首爾弘大美食》朝鮮火爐烤肉 真正韓牛1++.VIP朝聖必去BIGBANG簽名店

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弘大這家韓牛店朝鮮火爐也是非常有名且老字號的,以前BIGBANG有去吃過朝鮮火爐也帶上簽名,朝鮮火爐店內很多名人用餐,所以在這邊也算是很韓國人歡迎,當然外國人遊客慕名而來的也相當多。我第一次吃到現在已經距離四年了,印象深刻。再訪發現店裡除了供應韓牛1++烤肉之外,也多了午餐定食,有提供韓牛生牛肉拌飯等,一個人想用餐也是可以的喔!

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

朝鮮火爐店面已經有換過了,跟多年前不同了!

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

現在提供了午餐定食,有燉排骨湯,韓牛的生牛肉拌飯,牛胸肉大醬湯等。

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

店內是保證使用韓牛最高級的唷!

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

他們家的韓牛供應是百分之百韓牛,當然還有韓國產的豬肉提供給不吃牛的旅客。店內牆上簽名越來越多的感覺。

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

這是我之前拍的~

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

這是最新的菜單提供給大家,有牛肉也有豬肉唷!請拿出翻譯機。

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韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

中午跟媽媽不吃烤肉,先來吃個韓牛生牛肉拌飯!朝鮮火爐的韓牛生牛肉拌飯做法很特別,是將白飯跟生菜通通分開。光是菜的部分就給超多!非常多~

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

把白飯倒進去,自己加上適量的拌飯醬。

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

需要好好攪拌要花點時間,但是真的很好吃的韓牛生牛肉拌飯~香油箱氣略輸富村一點點,但是我覺得已經很不錯,也不用跑去廣藏市場吃。

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韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

除了一個韓牛生牛肉拌飯還點了一鍋排骨湯來喝,湯頭偏清淡,這不是牛肉是豬肉喔,口味還好,就是配湯。主角是韓牛生牛肉拌飯喔!


這家位於弘大的朝鮮火爐烤肉,已經是小有名氣的一家店,被稱為VIP必要朝聖點,因為BB可是在這裡吃過東西(出沒過)的,然而朝鮮火爐烤肉是我那次旅行的第二次韓牛。

約的是香港的朋友,Alice。跟香港朋友Alice第一次的韓牛是在釜山,那次滑鐵盧,這次相約首爾又約了韓牛店,第一間選在一個高級的地段(汝夷島),吃了一個人一千五臺幣的韓牛,但是沒有太滿足,隔天跟Alice推薦這家朝鮮火爐烤韓牛,他說雖然吃過但是很好吃決定在上飛機之前,陪我再去一次,於是再衝一次韓牛店!這次終於滿意了~

然後相比起之前的七百食堂,兩家其實我吃起來差不多!

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

店門大大的,超好找。

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

韓牛標誌高高掛,這裡用的也是1++。

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

進門口之後第一件事情是,找簽名是,找簽名?

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

老闆根本拿BB來當招牌了吧~頭這麼大個XDD

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

來看價錢,這家韓牛價格不便宜喔,都是用100g來算,起跳價就要22000,最貴要38000(但還是比我去汝矣島吃便宜),不過這家相對於七百食堂就貴了,七百食堂150g賣25000(綜合韓牛)

延伸閱讀:七百食堂韓牛專賣칠백식당~最高A級1++ 太白山韓牛令人回味

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

網子是這種有彈性的唷,我上次也是吃到某一家也是這種。

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

大媽一邊加炭火,配菜也都全上桌。

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

生菜是一定會有的,一點酸酸辣辣的開胃。

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

洋蔥也是開胃菜之一,韓牛只沾鹽巴就好吃,所以也只有給鹽~

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

純正炭火

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

兩人點兩份肉,一份살치살 ,一份생등심~我查了很多資料,油花多的應該是살치살,左邊那個顏色深點是생등심,因為價格也可以對的出來,貴的應該是油花多的?

可是大媽好像講反了,因為當時我們還在說為什麼油花多大媽說是생등심的反而比較便宜28000,但是顏色深的살치살反而比較貴33000。大媽好像講反了的樣子。

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

我到現在還是不明白啊,大媽到底有沒有講反了啊!所以大家就~~如果有人有正確非常肯定的答案也請跟我說(感謝你)

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

這部分的肉吃起來肉汁多帶有咬勁,越咬越好吃,如果是要喝酒的話,這款肉比較適合。

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

我就是在等這油花多的肉啊~只是這油多,烤完也縮水少了很多(笑),但是這滋味真的是好,油花瞬間在嘴裡散開,牛肉的嫩加上油的香。不過,有些人可能就覺得這油,就會喜歡上面那款肉,不同部位不同享受,還是建議大家挑選好自己喜歡的部位唷。

每次看照片都會流口水(自虐的行為)

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

我們有追加一碗水冷麵來搭配,不過這裡水冷麵偏貴,而且吃起來還行而已

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

覺得油膩的話搭配上冷麵是絕佳的唷!

韓牛1++ 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이

最後這個大醬湯大媽說是送的唷~

延伸必讀:七百食堂韓牛專賣칠백식당~最高A級1++ 太白山韓牛令人回味

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朝鮮火爐烤肉 조선화로구이
FB打卡韓文評論 / FB中文打卡點
電話:02-3143-1300
營業時間:11:30~03:00
地址:서울특별시 마포구 월드컵북로 5 (Naver地圖/Daum地圖)
經緯度:37.555611, 126.920861(Google評論)
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)


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首爾自由行/仁川自由行 /更新日期 2023-05-16 / 發表日期 2017-01-11