義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋
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Giaretti氣炸鍋評價 | 義大利Giaretti自動拌炒氣炸鍋 優惠團購 360度的渦輪氣炸熱對流

giaretti氣炸鍋評價 | 氣炸鍋,氣炸烤箱,你要選哪一種?多功能的氣炸烤箱很厲害,一台多用很可以,但是價格偏偏比氣炸鍋貴上不少。但是你考慮過,「烘焙功能」會是你最常使用的嗎?而且空間大小來說,你買氣炸烤箱,家裡空間足夠嗎?以我自己來說,家中空間不足,加上我自己本身對於烘焙就比較少碰,所以如果是購買氣炸烤箱,可能相對浪費,而氣炸鍋還是比較適合我的日常使用。我原本使用的是自己淘寶買的科帥,之前有寫文過,我使用上沒問題,但是有團員說他用了電線走火,之後我就變得更少用了T__T

剛好這次也有團員許願氣炸鍋,我就挑了這款 義大利Giaretti自動拌炒氣炸鍋 ,因為他除了好看之外還有透明可視窗,還比一般氣炸鍋多了一個拌炒功能,用途更多元。

義大利Giaretti自動拌炒氣炸鍋

收到了 義大利Giaretti自動拌炒氣炸鍋 ,外型還蠻美的,但是它體積算有點大,但重量不重,我自己一個人搬動沒問題。

義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋
BSMI認證字號:R3A025
義大利Giaretti由錡隆事業有限公司 山多力家電代理,電器後續維修不會是孤兒喔!
錡隆事業有限公司 山多力家電是台灣三十年的老品牌。
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義大利Giaretti自動拌炒氣炸鍋 義大利Giaretti自動拌炒氣炸鍋

義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋有7.5L超大容量,可以烤一隻蠻大的雞了~他的內鍋部分都是採不沾塗層,主要是清潔方便。 

不沾塗層經過SGS檢驗合格,可向官方客服拿檢驗報告,他們產地是中國(氣炸鍋百分之99都是中國產,只是不同品牌),我有拿到sgs檢驗報告,是中國sgs做的檢測,中國sgs相關資料可以上網查就可以。

giaretti氣炸鍋評價

一般來說氣炸鍋跟氣炸烤箱上面都會有一個蚊香(加熱)區,很多氣炸鍋清潔方式是教你要翻過來清潔蚊香。
可是這一台不用喔!這一台義大利Giaretti自動拌炒氣炸鍋只要開上蓋,要清潔上方蚊香的時候,用螺絲起子拔掉網蓋部分,就可以很輕鬆的用酵素清潔劑(小蘇打粉也可以),擦一擦就能清潔乾淨,非常方便也省力喔!

附註:網蓋也很重要,有些氣炸鍋的蚊香是露出來的,有些食材比較輕(例如柴魚片之類)都會被旋風帶到上方卡住,這個網蓋就可以避免食材直接碰觸到蚊香黏住了~

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很多氣炸鍋這邊都會做安全卡榫(需要一定的操作才可以啟動),不過義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋不管是把把手垂降或者固定,只要放置位置正確,上蓋蓋好,都不影響氣炸鍋的啟動喔!

義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋

這個是開蓋鈕我非常喜歡,非常輕很有彈性,輕輕按一下就可開蓋。只要一開蓋,氣炸鍋會馬上會暫停運轉,是蠻安全的。中途要打開也不用太擔心。

義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋

來說說最重要的氣炸鍋的主體,內鍋吧!這個太重要了,因為這個跟科帥相比,這個根本趙飛燕吧!

好輕好好拿!

可以拿起來做翻滾的動作都輕輕鬆鬆的~很讚很讚!

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上蓋部分連結著氣炸鍋的心臟(主機),很大一台~義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋主要靠的就是上蓋與底部的發熱裝置,快速的加熱鍋內的空氣,在高速360度的渦輪氣炸熱對流之下,不用油就可以快速的讓食物加熱完成,而且更顯酥脆。

底部有加熱的設備,記得大家如果洗完鍋子要放進去的話,底部擦乾會比較好喔!

義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋

觸控式的面板,設計多項菜單可以一鍵搞定。但我個人比較喜歡自己調動(哈哈)。溫度可以從80度設定到200度,時間可以從1分鐘設定到60分鐘。

微電腦的方式比機械方式控溫與時間掌控更準確,機械式是據說耐用一點,看你喜歡哪一種方式。

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基本配件有兩個盤子,一個是拌炒用的炒菜專用盤,一個瀝油用的烤架~特別注意,這兩個的四角都會有矽膠防止盤子跟氣炸內鍋刮傷喔。

義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋

這個是拌炒專用的攪拌棒!

