義大利Giaretti珈樂堤多功能不鏽鋼氣炸烤箱 GL-9823
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團購優惠 | 義大利Giaretti珈樂堤 24L 不鏽鋼氣炸烤箱 開箱

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市面上有很多氣炸烤箱,大中小各種樣式都有,基本功能大家都差不多,就看規格跟外型喜不喜歡,我覺得操作上與作品上,靠的是技術而不是這種家用型烤箱啊!(專業用的當然就例外囉,我們現在買的都是家用商品)

不鏽鋼氣炸烤箱

一台氣炸烤箱能用來炸物,烤物,甚至到乾果,我覺得就已經是很不錯的了~上次介紹過12L的氣炸烤箱,團員敲碗說覺得太小台,這24L義大利Giaretti珈樂堤 全機不鏽鋼的氣炸烤箱,就來開箱啦!

不鏽鋼氣炸烤箱

這一台是24公升,在家用烤箱中真的算大了~小不點台北家是公寓,廚房不是很大,這台就沒容身之處了(嗚嗚),如果是在鄉下,這一台肯定超好用。

大家買的時候,一定要先評估家中的家電位置才行。

義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱

給大家看一下規格,義大利Giaretti珈樂堤多功能不鏽鋼氣炸烤箱 GL-9823 長寬高都要在40公分左右。
烤盤很大,如果是要烤東西的話,一次就烤好烤滿~四口之家我覺得差不多。
兩個人就會嫌太大(抖)。giaretti氣炸烤箱評價

義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱

宅配送 義大利Giaretti珈樂堤多功能不鏽鋼氣炸烤箱 來的時候,才驚覺真的很大一台!

義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱

義大利Giaretti珈樂堤多功能不鏽鋼氣炸烤箱 GL-9823 全部都是不鏽鋼機殼,真的質感很棒~

很多人不喜歡塑膠殼,畢竟烤箱是使用超高溫的家電用品,雖然一般的廠商都有保證安全耐用,不過也有人堅持要買不鏽鋼做的商品,例如有人就不喜歡不沾鍋,就會買不鏽鋼鍋,差不多的意思。

不鏽鋼材質有結實、耐磨、手感好、耐溫、抗腐蝕,而且原色不掉漆,這些就是他的正向價值了~

看個人選擇喔~

還有這一台跟另外一台有一點像,功能是一模一樣,但是兩個品牌價位不同,主要是因為義大利Giaretti珈樂堤這台的外表是不鏽鋼,內部則是不沾塗層,會比較好清洗,這點也是需要考慮的~ 你也知道清潔氣炸鍋跟烤箱都是很煩人的。

義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱

義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱

整理一下這一台的重點在最前面好了
1.定時器最多為120分鐘,但是還有一個常通功能,這功能就是無限時,需要自行關閉喔!
2.氣炸功能,會開啟上面四根加熱管+轉叉功能(轉籠)+強風功能
3.乾果功能,會開啟上中兩根管+強風功能,預設溫度為65度上下,這時候溫度控制無效喔。
4.可只有開啟上管x2+弱風功能
5.可最簡單只開上管x2
6.可開上管x2,下管x2+弱風功能
7.可只有開啟下管x2+弱風功能
8.可最簡單只開下管x2

上下同時烤功能,適合像是麵包,比薩,餅乾,肉排,雞翅,烤雞等。

上火的時候,建議可以使用在料理,像是烤魚,烤牛排,烤蔬菜等等~

氣炸功能時候,可以搭配轉籠,若不搭配轉籠就是一般的烤盤也是可以喔。簡單來說,需要使用轉籠只有氣炸功能開啟時。這種就是氣炸冷凍食品,炸雞等等之類的都合適。

義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱

這個是全部的配件,非常齊全,買一次就搞定。

義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱

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我很愛的轉籠配件~用來轉烤甜不辣,米血糕還是類似的固體炸物都很不錯,但是裹粉的雞肉(鹹酥雞)就不合適,會把粉給滾掉。

有人會拿這個來烘咖啡豆,看過很多影片分享,但我問過專業烘豆師,他說這種溫度不夠高,無法達到一爆,他說這樣的咖啡不會好喝,就還是不要玩了~還是交給專業的去烘豆就好了啦!

