量只有8大卡,可當早餐或零食。甜度部分,全穀麥片真的不太甜,咀嚼後果乾的甜味比較多些。所以Weet-Bix全穀麥片很適合搭配水果口味的優格。

EasiYo 紐西蘭優格機
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EasiYo優格機跟內瓶及保鮮容器採用的材料皆由美國FDA批准的食品級PP(聚丙烯)製造,完全不含聚碳酸酯和BP。亦具備有耐酸鹼、耐化學物質、耐碰撞及耐高溫(約-20℃~120℃)等優點。為可回收使用材質。且經檢驗符合台灣食品器具容器包裝衛生標準之規定。

設計也簡單好懂,重點是「非常好洗」。

EasiYo 紐西蘭優格機 EasiYo 紐西蘭優格機

詳細使用說明書,但是其實也超簡單,幾乎就是兩個步驟而已。

步驟一:內罐加入優格粉加常溫水,攪拌均勻。

步驟二:將沸騰後的熱水加入優格機中,放入內罐。

就這樣而已,超超超超簡單。

EasiYo 紐西蘭優格機

EasiYo的優格粉為充氮包裝,製成優格粉後立即填充於鋁箔包裝並充氮氣,可以隔絕濕度、光線及氧氣,並維持菌種活性,因此可常溫保存18個月。優格粉請存放於陰涼乾燥處,避免日光直射及環境溫差太大,造成益生菌活性減低。

EasiYo 紐西蘭優格機

一包優格粉可以製作1000cc的優格(內罐就是1000cc),搭配好的比例,我們不用煩惱喔!

EasiYo 紐西蘭優格機

EasiYo優格機是採定溫發酵法,讓EasiYo 優格粉中的乳酸菌可以在高溫時快速繁殖,減少雜菌產生;低溫時保留下最佳的菌數跟營養。且優格內杯可幫助使用者調配出最適合的口感比例,且不易失敗。

EasiYo 紐西蘭優格機

記得,熱水要加到差不多如上圖的程度。

EasiYo 紐西蘭優格機

放入內罐,蓋緊,夏天10-12小時就差不多發酵完畢。

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發酵完成的優格,表面的水分是原本存在於乳品中的「乳清」,是優格會出現的正常現象。當優格擺放時傾斜或有搖晃、未一次食用完畢冷藏再拿出來時,優格上層會再分泌淡黃色的水分,是活性乳酸菌「乳清分離」的現象。乳清具有豐富營養,請放心食用。

發酵完成的EasiYo優格可冷藏保存14天左右,因乳酸菌具有活性,請盡快食用。

發酵完成的優格呈現凝固狀,類似豆花狀態,可直接食用;如喜歡軟質奶油般的口感,發酵完成後可用乾淨湯匙攪拌,將表面乳清混入優格,讓口感綿密滑順。

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EasiYo 紐西蘭優格機

我的早餐很簡單,我吃優格就是為了方便快速加上不要吃太多(熱量)。

所以我都是半碗優格加上幾塊全穀麥片就搞定,有時候會把它變成晚餐,總之一天會吃一次~

口味部分,原味味道真的偏酸,我男朋友就無法吃,但草莓的相對就比較甜一點,酸度也少一些,如果真的很不愛酸的朋友,可以買水果口味的,原味就避開。

如果家裡有蜂蜜,原味加點蜂蜜也不錯,我就是加蜂蜜還有甜度比較高的麥片(日本卡樂比水果麥片就比較甜),也都蠻好吃的。

EasiYo 紐西蘭優格機

自己動手做優格,簡單又快速,乳酸菌品質好含量高,真的比市售的更安心更推薦。

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結團時間2021/05/30
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購物心得 /更新日期 2021-05-31 / 發表日期 2021-05-21