韓國Neoflam Aeni團購優惠》陶瓷不沾鍋(炒鍋/湯鍋/平底鍋)v.s瑞康屋 Kuhn Rikon神奇節能板買一送一

2022-05-01

韓國NEOFLAM Aeni安妮系列陶瓷不沾鍋評價/開箱心得來了！小不點已經用了好幾個月韓國Neoflam 安妮系列，終於可以寫評價了～在家裡煮飯都是靠著韓國NEOFLAM Aeni系列陶瓷不沾鍋搞定～只能說，韓國的商品不僅好用，顏值也很高，放在廚房裡不開伙時，都能好像裝飾品樣的存在。而且不沾鍋一般不耐用掉漆就要換，但是常做菜的朋友用neoflam用兩年還在用喔！

除了Aeni系列陶瓷不沾鍋之外，還有一款瑞士國寶級品牌：Kuhn Rikon 神奇節能板（瑞康屋代理），團購買一送一，之所以入手節能板主要對我來說幾個功用，第一個是避免鍋子接觸直火，這樣鍋體不容易變黑，不用常常要刷鍋子。第二是煮湯時，萬一不小心溢出來，湯汁不會直接淹浸爐心，也可以避免熄火瓦斯外漏。第三就是解凍東西時候真的很快超好用。第四很特殊的功能，如果是那種直徑比較小的摩卡壺或鋼杯，想要加熱也可以放在節能板上，超方便！

接下來就好好介紹這次要開團的兩項商品

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NEOFLAM韓國Aeni系列陶瓷不沾鍋

Neoflam全系列的鍋具都是經過檢驗合格，韓國製造且曾榮獲多次設計品牌大獎，所以大家也可以看到Neoflam有很多款不同款式的系列鍋具，他們在設計上真的完全精益求精的精神，一直在改一直在變！

這次的Aeni安妮系列，就是最新推出的款式喔！

Neoflam Aeni款，粉紅少女心爆棚，豪華七件組直接擁有，開團下殺最低29折！

▪️專利幾何紋路：省油、導熱快速、食物受熱均勻
▪️鍋身一體成型：鍋內無鉚釘、不卡垢
▪️鍋內外全天然陶瓷塗層：不含PFOA、PFOS、鐵弗龍
▪️不挑爐具：瓦斯爐/電爐/黑晶爐/電磁爐皆適用

內容物，有Eela系列36cm雙耳炒鍋（上右），Aeni系列24cm湯鍋（上左），Aeni系列28cm炒鍋（下），矽膠隔熱手套（搭配雙耳炒鍋與湯鍋使用），Neoflam山毛櫸木湯勺與鍋鏟各一。

底部都是專利的幾何紋路，炒菜時候特省油，導熱又超快。小不點對於一體成型的雙耳設計（湯鍋跟雙耳炒鍋都是此設計）有些又愛又恨呀～

愛的是，一體成型外觀美，無接縫清洗方便，而且通常把手材質很不耐燒，長期使用瓦斯爐大火燒，一定會燒壞。恨的是，鍋耳也同樣是受熱材質，當你煮湯煮菜正當熱騰騰之後，要從瓦斯爐上搬下，那熱度真的要「超小心」，一定要搭配防燙手套（這次有送矽膠隔熱手套），但我還是覺得要特別注意才行。

Aeni系列28cm炒鍋因為是「炒」鍋，很多人還是有習慣性「甩」鍋，所以把手設計就不能捨去，因此炒鍋是唯一非強調一體成型的。

每一個鍋子都有自己的鍋蓋（因為這三個直徑都不同，只能分開三個鍋蓋）

因為三款都是陶瓷不沾鍋，記得一定要搭配木製的鍋鏟或湯勺，一定不能用不鏽鋼材質的鍋鏟。我想會使用不沾鍋的朋友們，應該都有這個常識囉。

一次購買三個鍋，就送你Neoflam精美鑄瓷餐具，可使用在烤箱與微波爐唷！超實用。

漂亮的外觀真的令人覺得就算下廚也會愉悅啦～

搭配節能板，保護鍋具～

不沾鍋拿到都得要先開鍋，Neoflam不沾鍋的開鍋方法很簡單，只要稍一鍋八分滿的熱水，沸騰之後倒掉，然後用沾上沙拉油的紙巾擦鍋子就完成。再順便提到，Neoflam的鍋蓋設計，上面都有透氣孔。

