丹後黑松號》行走於京都海上的餐廳.巧遇青松號

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行走於京都海上的餐廳列車~丹後火車「黑松號」(くろまつごう)是京都丹後鐵道運營的一部分,屬於「丹後美食火車」系列,該系列包含了幾列以美食、觀光和車廂設計為特色的豪華列車,另外兩輛則「赤松號」(あかまつごう)和「青松號」(あおまつごう)。

丹後松之列車 黑松號

由於黑松號的特別與席次限制,每次出發都是必須提前預約安排,這次直接跟一日團出發,包車包吃包玩一次搞,不用自己換車舟車勞頓,有領隊事事安排,也挺好。

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黑松號 基本資料

丹後松之列車 黑松號行駛路線

  • 行駛區間:黒松號主要運行於京都丹後地區,來往福知山與天橋立之間,穿越美麗的自然景觀,包括日本海海岸、山川和歷史悠久的村落。
  • 運行時間:通常週末及假日運行,需提前預訂,尤其是包含餐點的行程,因名額有限,座位數較少。
  • 服務內容:黒松號的主要特色之一是車上提供的高級餐飲服務。根據路線和行程的不同,乘客可以享受當地食材製作的早午餐、晚餐等美食,這些餐點由當地知名廚師設計,展現了丹後的飲食文化。

黑松號 早餐列車

丹後松之列車 黑松號

我們這次搭乘的黑松列車為早餐列車,從福知山站開往天橋立,一個多小時的車程喔。

丹後松之列車 黑松號

京都丹後火車的歷史可以追溯到20世紀初,最初作為連接京都與丹後地區的交通線,促進了當地居民的出行和經濟發展。隨著現代交通的進步,丹後火車面臨運量下降的挑戰,於是逐步轉型為觀光列車,推出如「黑松號」、「赤松號」和「青松號」等丹後松之列車系列,結合高級餐飲與當地自然美景,成為熱門的旅遊選擇。這些列車以推廣丹後地區的文化與美食為特色,不僅帶動了當地的觀光發展,也成功吸引了國內外遊客,成為地方振興的重要工具。

丹後松之列車 黑松號

領隊幫我們拿車票囉~

丹後松之列車 黑松號

丹後松之列車 黑松號

在福知山車站剛好看到兩台一般通勤的火車,顏色剛好一紅一綠,莫名的有種可愛感,日本的鐵道美學真的很不錯啊!

丹後松之列車 黑松號

我們今天搭乘的黑松號緩緩進場,黑色的看起來就有莫名的高級跟隆重感啊~

丹後松之列車 黑松號

丹後松之列車 黑松號

由工業設計史水戶岡銳治大師設計的丹後黑松號外觀以黑色為主,非常有質感,搭配金色的細節裝飾,看起來既低調又有品味。列車的設計靈感來自松樹,整體風格簡約但又不失高雅。車頭的線條設計流暢,讓這列車充滿現代感,同時保留了傳統的風韻。黑松號給人一種奢華又沉穩的感覺,開在鐵路上格外吸引目光。

丹後松之列車 黑松號

黑松號的駕駛座很特別,採用了開放式設計,讓乘客可以直接看到駕駛員開火車的樣子,還能看到前方的景色。這樣的設計讓人覺得好像自己也在開火車,特別是火車進隧道時,感覺更特別。