使用前的開鍋問題:

說明書上有說,有些可能會有異味,這是新機馬達運轉的味道,所以是正常的喔!只需要用檸檬皮,橘子皮,鳳梨皮,設定溫度100度,空燒約三十分鐘即可。也可以用清水加上白醋(不要超過200CC),設定200度,空燒5-10分鐘,記得開窗保持通風,就可去除新機味道了。

義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋

上一代的氣炸鍋還沒有可視窗,現在不管是氣炸烤箱,還是氣炸鍋,通通都設計了可視窗,這點真的超級方便的,不需要打開蓋子就可以觀察食材變化了。

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先講清潔好了,因為在尋找氣炸鍋的過程中,我發現大家都很在意到底好不好洗?

義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋的鍋子,烤盤烤架之類,通通都是採不沾塗層,是真的蠻好洗的,用了很多次油炸,感覺卡油的機率不高,不需要浸泡,就直接清洗就好了。但因為是不沾塗層,禁止用鋼刷喔!

義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋

我以前的氣炸鍋是左邊這個,洗起來我真的是一開始還好,多洗幾次我就累。改成現在義大利Giaretti珈樂堤這台,那鍋子就不用說了很好洗,而沾到食物的烤盤也就一片而已,很好搞定。

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話說,食譜上的教學做法有點簡略,需要自己心領神會才行,因為煎豆腐真的是很煩(會爆油),所以改用氣炸鍋試看看,果然~口感沒有煎的好(嗚嗚),但是是真的算方便啦,但是時間要蠻常才能上色,不確定是我買的豆腐有問題,還是用法需要改進。但我會繼續嘗試,因為豆腐加上蔭油膏跟一點鵝油辣椒醬,就超級好吃的!

很下飯!

義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋

最常用的就是炸物了,就是晚上想吃鹹酥雞,現在也很少外出去買了,我現在都是買回家自己做。第一是省錢,第二是真的不用一直跑出門。冰箱準備幾樣東西就好。

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我通常會看食材來決定我要用拌炒的還是直接放在瀝油架上。

有裹粉的鹹酥雞類,魷魚啊,我不會用拌炒,整個固體的我就會用拌炒,目前都沒毛病!不過有一點要提醒大家,他不是真的像我們炒菜一樣的攪拌喔~他有點像是一個推著他們跑的感覺~一顆雞蛋被推著就會一直滾這樣的畫面。如果是平面的食材,就是平平的被推著往前。

可能拌炒的量要很多,滿過那個攪拌棒的話,才會有翻攪的畫面(例如一大包薯條應該就沒問題)

市售冷凍炸物大部分都有油了,所以我都不會再噴油,但是甜不辣米血糕這種,本身都沒啥油,所以我就會沙拉油稍微拌一下(或者用噴的都可以)。這樣會更好吃一點(熱量也多一點囉)

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少油料理,自己做,我個人是蠻喜歡的~

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網路傳言氣炸鍋可以做溏心蛋,我終於辦到了!

可是我應該不會再用了耶,雖然真的很省事情,我就是丟著就好。但是不想再用的原因主要是因為~好難剝蛋殼誒!弄的我很火大,我真的研究我網路上寫氣炸鍋做溏心蛋的文章,我發現大家的剝蛋真的沒有很完美。水煮蛋還是最好剝。

除非我找到氣炸鍋溏心蛋很好剝蛋殼的方法,不然我還是水煮好,嗚嗚

我覺得是跟蛋殼太乾有關吧。

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氣炸鍋大阪王將煎餃~~可以可以,還蠻酥脆的而且不會乾乾的,跟平底鍋煎餃相比更不油膩喔!(還是要記得塗上一層沙拉油)

 

義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋

氣炸過蔥油餅,只要氣炸之前先塗一層沙拉油再進氣炸鍋,是金黃酥脆喔!

反正氣炸鍋很多功用,大家應該也都知道,就是有沒有常常用,烤雞腿一定要(但我最近雞腿吃光了沒買,哈哈),反正想氣炸啥就啥,準備來買松阪豬了!!!

以下提供一下食譜,炒飯也可以用拌炒功能,也是蠻特別的~但我不吃炒飯(哈哈哈哈哈)

整理一下重點

這一台義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋的容量蠻大的,炸物較多的時候也是沒問題。功率有1500W,加熱速度夠快(1200W的相對慢很多喔),拌炒功能適合在懶得翻攪的炸物(甜不辣,香腸,雞塊等等我覺得都可以),或者是花椰菜,紅黃椒這類的食材也很可以,當然也有炒飯(葉菜類會出水的就不太推薦)。有人還會拿來烤蛋糕之類的,只要有食譜應該都是沒問題的,怎樣變化就看大家囉!

義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋
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購物心得 /更新日期 2021-08-26 / 發表日期 2021-08-23