早上煎蛋，晚上煎牛排，平底鍋對我來真的是太實用，平常用的也都是這一個～而且28cm鍋尺寸剛好，一次就能搞定兩塊肉。

Neoflam陶瓷不沾鍋的好處就是真的不用太多的油，而且鍋蓋蓋上之後，蔬菜生水的比不鏽鋼炒鍋多，只要加一點水，調味（我愛用帶著鹹味的麻辣醬），就能輕鬆端上好吃夠味的炒青菜。

不過我用久了發現一個缺點，就是Neoflam整體的重量都比較重，這款28公分的平底鍋，我是無法單手拿的，也很難單手盛菜，但是如果是另外一個品牌Queen Art的話，一樣28公分的平煎鍋，就相對輕很多。

NEOFLAM韓國Aeni系列陶瓷不沾鍋不挑熱源。同樣適用於電磁爐！

想要在客廳圍爐吃火鍋，用上電磁爐就可以一邊看電視一邊打邊爐囉！

瑞康屋 Kuhn Rikon神奇節能板

瑞康屋神奇節能板有兩個款式，這次開團直接買一送一，包含炙燒烤盤潔(節)能板 26cm ＋ 瑞士神奇潔(節)能板。適用於很多熱源，以直火為主。

電磁爐測試過是不行的喔。

直徑：24CM
材質: 鋁合金
成份: 陽極處理SGS 無鐵氟龍塗層證明
SGS 符合歐盟訂定標準證明

湯汁外溢時，可保護爐心鍋具

冷凍牛排來不及解凍？客人就要上門了怎麼辦？

節能板真的超好用，一塊牛排迅速解凍，節省1/3的時間，解凍不用放在熱水裡（放熱水真的不好，因為這已經在煮肉了）～

凹槽面可以當作烤肉之用（另外一面是鍋具面，不要搞錯噢！）

這一面煎牛排蠻好用的，不容易沾黏不輸給不沾鍋，多餘的油脂也會留在凹槽內，如果懶得洗鍋子，直接放在凹槽面做烤肉也可以～很方便！

我本人也蠻愛用康能玻璃的鍋具，雖然說可以直火加熱，但我還是覺得放在節能板上更能保護他～而且像這類食物，冷凍的我只要拆開塑膠袋，因為我個人不喜歡冷凍食品連包裝進微波，如果是外面超商吃東西沒辦法，但在家，我是絕對不會把塑膠袋放微波或者放放鍋子內煮熱水隔水加熱。

像這個三杯豬肉冷凍包，丟進去加一點點水，蓋上蓋子，中小火加熱，幾分鐘後就等於煮好一道新菜，重點是沒燒焦喔！

節能板有一個缺點就是開火之後需要等一下才會傳熱到鍋子，但是熄火之後，節能板還能持續提供熱能，可提早關火三分鐘。個人覺得適合「燉煮」的時候使用。

不鏽鋼鍋搭配瓦斯爐直火，這鍋子可用不到一年，我看也差不多要再見了～鍋子大火燒到發黃刷不起來不說，連把手都快要燒壞了….不鏽鋼鍋真的要用一下節能版，把瓦斯爐變成電磁爐的方式使用，保護鍋具沒話說。

我很愛魯東西吃，魯溏心蛋，滷味等等，每次煮完最討厭就是得要「刷鍋子」，裡裡外外都得要刷上好幾回，改用節能板之後，這鍋子我很久沒刷了！

如果是小家庭，很多菜色都是用小鍋裝的時候，那麼節能板也能瞬間讓爐火變身為加熱板，一次加熱三個小鍋，可以解決鍋具太小，放在直火上容易燒焦食物的缺點！

如果有可以直接加熱的陶瓷器皿（例如可以放進微波爐的），那麼這個陶瓷器皿還能搭配節能板做加熱用，是不是很方便呀！

整體來說，雖然節能板不是很便宜，但是在卻是常常有讓我意想不到的妙用，這一點就很可以買它啦！