弘大高家定食》豐富小菜 韓國人的日常白飯餐廳
我之前推薦過在弘大巷弄間的香味食堂,不過經過幾年後,我覺得香味退步了蠻多的。這次在香味的隔壁發現了這家「고집 高家」Google上翻譯為(古家青花魚套餐),價格是比香味貴個一兩千韓元左右,但是我覺得整個品質跟感覺比較好。這次去發現香味還是生意不錯,畢竟他真的比較便宜。不過我是會推薦大家吃這家 高家定食(也可以翻譯成固執吧)
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中午時間,高家(古家) 用餐人潮真的不斷,如果是一人用餐,建議避開尖峰時段會比較好。多人用餐當然就沒差囉~
高家(古家) 菜單翻譯如上。以現在物價飛漲的韓國來說,這價位還是蠻好的。
高家(古家) 有上過一集介紹고등어구이백반,就是烤鯖魚(青花魚)定食,可能是他們家招牌菜,不過烤魚我吃過很多家,我個人覺得烤魚一條街那邊能吃到更好的烤魚。
所以這裡我並沒有特別點烤鯖魚定食。
我是有觀察其他人點餐,其實每一樣菜都有人點,還挺平均的,所以大家就點自己愛吃的吧!
我跟朋友一起來吃,一開始就會先上七樣小菜跟包生菜(有點碳烤豬肉)。我看隔壁桌有一人用餐的,一樣是這麼多小菜喔!
點了一份炭烤豬肉/砂鍋辣章魚兩道主菜。這些小菜都是可以續加的,我以前加小菜都會有點客氣不好意思,但這次待了三個月之後,我發現韓國人加小菜才是真的沒在客氣的,甚至我看有的連白飯都會加,我發現蠻多定食店的大媽都很樂意呀~
兩人有一份大醬湯還不錯~
這家用的是炭烤豬肉 돼지연탄구이,不是炒豬肉,相對起來比較不油膩,而且吃起來也比較香~我比較喜歡!
再來就是 뚝배기낙지볶음 砂鍋辣章魚了,這個裡面料很多,尤其有大量洋蔥所以整個吃起來也是走辣甜路線,是還蠻好吃的,尤其湯汁配白飯更搭。
小菜有豆芽菜跟泡菜,這兩個就正常發揮~
有好吃的杏鮑菇還有茄子!我不確定會不會換菜色,但這兩個挺好吃的,但杏鮑菇整個偏甜,適合台南人口為那種唷!茄子好吃,有追加~
波菜與韭菜,都是還不錯啊,吃了幾家都是差不多這樣。他們的家常小菜。
有口感很Q帶著甜味的魚板,最後用生菜包上一塊肉與白飯/包飯醬就是美味又營養均衡的一餐囉!
如果想要吃小菜豐富多樣的話,弘大的高家也可以考慮唷!
本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
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Orbit Guesthouse<粉白色的少女心民宿.交通便利.乾淨整潔.沒有電梯>
節目介紹:생방송투데이 2688회, 2020년 10월 29일 고등어구이백반
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⛿地址:서울 마포구 홍익로 3-11 (Naver地圖)
☎電話:02-334-8774
⏰營業時間:10:30~21:00
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地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)
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