義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱

義大利Giaretti珈樂堤多功能不鏽鋼氣炸烤箱透明視窗可以隨時觀察料理的狀況,現在幾乎百分之九十的廚房家電都是這樣的設計。

義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱

義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱

義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱

一共有六個不銹鋼發熱管,上面兩個下面兩個,如果是烘焙的話,這樣的機型會比只有上管的烤箱好用些。當然這也比較貴囉~大火力高達1500W,使用720度立體環燒烘烤,受熱均勻~

義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱

來給大家比較一下,這腔體有多大~這可以放下一隻完整1.5公斤的烤雞喔!

第一次使用,記得要將溫度調到最高,預熱15分鐘,以除盡殘留的油煙,也會聞到異味,這是因為發熱管有塗上一層防止發熱管在運輸中被鹽蝕的保護膜,所以不用擔心,是正常的!

內部都是用不沾塗層設計,所以不用擔心清潔問題,抹布沾一點清潔劑擦了就搞定~

義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱

這就是烤雞專用的烤叉,插上去設定轉的功能就好,很不錯。

義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱

如果你要乾果,一次就可以擺上三盤,也算是非常省時方便的~一次搞定。我喜歡最上層的那個專用不銹鋼炸籃,適合氣炸薯條,雞塊等等炸物,都會到底部的托盤承接。

義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱

一般烤箱要清潔底部,都是手伸到烤箱內去清潔底部,不過這一台義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱有底部托盤,是可以拉出來清洗,一般多都是沒有這樣的設計,都還要多放一個烤盤做接油的作用。

這台有這設計很不錯喔!

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「爐燈功能」,這個很棒,他是你想開就開,不想開就關掉的設計。畢竟有的很多都是打開烤箱燈就滅了,我就想要開一點的時候看一下,也需要燈啊~~~所以這個打開蓋子也能開爐燈的功能還不錯。

義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱

氣炸溫度跟烤箱溫度是分開設定~不同溫度下面做不同的功能設計。最高可到230度~

義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱

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烤箱設定可三段開箱(無需手扶著),可以只開一點,開大一點,跟整個全開,也很適合各種不同狀況的開啟。

義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱

 

介紹完這一台義大利Giaretti珈樂堤 24L 不鏽鋼氣炸烤箱上述優點,也是有一些缺點,畢竟也不是專業的烤箱~這一台雖然有上下火,但是無法上下分開獨立控溫,這點對於專業烘焙可能就比較難處理,不過也有個解決方式就是「上下火溫度加起來除以二」,這樣的設定方法我是看烘焙老師說的。

還有他並非電子式的定時器,所以精確度上的確沒有電子式的那麼好,但這點可以使用手機定時器或者10元商店裡面幾十塊錢一個倒數計時器就搞定,沒啥難度。

以上兩點問題,也不是大問題,這一台基本上是很不錯的中型烤箱喔(我是覺得很大了,但還有更大的啊!)

附註:還有,這一台是大的氣炸烤箱,加熱速度跟小烤箱比一定會比較慢,而且炸物速度也會比氣炸鍋慢一點,是因為這一台是氣炸烤箱,把烤箱功能加上氣炸,他並非真的超強氣炸,所以大家先想清楚,自己要做的料理是啥,烘焙為主這一台真的很合適,炸物偶爾,稍微等等時間就好。如果炸物為主,氣炸鍋會更好。

這一台我沒有實際操作,因為實在是空間不足,非常可惜!但是這一台我看過有烘焙老師實際操作,不管是烤手撕麵包,烤雞,反正就是氣炸鍋好好玩裡面,大家會做的東西,這一台都可以做到,真的只有操作上跟規格上的差異而已,做出來的東西我看起來是都很好吃啦~我上次回家用12L公升的氣炸烤箱就能做一堆東西了,這台也不會太難

SANSUI山水 12L旋風溫控智能氣炸烤箱
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購物心得 /更新日期 2021-08-21 / 發表日期 2021-07-22