【礁溪】排隊美食.柯氏蔥油餅v.s正常鮮肉小湯包

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礁溪已經來好多次了,不過之前都沒有特別住在礁溪,這次住在礁溪三天兩夜,說什麼都要吃一下排隊美食!這次要介紹的是被網路大推的柯氏蔥油餅+正常鮮肉小湯包!

礁溪正常鮮肉小湯包

這家正常鮮肉小湯包,我不知道是否跟宜蘭的有關~只不過宜蘭正常已經改名為正好,這家還是叫做正常小湯包。

[宜蘭]正好鮮肉小籠包(原正常鮮肉小籠包,真正的老店面)

礁溪正常鮮肉小湯包

店內一共四個人分工合作,算起來動作不算太慢喔~所以即使排隊也不會太久。

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礁溪正常鮮肉小湯包

鮮肉小湯包現在一籠80,可以搭配酸辣湯或者豆漿。重點是,一定要先確認要吃多少,兩個人吃一籠還是一人一籠。因為不可以中途追加!

我個人建議食量不是超小的朋友,最好一人一籠,不然就沒吃飽了~

礁溪正常鮮肉小湯包

小湯包的麵皮都是現場桿。

礁溪正常鮮肉小湯包

現包~蔥花跟肉餡混搭在一塊。

是說真的需要等一下,蒸熟小湯包是要一點時間。




講真的跟之前吃過的正好相比,我是真心比較愛正好。礁溪正常小湯包相對比起來,皮也厚一些,湯也少一點。

內餡吃起來有點甜甜的,要加上一點醬油跟辣椒吃起來才不會膩喔。

第二站來到柯氏蔥油餅,從1970年就創立到現在,比我年紀還大。

礁溪柯氏蔥油餅

然後這裡永遠都要排隊,真心要排隊~~~~

礁溪柯氏蔥油餅

店家都會問說要幾個,然後立刻炸蔥油餅




礁溪柯氏蔥油餅

算是現點現炸,所以也是要排隊等啊

礁溪柯氏蔥油餅

加一個蛋只要多5元,一定要加雞蛋的!醬料要自己擦唷!

礁溪柯氏蔥油餅

店員沒空幫忙加醬料,不吃辣的要橘色加上醬油。吃辣要橘色加上辣椒醬。自己塗看要多重口味。

礁溪柯氏蔥油餅

大家都自己來~店員會把塗好醬料的夾進袋子裡面,分工合作快一些。




這次剛好下雨的緣故,好像人少一點,所以排隊十分鐘就買到了(開心)

礁溪柯氏蔥油餅

拿在手上熱呼呼,香香的!

老實說不愧是要排隊的蔥油餅,我覺得還不錯吃,雖然是油炸蔥油餅,但是餅皮很Q吃起來不會太油,裡面的蔥蛋嫩嫩的也不會過老,蔥花又很香,醬料鹹鹹辣辣的,但不會說很死鹹帶一點點甜而已,很不錯的下午茶選項呀!

柯氏蔥油餅
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電話:
營業時間:09:00–18:00
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
經緯度:(Google評論)

正常鮮肉小湯包
店家專頁 FB打卡評論 / IG曬照片 
電話:03 988 7276
營業時間:07:00–13:00,16:00–19:30(週二公休)
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽街1號
經緯度:(Google評論)

宜蘭好吃好玩 /更新日期 2018-11-24 / 發表日期 2018-09-29