團購優惠》義大利Giaretti珈樂堤 24L 不鏽鋼氣炸烤箱 開箱

2021-08-21

giaretti氣炸烤箱 不鏽鋼氣炸烤箱 評價開箱還有團購優惠來了！

市面上有很多氣炸烤箱，大中小各種樣式都有，基本功能大家都差不多，就看規格跟外型喜不喜歡，我覺得操作上與作品上，靠的是技術而不是這種家用型烤箱啊！（專業用的當然就例外囉，我們現在買的都是家用商品）

一台氣炸烤箱能用來炸物，烤物，甚至到乾果，我覺得就已經是很不錯的了～上次介紹過12L的氣炸烤箱，團員敲碗說覺得太小台，這24Ｌ義大利Giaretti珈樂堤 全機不鏽鋼的氣炸烤箱，就來開箱啦！

這一台是24公升，在家用烤箱中真的算大了～小不點台北家是公寓，廚房不是很大，這台就沒容身之處了（嗚嗚），如果是在鄉下，這一台肯定超好用。

大家買的時候，一定要先評估家中的家電位置才行。

給大家看一下規格，義大利Giaretti珈樂堤多功能不鏽鋼氣炸烤箱 GL-9823 長寬高都要在40公分左右。
烤盤很大，如果是要烤東西的話，一次就烤好烤滿～四口之家我覺得差不多。
兩個人就會嫌太大（抖）。giaretti氣炸烤箱評價

宅配送 義大利Giaretti珈樂堤多功能不鏽鋼氣炸烤箱 來的時候，才驚覺真的很大一台！

義大利Giaretti珈樂堤多功能不鏽鋼氣炸烤箱 GL-9823 全部都是不鏽鋼機殼，真的質感很棒～

很多人不喜歡塑膠殼，畢竟烤箱是使用超高溫的家電用品，雖然一般的廠商都有保證安全耐用，不過也有人堅持要買不鏽鋼做的商品，例如有人就不喜歡不沾鍋，就會買不鏽鋼鍋，差不多的意思。

不鏽鋼材質有結實、耐磨、手感好、耐溫、抗腐蝕，而且原色不掉漆，這些就是他的正向價值了～

看個人選擇喔～

還有這一台跟另外一台有一點像，功能是一模一樣，但是兩個品牌價位不同，主要是因為義大利Giaretti珈樂堤這台的外表是不鏽鋼，內部則是不沾塗層，會比較好清洗，這點也是需要考慮的～ 你也知道清潔氣炸鍋跟烤箱都是很煩人的。

整理一下這一台的重點在最前面好了
1.定時器最多為120分鐘，但是還有一個常通功能，這功能就是無限時，需要自行關閉喔！
2.氣炸功能，會開啟上面四根加熱管+轉叉功能(轉籠)+強風功能
3.乾果功能，會開啟上中兩根管+強風功能，預設溫度為65度上下，這時候溫度控制無效喔。
4.可只有開啟上管x2+弱風功能
5.可最簡單只開上管x2
6.可開上管x2，下管x2+弱風功能
7.可只有開啟下管x2+弱風功能
8.可最簡單只開下管x2

上下同時烤功能，適合像是麵包，比薩，餅乾，肉排，雞翅，烤雞等。

上火的時候，建議可以使用在料理，像是烤魚，烤牛排，烤蔬菜等等～

氣炸功能時候，可以搭配轉籠，若不搭配轉籠就是一般的烤盤也是可以喔。簡單來說，需要使用轉籠只有氣炸功能開啟時。這種就是氣炸冷凍食品，炸雞等等之類的都合適。

這個是全部的配件，非常齊全，買一次就搞定。

我很愛的轉籠配件～用來轉烤甜不辣，米血糕還是類似的固體炸物都很不錯，但是裹粉的雞肉（鹹酥雞）就不合適，會把粉給滾掉。

有人會拿這個來烘咖啡豆，看過很多影片分享，但我問過專業烘豆師，他說這種溫度不夠高，無法達到一爆，他說這樣的咖啡不會好喝，就還是不要玩了～還是交給專業的去烘豆就好了啦！