丹後松之列車 黑松號

丹後松之列車 黑松號

黑松號的內部裝飾充滿高雅的日式風格,主要使用當地木材,讓整個車廂充滿溫暖自然的氛圍。內部的配色以黑色和木質原色為主,簡單但很有質感。

丹後松之列車 黑松號丹後松之列車 黑松號

桌上的小燈散發出柔和的光芒,讓整個氛圍更顯得溫暖而舒適。早餐使用當地新鮮食材,擺盤精緻,讓人有在高級餐廳裡用餐的感覺,但又不會過於正式,反而非常放鬆。

丹後松之列車 黑松號

列車開始緩緩前進,我們也正式開始享受早餐囉~

這個早餐盤精心使用了福知山當地食材,充滿地方風味。其中最具特色的是佛卡夏,上面印有福知山城建造者明智光秀的家徽—水色桔梗。這不僅是在食材上體現出歷史元素,更將當地的文化融入到餐點設計中。盤子本身也是一大亮點,設計靈感來自於福知山城的石牆與格狀拉門,打造了別具一格的六格盤,每一格都像是一扇小窗,讓人彷彿能夠透過這些食材一瞥歷史的窗景。

餐點包括印有明智光秀家徽的自製佛卡夏,搭配來自福知山地區的雞蛋、鮮蝦與酪梨等經典食材。另有香腸燉鷹嘴豆、馬鈴薯沙拉和天橋立油漬沙丁魚燉菜等料理,這些都呈現在設計靈感來自福知山城的六格盤中。

丹後松之列車 黑松號

黑松號當天除了我們跟團一日遊的台灣遊客,也有別桌自己預定的日本旅客喔!

丹後松之列車 黑松號

這時候服務生送上了飲料單,禮貌上酒水的部分是需要人人都點的,當然我們也都有點,我就點了生啤酒😂

丹後松之列車 黑松號

跟我一起同桌的有三個可愛的妹妹,結伴出遊感情很好😁

丹後松之列車 黑松號丹後松之列車 黑松號

我們享用早餐時,窗外的美麗風景慢慢滑過,像是一場移動的風景畫。

丹後松之列車 黑松號丹後松之列車 黑松號

有時候我就跑到車頭,好像自己也是駕駛一樣的超有臨場感。

丹後松之列車 黑松號

丹後松之列車 黑松號

哇!真的超幸運,居然被我看到了2024年10月通行的「はなあかり」(Hana Akari)!它的外觀是很特別的紅黑色,吸睛的是那曼妙舞著的金色藤蔓花紋,光是經過就不會錯過的美啊~

はなあかり Hana Akari 資訊
運營公司:JR西日本
通行路線:福井縣「敦賀」- 兵庫縣「城崎溫泉」
預約網站

丹後松之列車 黑松號

黑松號在大江站中途會停下來約休息35分鐘,可以走出站外去拍照,車站前有座鬼瓦公園,由喜愛日本全國妖怪的人們打造,但因為我還想拍車子,所以我沒離開車站。提供給大家資料。

丹後松之列車 黑松號

這時候出現了~「青松號」(Aomatsu)!深藍色象徵著丹後地區的藍天與海洋,看起來平靜又沈穩,不曉得搭乘這一台列車會是什麼樣的體驗呢?

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丹後松之列車 黑松號丹後松之列車 黑松號

回到車上,這時候我們黑松號也開始了甜點環節囉!

甜點盤運用了大量福知山茶作為主要食材,將其獨特風味發揮到極致。最引人注目的是盤子上的抹茶粉繪製的福知山城形象插圖,不僅賞心悅目,更是一種文化與藝術的呈現方式。

甜點盤包括酥脆卻入口即化的「福知山茶天瀑布香橙雪球餅」,夾入抹茶凍的「夾心沙布列」,以及使用頂級玉露茶葉製成的「玉露茶凍與白玉紅豆」,搭配嚴選的丹鐵咖啡,為整個體驗畫下完美句點。

丹後松之列車 黑松號

吃完就看看風景,也進入了採買伴手禮環節~

丹後松之列車 黑松號

下車前,送了一個紀念品:天瀑布香橙凍~赤鬼焙茶~帶回了大阪飯店😋

丹後松之列車 黑松號

終點站:天橋立站到囉!

丹後松之列車 黑松號

獲得了一張紀念乘車證!

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關西-大阪.京都.兵庫.神戶.和歌山 /更新日期 2024-10-09 / 發表日期 2024-10-09