【桃園景點/大園民宿】林園居~小農無菜單美食.一級棒農場體驗找雞蛋超有趣.水野菜水耕蔬菜真安心

Hello 你好,本版本為Google AMP,

若看不到照片或發文日請點我,謝謝~



uber折扣
Klook全站不限金額94折,折扣碼輸入:粉絲專屬94折

小不點kkday
agoda九折
[AGODA九折折扣碼取得+刷卡回饋]優惠懶人包/手機+電腦都可以使用

還記得我的桃園休區之旅嗎~前兩站去了桃園觀音與桃園大溪參觀位在休區內的最新合格民宿,這次第三站來到桃園大園,這裡稱為「溪海休閒農業區」。

這裡的代表花卉就是大家都知道的「海芋」,每年春天這裡都會舉辦桃園彩色海芋節,大家春天的時候都可以來到桃園大園的溪海休閒農業區欣賞美麗的彩色海芋。為了讓整個休閒農業園區更加完整,今年度最重要的是希望在每一個休區裡都有一個合格的民宿,這樣大家來到這裡玩,不需要當天往返,希望吸引更多中南部的朋友們來桃園玩啊!

[桃園景點/大溪民宿]桃園花鄉奇遇記in微笑蒔光包棟民宿好時光v.s大嵙涵之自己的早餐自己拔(台灣好行 501 彩繪列車.姚茶館無菜單料理)

[桃園景點/觀音民宿]觀音好玩~桃園花鄉奇遇記in阿昌伯民宿吃傳統客家菜v.s康莊蓮園坐大王蓮.DIY荷葉霸王包

大園溪海 林園居

這就是今天要介紹的「林園居」,民宿主人林老闆結合附近其他業者,一同打造出來桃園大園一日遊/二日遊的最佳遊玩路線~

林園居FB
電話:0933716309
地址:桃園市大園區溪海里聖德北路1370巷56號

林園居民宿➡️在地食材特色美食宴➡️一級棒農場 農事體驗➡️水野菜水耕蔬菜溫室參觀

大園溪海 林園居

今天又要來找故事的主角了,就是插畫中的姊弟~故事中的人物,這對姐弟這次跑來桃園大園的林園居了,看姊姊手裡滿滿的彩色海芋跟弟弟在彩色海芋田中,找到他們的貓貓囉。

擁有這個插畫也代表,林園居是桃園市政府極力推薦的在地特色民宿。




大園溪海 林園居

在民宿的一旁還有一個林老闆辦活動的室內場地,常常辦一些DIY活動之類的都是在裡面。

大園溪海 林園居

裡面很寬敞,林老闆說很多學校如果想要找教學課程,就會常常來他的農場。有像是什麼種植草莓的體驗,彩繪花盆的體驗,採洛神花等等。

大園溪海 林園居

再來就介紹一下民宿囉,既然是民宿也就是說這就是一般住家的樣子,只是是「有錢人家」啦…(笑)

大園溪海 林園居

很常出鏡的搖椅,我發現最近好紅喔這個~以後如果家裡有地方感覺也要擺一個(大誤)

大園溪海 林園居

然後,其實說豪宅,到處跑的大家也可能見得多,不過林老闆家裡兩樓半就用電梯(哈哈哈哈),真的是花大錢在設備上。如果來住宿的話,也自然不用擔心行李或者嬰兒車問題囉~




大園溪海 林園居

再來要介紹林園居民宿的房間,大致上就是一般住家的陳設,只是說鄉下人,房間都習慣蓋超大的….