義大利Giaretti珈樂堤多功能不鏽鋼氣炸烤箱透明視窗可以隨時觀察料理的狀況，現在幾乎百分之九十的廚房家電都是這樣的設計。

一共有六個不銹鋼發熱管，上面兩個下面兩個，如果是烘焙的話，這樣的機型會比只有上管的烤箱好用些。當然這也比較貴囉～大火力高達1500W，使用720度立體環燒烘烤，受熱均勻～

來給大家比較一下，這腔體有多大～這可以放下一隻完整1.5公斤的烤雞喔！

第一次使用，記得要將溫度調到最高，預熱15分鐘，以除盡殘留的油煙，也會聞到異味，這是因為發熱管有塗上一層防止發熱管在運輸中被鹽蝕的保護膜，所以不用擔心，是正常的！

內部都是用不沾塗層設計，所以不用擔心清潔問題，抹布沾一點清潔劑擦了就搞定～

這就是烤雞專用的烤叉，插上去設定轉的功能就好，很不錯。

如果你要乾果，一次就可以擺上三盤，也算是非常省時方便的～一次搞定。我喜歡最上層的那個專用不銹鋼炸籃，適合氣炸薯條，雞塊等等炸物，都會到底部的托盤承接。

一般烤箱要清潔底部，都是手伸到烤箱內去清潔底部，不過這一台義大利Giaretti珈樂堤 24L 氣炸烤箱有底部托盤，是可以拉出來清洗，一般多都是沒有這樣的設計，都還要多放一個烤盤做接油的作用。

這台有這設計很不錯喔！

「爐燈功能」，這個很棒，他是你想開就開，不想開就關掉的設計。畢竟有的很多都是打開烤箱燈就滅了，我就想要開一點的時候看一下，也需要燈啊～～～所以這個打開蓋子也能開爐燈的功能還不錯。

氣炸溫度跟烤箱溫度是分開設定～不同溫度下面做不同的功能設計。最高可到230度～

烤箱設定可三段開箱（無需手扶著），可以只開一點，開大一點，跟整個全開，也很適合各種不同狀況的開啟。

介紹完這一台義大利Giaretti珈樂堤 24L 不鏽鋼氣炸烤箱上述優點，也是有一些缺點，畢竟也不是專業的烤箱～這一台雖然有上下火，但是無法上下分開獨立控溫，這點對於專業烘焙可能就比較難處理，不過也有個解決方式就是「上下火溫度加起來除以二」，這樣的設定方法我是看烘焙老師說的。

還有他並非電子式的定時器，所以精確度上的確沒有電子式的那麼好，但這點可以使用手機定時器或者10元商店裡面幾十塊錢一個倒數計時器就搞定，沒啥難度。

以上兩點問題，也不是大問題，這一台基本上是很不錯的中型烤箱喔（我是覺得很大了，但還有更大的啊！）

附註：還有，這一台是大的氣炸烤箱，加熱速度跟小烤箱比一定會比較慢，而且炸物速度也會比氣炸鍋慢一點，是因為這一台是氣炸烤箱，把烤箱功能加上氣炸，他並非真的超強氣炸，所以大家先想清楚，自己要做的料理是啥，烘焙為主這一台真的很合適，炸物偶爾，稍微等等時間就好。如果炸物為主，氣炸鍋會更好。

這一台我沒有實際操作，因為實在是空間不足，非常可惜！但是這一台我看過有烘焙老師實際操作，不管是烤手撕麵包，烤雞，反正就是氣炸鍋好好玩裡面，大家會做的東西，這一台都可以做到，真的只有操作上跟規格上的差異而已，做出來的東西我看起來是都很好吃啦～我上次回家用12L公升的氣炸烤箱就能做一堆東西了，這台也不會太難