和通本家》生蠔菜包肉一條街.牡蠣生蚵釜飯.生蚵菜包肉定食一個人可以吃

首爾美食,首爾自由行

首爾鐘路三街這邊有一個很有特色的一條街 – 굴보쌈골목 生蠔菜包肉一條街(我覺得應該也可以翻譯為生菜包蚵仔),巷子內的餐廳都是賣生蠔(蚵仔)搭配菜包肉的特色組合,一般在其他區的餐廳很少見,因此也吸引很多喜歡特色料理的饕客前來。

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和通本家

今天在這邊我要吃的是另外一家,和通本家화통본가,我在這裡吃了兩回,一次吃辣雞湯一次吃生蚵釜飯,一個人就可以吃和通本家!我就住在Grid Inn,走出來三十秒就到和通本家很方便!

화통본가 和通本家

和通本家在這邊也算是小有名氣的店家,有日本節目也特別來採訪過~

화통본가 和通本家

 

和通本家

菜單如上,最便宜的辣雞湯只要8000韓元喔!

화통본가 和通本家

這個應該是招牌菜,蘑菇牡蠣石鍋飯加上烤魚的定食,但必須兩人點兩份以上,所以一個人無法點餐呀! 

大媽說,一個人也可以,但我看別桌一個人吃的話,會少了蒸蛋跟大醬湯而已喔!

和通本家

和通本家

我揪了朋友一塊來吃菇菇牡蠣釜飯(香菇生蚵釜飯差不多啦),小菜先上滿一桌。

和通本家

這個應該是如果鹹度不夠,可以自己加入拌飯的。

和通本家

橡子凍~很喜歡這道小菜

和通本家

海帶芽也很好吃唷!

和通本家

下飯的小黃瓜辣椒(不是辣的那種)

和通本家

熱騰騰的蒸蛋。

和通本家

大醬湯,這就正常路線。

和通本家

釜飯是一人一鍋!我還為兩人一鍋呢!沒想到是一人一鍋耶~很讚很讚!

和通本家

跟著牡蠣生蚵釜飯一塊上的還有烤魚,如果你是一個人吃,烤魚會剩下一條唷!然後蚵仔的部分,其實看照片就可以觀察得到,這不是全生的,是基本上應該在鍋裡有稍微加熱過一下。所以不敢吃生的朋友這個是沒問題喔!

和通本家

這是一道超級無敵營養健康的牡蠣生蚵釜飯,不只有牡蠣還有南瓜,紅蘿蔔,紅棗,香菇等等就是很健康的食材,我覺得很好吃!

和通本家

煎魚就比較乾~但是牡蠣生蚵釜飯真的很好吃!

화통본가 和通本家

這是我第一次吃,一個人8000韓元的辣燉雞湯。味道是還行,湯頭味道沒有特別濃,比較淡一些,吃起來就是一般正常的一餐啦~不過雞肉倒是蠻好吃的,肉都是很嫩的重點是份量也不少。

大媽人真的超親切,因為我這種就是有鍋有湯的,他還拿瓦斯爐來要給我邊吃邊加熱,但我覺得這樣吃太燙啦,所以我就說不用瓦斯爐,不然這又得架上瓦斯了。

화통본가 和通本家

各種小菜,都是家常味道。吃完被大媽看到他還會主動問你要不要追加小菜,就怕我沒吃飽的樣子呀!

화통본가 和通本家

這個時候差不多是中秋節,韓國人中秋節都得吃煎餅,我吃到一半時,大媽還送了我一塊煎餅,真的是太親切了,韓國大媽親切起來真的是很像媽媽。

本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
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店名:和通本家 화통본가
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⛿地址:서울 종로구 수표로20길 33(Naver地圖
☎電話:02-2269-8877
⏰營業時間:10:00~23:00
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中文地圖:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)

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首爾自由行/仁川自由行 /更新日期 2023-11-27 / 發表日期 2023-02-06