大園溪海 林園居

這間應該是超級大的,還有小客廳呢~

大園溪海 林園居

比較像是女孩的粉色房間~雙人房

大園溪海 林園居

為了方便住客的選擇,也提供一間三人房。

大致上房間的格局都很方正(怎麼寫得很像在看屋…XD),房間寬敞,因為也是剛弄好的所以很乾淨,但是唯一有一個最~要跟大家說的就是

房間裡面沒有「電視」,這不是還沒弄好喔,而是老闆故意不要放電視的,其實來民宿就是跟家人一起住宿,沒有電視是希望大家都到大大的客廳去坐,那裡就有超大電視,聊天看電視都去客廳一塊,跟家人才能增進感情啦。

大園溪海 林園居

另外,因為林老闆自己有很多孫子孫女,所以他還有一個遊戲間(大驚)。

大園溪海 林園居

浴室的部分,就是簡易配備喔,沒有浴缸~~

大園溪海 林園居

大園溪海 林園居

大致上,民宿的住宿房間是這樣,不過我個人是覺得住在林園居,房間只要乾淨整齊就好,最重要的都不是在這裡,是其他啦~窗外景色真不錯,到了滿是花海的季節時候,在這裡看花海就很美了~

大園溪海 林園居

來林園居有幾個體驗活動,像是挖地瓜(大家都不期待挖地瓜,只期待烤地瓜吧,哈哈哈)或者是幫洛神花去籽等等,鄉下人做啥就跟著做啥的概念。

大園溪海 林園居

是說,我是覺得民宿一定要有自己的特殊風格,才會吸引住客來體驗,那麼林園居有什麼特殊的呢?

我覺得林老闆很聰明,結合當地的料理師傅,來家裡辦桌~像今天就請到一個十大青農的主廚來料理這一桌創意料理菜,食材都是採用在地「有機食材」,每一樣都是跟小農採購來的,為了支持在地青農而特別做這樣的料理。

不過,菜色也會因為時節不同,會有不同的菜出來,料理呈現方式也不太一樣,以上僅供參考喔~

大園溪海 林園居

先來喝一下杭菊茶,主廚說去古厝跟人家借用了一個60年的碗盆,特別用古碗來盛茶湯,蠻用心的準備!

花開蜜意魚躍情,利用了蜂蜜醋跟蜂蜜調味,鱸魚是大溪養殖。

文房四寶園游蝦,這我覺得就還好,主廚說這是冷凍的無毒白蝦解凍直接食用。

算是主菜的辛酸文武皆如玉,這個就蠻不錯的,用翠玉白菜製作的酸白菜,使用高粱酒糟發酵的天然的醃製方式,要花上大半年才能完成的酸白菜,酸度上挺高的,適合愛吃酸的朋友。

聞雞起舞燒酒筵,就是一鍋燒酒雞~只是跟一般湯很多的燒酒雞看起來不太一樣。

顧全蛋局黑無敵,用黑米做的炊粉搭配蝶豆花溏心蛋,用黑米做的炊粉還加了一點薰衣草的味道進去,蠻特殊的。

碧海青天湧春筍,今天大賞就這盤菜,不是花椰菜,是青花筍,口感鮮脆。

食農鮮松,就是上面用小花盆放著的小松菜,這個怎麼吃呢,等等介紹

用盡櫛力紫京城,就是蔬菜天婦羅,但蔬菜挺特別的,有球茄,櫛瓜跟櫛瓜花比較特別。

大園溪海 林園居

看起來很像是花椰菜,可是卻是青花筍是蠻特別的食材,大家都覺得很好吃!

大園溪海 林園居

這個叫做小松菜,高湯則是主廚自己熬煮的,光是這樣煮小松菜,都不用沾醬就挺有味道的,吃蔬菜的原味。




大園溪海 林園居

接下來要吃甜點了,吃甜點前先來吃個蜂蠟,這是我這輩子第一次吃這個,其實就是蜂巢。這個直接吃居然咬不爛,有點像口香糖的感覺,很神奇呢。

大園溪海 林園居

可是,當蜂蠟碰上檸檬片,咖啡粉跟蜂蜜之後,居然咬在嘴裡會融化,這是清味蕾的好點啊!

