【台中美食】立偉麵食.麻醬麵控必朝聖.超狂三醬麵麻醬任加好誇張

麻醬麵,是一個很神奇的食物~我又愛又恨!愛的是他的香濃滑,恨的是他的熱量呀!但如果有一碗可以麻醬加到飽的麻醬麵?!那說什麼都得要試試看,怎麼會有這麼神奇的吃法。位在台中西屯區的「立偉麵食」傳承二代,從菜市場一直開到小店面,最招牌的就是他們家的麻醬麵,還有不少客人為了這碗麻醬麵從外縣市來吃,店家也推出了方便的麻醬/花生醬/肉醬三組合一的外帶組合,只要帶回家自己煮麵加這三項,就能吃到好吃的麻醬麵 ,能把麻醬麵做到這樣的程度,太不簡單!

本篇文章使用webp圖片技術,iOS14以下的safari與IE無法收看,請更換瀏覽器

立偉麵食

千里迢迢跑來台中吃麻醬麵,是因為他真的很好吃,不是只有我,是老闆說很多北部人都這樣!

立偉麵食

店面很簡單就麵店而已。

立偉麵食

菜單來了~如同巷口小吃店,總是有最多選項讓你天天能報到!

立偉麵食

在桌子上,可以自己免費一直加的麻醬,但雖然如此,不建議大家看到免費就狂加,因為麻醬加多的話會很苦!會變得很不好吃。

適量即可。

立偉麵食

來碗一麵三吃,有麻醬加上花生醬,還有肉燥!成為經典!

立偉麵食

原本店家就有加麻醬,可以自己再加一點,但不建議多喔!

立偉麵食

一定要攪拌均勻才好吃~但要用心攪拌!

這一麵三吃真的超好吃,而且麻醬跟花生醬根本絕配啊,整碗麵就是香~香,香~~而且麵條店家也算是有特別挑過,麵條口感也很不錯,非常好吃!還有,因為這有加肉燥,他們家的肉燥是偏瘦肉的,所以吃得到「肉的感覺」,不會就是一碗麵,而是有料的麵(有肉要加分)

難怪這碗可以收服很多愛吃麻醬麵的人的心。

立偉麵食

菜頭粿,芋頭粿,米腸加上煎蛋的古早味搭配。

立偉麵食

菜頭粿跟芋粿都不錯~沾點特製的甜醬好吃(不會辣啊)

立偉麵食

米腸也好吃,古早味。而且油煎的香香的。沾醬油膏就很好吃,而醬油膏也很不錯,感覺就是有特別煮過有加點糖,味道不是單純的死鹹。

立偉麵食

肉丸仔飯,據說很多男生喜歡,肉丸子是店家自己手工製作。份量超大。

立偉麵食

個人覺得這個口味對我來說太淡,我個人偏好醬汁味道重一點的台南式的肉燥飯,所以這個我就感覺還好。

麻醬麵還是我的愛呀!

立偉麵食

腸類綜合豬血湯,這碗居然只要50元真的有夠誇張。料多到要炸出來誒!!!

立偉麵食

還可以點一盤乾的小菜來配麵,結果感覺跟湯有點重複,不過也還是很好吃。

立偉麵食

為了平衡健康點的地瓜葉!

結論,我愛死了這家麻醬麵(一麵三吃)~~真的很好吃啊!

🍴立偉麵食
📸店家專頁 FB打卡評論 / IG曬照片
📞電話:+886422383006
🈺營業時間:09:00–20:00(週日公休)
🚗地址:406台中市北屯區太原路三段211號
📌帶我去:Google map+評論
台中好吃好玩 /更新日期 2020-11-03 / 發表日期 2020-11-03