大園溪海 林園居

最後的水果,主廚說他可是花了不少心思做的雕花,除了好看之外,這些水果一樣是有機栽種的喔,都是主廚去找的。

大園溪海 林園居

林老闆的老婆,就是老闆娘,他自己做的醃製洛神花蜜餞,這個我真的覺得「很好吃!」,以前吃了很多洛神花蜜餞,可是我第一次吃到「脆的」,超好吃啊~這個有在賣喔,自己問老闆(笑)

林園居的住宿價格還有特色餐的價格與預約,都請自行洽詢林老闆喔!

林園居FB
電話:0933716309

吃飽飯之後,當然要活動活動一下,來到大園溪海休閒農業區,當然要體驗在地的特色活動,個人就很喜歡林園居老闆推薦的一級棒農場。




一級棒農場

https://www.facebook.com/abarfarm/

一級棒農場是跟林園居一塊配合的,所以說住在林園居的話,老闆一定會介紹過來這裡體驗各種活動,老實說,這個超級大的農場裡面什麼都有,我覺得超有趣的啦,一級棒農場的老闆想了非常多不同有別於時下的體驗活動,希望大家來體驗,像是我覺得「找雞蛋」就超有趣的,之後老闆說要做「火鍋農場」也非常特別。

大園溪海 林園居

跟康莊蓮園的妹妹一樣,是超無敵的妹妹~也是一手包辦農場內大小事情,而且這裡比康莊蓮園更大,更多事情要做!農場裡什麼工作都有,我聽她在聊農場的事情的時候,根本就是樂在其中啊,她看起來超年輕的,能這樣管理農場,真的超難得的(我真心佩服她!)

農場有什麼呢,我稍微提一下好了,什麼季節就送什麼蔬菜這就大家都知道,在地上的各種綠色菜我就不講了(因為真的太多我講不完)。其他像是葫瓜,百香果,火龍果,西瓜,之後要種芒果,花就各種蘭花,桂花,蝶豆花什麼花一堆,其實我覺得我講這麼多,大家自己去看好了,四甲地這麼大(我暈)。

那養雞養鴨就更不用說了,這些是一級棒農場的主頁,超多人來買「放養雞」的…我們才在農場短短時間,就兩三組的客人來買雞了(是直接帶到養雞場去抓誒…驚人)

大園溪海 林園居

跟著農場主人跟妹妹,一塊探險去!!!今天天氣不好,可是依舊沒有阻止我們前進的心(?!)

大園溪海 林園居

老闆指著這一大片地說,之後他要在旁邊弄一個火鍋區,這裡的菜菜自己拔自己洗自己丟進鍋子煮,哇噻~~~

人家是火鍋超市,這裡是更新鮮的火鍋農場,更別說這裡還有放養雞(烏骨雞)耶,可以從一開始一路採收各種蔬果進來,到這裡煮火鍋吃,讚!!!!

大園溪海 林園居

一級棒農場裡面養了很多雞,分區養的~

然後我真心不喜歡養雞場(嗚嗚),以前研究所的時候,常常去養雞場採集嗚水水樣,真的真的好討厭好討厭,那不只是臭而已,根本是惡夢好嗎….

大園溪海 林園居

但不得不說,一級棒農場的雞養得很好耶,老闆說他們的雞都喝黑糖水跟吃辣椒,吃辣椒不容易生病,不生病的雞自然養就好,又不用餵藥也不用打抗生素,養出來的雞難怪大家都搶著要。

大園溪海 林園居

養小雞的地方,有暖暖的燈跟棉被,讓小雞可以度過寒冬~

大園溪海 林園居

長大之後的雞就到處放養去了~

大園溪海 林園居

來到一級棒農場,還有一個我覺得很有趣的體驗活動!就是~找雞蛋~~

一開始聽到要收集雞蛋,我想到的就是像電視上那樣,蛋雞排一排生一生,然後走過去一邊收集起來就好,沒想到一級棒農場的「收集雞蛋」是另外一回事。

大園溪海 林園居

因為這裡的雞都是採放養的方式,母雞就到處生蛋,而且會往隱密的地方去,也因此旁邊這一區草叢就是母雞生蛋的地方,一級棒農場老闆有說,來這裡體驗的話,到裡面找雞蛋可以全部帶走,哇塞~~

大園溪海 林園居

一邊找雞蛋,聽到天空裡有轟隆轟隆的聲音,原來頭上正是航道,而且超近的(嚇到),小朋友來這裡除了可以體驗農家生活之外,又可以看飛機,一舉兩得。

大園溪海 林園居

經過一陣勞動,就會送上補充體力的美食啦~洛神花茶清爽酸甜,熱熱的好好喝~

大園溪海 林園居

配上一級棒農村妹妹自己烘烤的「火龍果乾」,非常好吃呢~火龍果子咬起來就好像在吃很多芝麻但是不是芝麻味道啦,就是有那種很有趣的口感,有點黏黏的因為火龍果乾本身就夠甜,像是麥芽一樣微黏口感。

大園溪海 林園居

來這裡體驗還有這個選項,自己做饅頭~而且是火龍果,牛奶,黑糖,蝶豆花等四個味道的饅頭~因為一級棒農場的妹妹是念烘焙的,難怪饅頭跟火龍果乾都做得很好吃。

大園溪海 林園居

一級棒農場,相關體驗活動,都可以自行洽詢

一級棒農場FB




水野菜 水耕蔬菜溫室參觀

大園溪海 林園居

https://www.facebook.com/Goodjinhyfarm/

第二站,我們來到水野菜,參觀水耕蔬菜是怎麼種植的,跟我想像的原來也不一樣呢!

大園溪海 林園居

首先,要先會「放種子」,是的~就是把種子放進海綿裡面。

大園溪海 林園居

這些種子,要人工去一顆一顆塞進去,而且還要有固定位置,其實不是隨隨便便就完成的耶,一顆顆塞也花了好幾分鐘啊(一共塞96顆),其實到後面我的眼睛有點花花的。

大園溪海 林園居

上面那一些塞進海綿裡面的種子,會被移送到溫室裡去~~

大園溪海 林園居

水野菜的溫室~超~大~~這裡種植很多蔬菜,供應桃園地區的生鮮超市,大潤發買得到!進來溫室要換拖鞋,而且進出門口有嚴格的規定一開一關,可以避免讓蚊蟲飛入,這些都是為了保護這些水耕蔬菜做的措施。也就是說,來參觀完水野菜的溫室之後,我之後就真的敢買水野菜的水耕蔬菜了(親眼見證)

大園溪海 林園居

其實,我一直以為水耕蔬菜就是把種子放進海綿裡,然後一次全部拿到水裡就會自己長出來,其實要經過很多程序,要先一開始的培育,之後還要定植,要花費不少的人力。

大園溪海 林園居

這次來玩的時間剛好遇到下雨,也不是海芋季節沒有美美的海芋,好可惜,只有四個花仙子還在這裡,不過,今年開始桃園要推行更多的桃園休閒農業區(簡稱桃園休區),屆時桃園就會越來越美越來越有趣喔!

桃園休閒農業區官方網站
https://www.tycg.gov.tw/leisureagriculture/index.jsp

[桃園景點/大溪民宿]桃園花鄉奇遇記in微笑蒔光包棟民宿好時光v.s大嵙涵之自己的早餐自己拔(台灣好行 501 彩繪列車.姚茶館無菜單料理)

[桃園景點/觀音民宿]觀音好玩~桃園花鄉奇遇記in阿昌伯民宿吃傳統客家菜v.s康莊蓮園坐大王蓮.DIY荷葉霸王包

本版本為Google AMP,

確認發文日期請點我,謝謝~